Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Rode wijn
-
Valdeorras rode wijn: STREET
Wijn Garnacha, rode robijn van goede laag, met aroma's van rijp fruit in de mond is fluweelzacht met een aanhoudende nasmaak. -
Rode wijn Yesteryear
Tempranillo Tinto YesteryearWeleer Reserve is uitgewerkt in ons wijnhuis is gelegen in Labastida, historische dorp Rioja Alavesa, beschut door de Sierra de Cantabria, aan de oevers van de rivier de Ebro, een 4 km de Haro. Het wijnhuis heeft een oppervlakte van 35.000 m2 (15.000 m2 gebouwd) met een capaciteit van verwerking en bottelen 50 miljoen flessen per jaar. Op dit moment beschikbaar 20.000 Bordeaux vaten van Amerikaans en Frans eiken waar de wijnen rusten stilte voor het bottelen en de rijping op fles. De fles Marqués de Carrión heeft een capaciteit van 1 miljoen flessen gewijd aan reserva en gran reserva.Cosecha Tinto is een Rioja bij de caps, Italiaanse gerechten zoals pasta, groenten, ingelegd, vlees en gegrild vlees. Red Cosecha ook beschikbaar voor geschenken, evenementen en feesten fles formaat 375 ml. -
Valdeorras rode wijn: ALBAR
Bright granaat rood, een goede eerste en laatste pas van mooie mond, met een goede structuur. Neus, tannines eigen verscheidenheid wordt gewaardeerd. Ik kwam aanbevolen voor rood vlees, kazen, etc. -
Pink rose wijn Viña extrísima droog Masia Bach
Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Ze wilden de beste katoentraditie koppelen aan de wijnbouw en gaven de naam van de beste katoen "Extrísimo" aande beste wijngaarden waar de Masia Bach-wijnen historisch vandaan kwamen.Advies van de wijnmakerDe wijn zal naar verwachting het eerste jaar zijn maximale volheid bereiken, een jaar in goede staat blijvenplus. Bewaar op een droge plaats zonder blootstelling aan direct zonlicht.KoppelenIdeaal om een veelvoud aan gerechten te begeleiden; van worstjes, rijst en pasta, tot het vlees vis zoals zeeduivel firma,kabeljauw, tonijn en wit vlees. -
Raimat Chardonnay Witte Wijn Castle
Chardonnay is de karakteristieke rassen van Raimat. Ontwikkeld op basis van jaren 70, Raimat Chardonnay schenkt wijn zeer aromatische witte, complex, fris en fruitig. Raimat Castell is de droom van een visionair en zijn kasteel is de herinnering. een afscherming in steen gebeiteld vonden meer dan honderd jaar geleden bij de toegangspoort toont een tros druiven en een hand. Dit symbool werd de oorsprong van de naam Raimat ("Grape", Catalaanse druif en "Ma", mijn) en het merkimago. Met Castell Raimat Raimat herdenken de oorsprong van die stevig blijven zoals de muren van zijn kasteel.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)De Chardonnay werd geoogst in drie fasen: de eerste met een potentiaal alcohol de 12% (voor citrus smaken), de tweede met 13% (tropische smaken) en de derde keer met een potentiële alcohol 14% (aroma's van rijpe abrikozen). De druiven komen 's nachts, Dat maakt het mogelijk om lage temperaturen te bereiken, aroma's te behouden en te voorkomen dat ongewenste oxidaties variëteit. Het voert een onmiddellijke drukken, voer een natuurlijke verduidelijking bij lage temperaturen voor 24-48 uur. Zodra het reinigen van de must, Het wordt teruggetrokken om een roestvrijstalen tank met een koelsysteem voor een gecontroleerde fermentatie tussen 16-18 ºC. Na de alcoholische gisting, de wijnen worden in deposito gehouden, voorkomen oxidatie, tot het moment van bottelen. Dankzij de mogelijkheid om de druiven oogsten verspringend, verschillende stijlen worden verkregen uit Chardonnay. De mix Het is om deze stijlen te geven complexiteit mengen om deze witte wijn, zonder de oorspronkelijke doelstelling: onderhouden expressie van fruit en frisheid.KOPPELINGCastell Raimat Chardonnay is de perfecte aanvulling op gerechten met wit vlees, vis, schelpdier, rijst, pasta, en salades.ADD AWARDS 2017GOUDEN MEDAILLE Fine Wine - 2018 -
