레드 와인 Josep Grau – Vespres Vinyes Velles

포도밭과 포도 재배:

농장의 사 50 고 70 년의 마을의 Marçà, Falset 및 Capçanes. 토양의 다양한 작곡, 대부분 stony, 진흙 및 calcareous. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.

VINIFICATION:

주 효모와 발효 탱크에서의 시멘트. 에이징 foudres 의 2.000 리터 용량의 기간 동안 9 개월.

설명

맛 노트: 호셉 GRAU – VESPRES VINYES VELLES 빨간

  • 보기: 벚꽃 색깔을 가진 바이올렛림.
  • 코: 코 무뚝뚝한, 블랙 과일의 숲, 감각의 성숙 배경에 미네랄.
  • 입: 우, 신선함과 볼륨에 입. Post 맛은 신선하고 깊은 산.

와이너리

와이너리:Josep Grau 이 마을에있는 가족 프로젝트 Marca 에서 명칭의 원산지 Montsant. 현재 우리는 생산의 백 만병의 다양한 와인, 의, 이 70% 로 수출하고 나머지 부분에서 국내 시장. 호셉 그의 제조자 및 소유자의실 현재 관리 26 의 다양한 지점에서 헥타르의 포도원 D.O Montsant 토양의 모든 다양성. 에서 작품으로 변형에 이르기까지 500 g 의 포도원에 이상 70 세, 지 1,5 킬로/스트레인에서의 포도원 15 하기 40 세. 모든 작업은 수작업으로 이루어집니다, 빈티지에 가지 치기에서. 의 포도 재배입니다 유기농, 무료의 제초제 및 살충제.

에서 재배 품종 와이너리:Josep Grau 아들: Garnatxa Blanca, Grenache 잉크, Samsó, 까베르네 소비뇽과 시라. 기본적인 특징 중 하나는 것입니다 조셉 라우 와인, D.O Montsant, 그들은 수정되지 않고 같은 포도원에서 얻을 수 있습니다. 주요 목적은 병에 모든 자연적인 특성을 가진 포도 나무의 열매를 가지고하는 것입니다. 토착 효모와 유황의 최소 수준의 작업 그의 경력의 처음부터, 하도록 적절한 보호를 위한 와인. 이 fermentations 실시하는 탱크의 시멘트 90%, 나머지 부분에서는 스테인리스 및 오크. 와인에 달려있 foudres 의 2.000 리터 오크 오스트리아-독일은 대부분 및 배럴 500 터 프랑스크의 다양한 tonelerías.

주요 목적은 확인하는 것입니다 와인의 Josep Grau 절대적으로 