Rode wijn Ribeiro Pazo
Kersenrood gemiddelde intensiteit. Complexe aroma's van rijp fruit, met een lichte pittige kruiden en noten. Evenwichtige, vrolijk en goede smaak. -
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017
Vino Care Tinto Roble 50cl. 2017De verschillende rassen worden gevinifieerd afzonderlijk gezien hun verschillende looptijd cyclus. Deze druiven zodra de steel of verpulverde, Ze werden uitgevoerd vergisters het afgeknot kegelvormige roestvrijstalen tanks. Na een koude maceratie (9ºC) gedurende 8 dagen, alcoholische gisting werd uitgevoerd met geselecteerde gist, waardoor het bereik van de temperatuur op 24 ° C. na Descube, wijn malolactische gisting en na het mengen van de twee varianten (50%) Hij werd onderworpen aan een nieuwe rust Amerikaanse eiken vaten voor 4 maanden. -
Rode wijn María de Brianda
Rode wijn María de Brianda
Maria de Brianda is een eerbetoon aan twee dames van groot belang in de geschiedenis van het Five Towns (XIV eeuw). Brianda, Gravin de Luna en Mary, zijn dochter, Koningin van Aragon.50% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache, 20% Syrah -
Droge witte wijn Extrísimo Masia Bach
Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.De originele blend van Chardonnay aangevuld met Xarel lo en Moscato resulteert in een wit dat de smaak met frisheid vult.. Het is een droge witte met karakter, ideal para acompañar cualquier tipo de comidaConsejo del enólogoSe recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha. verzorgen tussen 8 en 10 ° C.paringenIdeale aanvulling voor hapjes te begeleiden, zeevruchten, schaaldieren, vis en wit vlees. -
Extrísimo halfzoete witte wijn Masia Bach
Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Vermaarde wijnkelder gaf. Zijn gladde en licht zoete smaak gemarkeerd een tijdperk en daarmee een precedent calidad.Su zoete wijnen fruitig aroma werd versterkt door zijn verblijf in vaten.Consejo del enólogoSe espera alcance su máxima evolución en dos años, in goede staat gehouden voor 5 jaar oud.MaridajeComplemento perfecto para repostería, foie en blauwe kaas. ook een goede begeleiding snack, zeevruchten en vis stoofschotels. -
Rode wijn Viña Extrísima Masia Bach
Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” alas mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach.Consejo del enólogoSe recomienda su consumo durante el año posterior a la cosecha.MaridajeEs un tinto polivalente, perfecte bondgenoot voor een breed scala aan gerechten: groenten en gestoofd vlees of gegrilde, pasta, stevige vis vlees en vet, zoals kabeljauw en tonijn begeleid met sauzen, gekruide rijst met vlees, champignons gebakken of gestoofd, worst en halfharde kazen. -
Xerrameca witte wijn
Jonge wijn gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur. -
Xerrameca rode wijn
Jonge wijn gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur. -
Witte wijn Raimat Solana
Raimat heeft een uitgesproken landklimaat en tegenwicht: het is erg warm tijdens de dag en nachten zijn erg cool. Dit fenomeen geeft de druiven een zeer intense karakter. Dus, de zon baadt de wijngaarden van Raimat is een van de PRIncipales protagonisten van onze boerderij en Raimat Solana, een zachte, romige witte wijn, met bloemige noten en wit fruit, Het vertegenwoordigt.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)De druiven worden geoogst in de nacht; Dat maakt het mogelijk om lage temperaturen te bereiken, oxidatie van het drukken te voorkomen indeseadas.Después, most gaat door een koude warmtewisselaar tot een temperatuur onder 10 C. voor een statische verduidelijking en met behoud van de primaire aroma's. Clean moet worden overgegoten in een roestvrij stalen koelsysteem voor gecontroleerde gisting 16 ° C 2 De 3 weken. Na de alcoholische gisting, trasegamos wijnen (met kooldioxide in de tank te voorkomen oxidatie). De twee soorten druiven Doe Kyung-soo. Costers del Segre zijn apart vinificadas. Zodra de gisting is voltooid en verduidelijkt wijnen, we gaan naar de ontwikkeling van mix.KOPPELINGRaimat Solana is de perfecte aanvulling op gerechten met vogel, zoals kip of kalkoen. Ook met verse salades, Vis van alle soorten, schelpdier, rijst en pasta.ADD AWARDS 2016Zilveren medailleFine Wine - 2017 -
Peñamonte Crianza-wijn
Peñamonte Crianza 2014Doos 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Van wijngaarden met directe plantages, lage rekdichtheden, weinig productie en grote winterhardheid. Klassieke uitwerking met gecontroleerde fermentatie met lange maceraties om een goede structuur te verkrijgen die de natuurlijke persoonlijkheid en een positieve evolutie in de tijd benadrukt..Foster: Foster: 8 maanden in Amerikaanse eiken vaten en 6 maanden in flesrijping, op zoek naar de complexiteit en rondheid in de smaak. -
Vino Tinto Roble Care
Vino Tinto Roble Care 2017De verschillende rassen worden gevinifieerd afzonderlijk gezien hun verschillende looptijd cyclus. Deze druiven zodra de steel of verpulverde, Ze werden uitgevoerd vergisters het afgeknot kegelvormige roestvrijstalen tanks. Na een koude maceratie (9ºC) gedurende 8 dagen, alcoholische gisting werd uitgevoerd met geselecteerde gist, waardoor het bereik van de temperatuur op 24 ° C. na Descube, wijn malolactische gisting en na het mengen van de twee varianten (50%) Hij werd onderworpen aan een nieuwe rust Amerikaanse eiken vaten voor 4 maanden. -
Witte Wijn Celler Duitsers Balart – De witte Axe
ONTWIKKELINGDroge witte wijn. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 18 C in roestvrijstalen tanks. -
Vino tinto Balart Brothers Winery – The Black Axe
ONTWIKKELINGGisting bij een gecontroleerde temperatuur van 22 ° C in RVS.KOPPELINGPasta, rijst, kaas en rood vlees. -
Marqués de Tomares van rode wijn – Monteleiva Crianz
PairingKalfsvlees, cordero, ternera lechal, gevogelte. -
Witte wijn Raimat Clamor
Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.Pairing
Perfecte aanvulling op gerechten met kip of wit vlees, verse salades, vis, rijst en pasta. -
Pink wijn Raimat Clamor
Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.Pairing
Marida met groenten, wit vlees, rijst, zachte kazen en vis. Ook met informele gerechten zoals pizza, gebakken en pates. -
Vino Tinto Raimat Clamor
Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.Pairing
Perfect voor gerechten met kaas, ingelegd, ham, rood vlees, varkens, geroosterd lamsvlees en groenten. Ook met slakken. -
Vino blanco Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. Wijnbereiding variëteiten afzonderlijk geregeld fermentatietemperatuur 16 ° C.Pairing:Het is een aromatische jonge wijn om het voorgerecht te nemen, met geen vis of zeevruchten, alsmede met kaas en vlees wit. -
Vino rosado Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: gemechaniseerde vintage. Vinifcación variëteiten afzonderlijk geregelde fermentatie temperatuur op 16 ° C.Pairing:Mas Suau roze is ideaal om te combineren met gegrilde vis, alsmede vlees en rijst. -
Vino tinto Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. "Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn.Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. in de kelder, Het wordt in roestvrij stalen tanks waar de maceratie-fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26ºC duurt een paar dagen en, Vervolgens drukt afwerking.Pairing:Het is een jonge wijn met een aperitief of bij rood vlees genieten, kazen en worsten. -
Rode wijn Mencia: Paleis Bexán
Aanbeveling voor deze wijn, hoewel vrij fruitig, gepaard gaan met een goede Galicische vlees, omdat vanwege hun tannines, strengheid en alcohol, onze maag hadden iets "krachtig" aan de deugden van dezelfde wijn tegengaan. -
Rode wijn Mencia: Paleis Bexán 2015
Aanbeveling voor deze wijn, hoewel vrij fruitig, gepaard gaan met een goede Galicische vlees, omdat vanwege hun tannines, strengheid en alcohol, onze maag hadden iets "krachtig" aan de deugden van dezelfde wijn tegengaan. -
Rode wijn El Coto Tinto Crianza 2015
ELABORACIÓNTodo el proceso se lleva a cabo con un riguroso control de la temperatura de fermentación y maceración. Zo wordt een adequate balans tussen structuur en balans bereikt..CRIANZAMínimo 12 meses en barricas de roble americano de 225 liter en 6 maanden in de fles minstens. -
Rode wijn Mencia: Cepa Vieja
Wijn gemaakt 90% Mencia druiven. Dezelfde selectie van druiven en verwerking richt zich voor onze karakteristieke wijn hellingen van de Ribeira Sacra: Jong, fresco, fruit, lekker en met die toekenning taaiheid Mencía voor wijnen die gemakkelijk en aangenaam om te drinken en om elke vorm van voedsel of een eenvoudig gesprek tussen vrienden te begeleiden zijn. -
Oom kwam Goyo 2015
Rode wijn Tío Goyo 2015Oom Goyo is een eigen merk in 1966. Het is een eerbetoon aan alle Gregorios (Zijn bijnaam is Goyo) van de voormalige eigenaars van de wijnmakerij, waarvan de handel naam was "bodegas Palafox". Sinds het begin, Velvet is de meest persoonlijke identiteit van deze wijnetiketten. Vanaf het begin de onderhavige, elke fles is gelabeld 00:59. Het is een volledig handgemaakt presentatie.Vertegenwoordigt een aragonese boer Aragonese, wrijvingsband (Velvet label) en kop Cachirulo (zakdoek).Sinds haar oprichting, Deze wijn heeft verschillende internationale prijzen gewonnen, Het is de laatste: UNCLE zilveren medaille Goyo 2011 in Garnachas WORLD concurrentie en zilveren medaille UNCLE Goyo 2015 in de internationale concurrentie DECANTER. -
Rode wijn Mencia Ribeira Sacra: Pastorie Amandi
Gemaakt van druiven Mencia 100%, Deze wijn van kersen kleur met paarse randen heeft een krachtige aroma van rijp fruit. Goede balans in de mond, fruit, fluwelig, met retronasale zeer intens en persistent.Zijn alcoholgehalte is 12,5% en hun aanbevolen service temperatuur van 15 ° C.Een rode wijn die ongetwijfeld, Je zal u verrassen. -
Peñamonte Barrica wijn
Peñamonte vat 5 maandenDruivensoorten: Bull's Ink 100%. Van wijngaarden met directe aanplant van wijnstokken "Vitis", lage rekdichtheden, weinig productie en grote winterhardheid.UitwerkingUitwerking: Klassieke uitwerking met ontsteelde en geplette druiven, zeer gecontroleerde fermentatie en maceratie op zoek naar een traditionele wijn zonder manipulaties, met de meest verschillende kenmerken, maar tegelijkertijd modern en naar de huidige smaak.FosterFoster: Lichtbestendigheid in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten (vijf maanden) op zoek naar kleurfinesse, complexiteit van de neus en zachtheid in de mond. -
Rode wijn – Royal Claret
ONTWIKKELING
Uitgevoerde en voltooide alcoholische gisting, malolactische ontzuring gaat de wijn over op het Amerikaanse witte eikenhouten vat (Ohio) medium geroosterd. De rijping van de wijn wordt elke zes maanden onderbroken om de traditionele overdracht van vat naar vat uit te voeren. Opgegroeid in Amerikaanse eiken vaten 5 maanden.KOPPELING
Royal Claret Wine is perfect om te begeleiden, rijst, pasta, groenten, groenten, wit of sausvlees, rood vlees, halfharde kazen.AWARDS
- Aanbevolen, Internacional Wine Challenge, Verenigd Koninkrijk
- Uitstekende prijs / kwaliteit, Wijn & Spiritualiën, Verenigd Koninkrijk
- 83 punten, Gids Peñin, Spanje
- Aanbevolen, Decanter World Wine Awards 2009, Verenigd Koninkrijk
- Aanbevolen, Philipson & Soderberg , Zweden
- 87 punten, Wine Spectator, Verenigde Staten van Amerika
-
Witte wijn Giró del Gorner
Blanc Penedès-wijn van Giró del Gorner is een klassieke Penedès. Een wijn die tot doel heeft de wijnen van onze voorouders terug te winnen, eigenlijk gemaakt met typische variëteiten, van de Penedès: Macabeu, Xarello en Parellada. Er zijn niet meer geheimen dan bedorven wijngaarden, enkele geselecteerde druiven, zacht persen, tijd en geniet ervan.Uitwerking:
Zachte extractie van bloemmost. De gisting is heel langzaam verlopen, tussen de 15 y 18ºC.
Pairing:Perfect bij voorgerechten, salades, Vis en schaaldieren, lichte kazen en wit vlees -
Celeirós Mencía-wijn 2014 – Wijnhuizen Celeirós
ProefnotitiesVergezicht: Kersen rood met rode bies, de media Capa.Neus: Zwart fruit, species, tinten van zwarte chocolade, uitschot, bessen jam en minerale herinneringenBoca: Een goede entree, frescoelegante met goede tannines fusie, mond met hints van chocolade en soorten, elegant, delicaat en verse einde. Goede wijn Atlantic cut, verse en evenwichtige.
-
Sant Joannes Xarel.lo witte wijn
Uitwerking:Handmatig het oogsten van de laatste dagen van september. Debourbage 's nachts (12h.) een 13ºC. Gisting in roestvrijstalen temperatuurgestuurde (15ºC-17ºC). Lias krant verwijderd tijdens de winter. Het versnijden end voor het bottelen wijn bewaard in Franse eiken vaten, overeenkomt met het voorgaande jaar (aprox. 10%), dat add elegantie feature. -
Rode wijn Valdeorras Mencia: PINGADELO
Robijn granaat intenso, helder. Juiste intensiteit aroma, met minerale tonen en een aantal fruitigheid. De smaak is licht, met weinig body, acidillo en met weinig nuances. -
Queen wijn Viarum 2018
Regina Viarum header is de wijnkelder. Een jonge rode wijn gemaakt van druiven Mencia, gefermenteerd in roestvrij stalen tanks en een korte veroudering in Franse en Amerikaanse eiken. Een vakmanschap dat elk jaar de wijnmakerij gemeld talrijke onderscheidingen: Viarum Regina won de award voor de beste rode wijn in Galicië 2010; Beste jonge rode wijn uit de Ribera Sacra 2010 en 2011; en Baco de Oro 2011 de beste jonge rode wijn uit Spanje, steeds een van de meest succesvolle wijnen, niet alleen van Ribera Sacra, maar Galicia. -
Ribeira Sacra Mencía wijn: Cepa Vieja 2019
Ribera Sacra Cepa Vella wijn 2019
Wijn gemaakt 90% Mencia druiven. Dezelfde selectie van druiven en verwerking richt zich voor onze karakteristieke wijn hellingen van de Ribeira Sacra: Jong, fresco, fruit, lekker en met die toekenning taaiheid Mencía voor wijnen die gemakkelijk en aangenaam om te drinken en om elke vorm van voedsel of een eenvoudig gesprek tussen vrienden te begeleiden zijn.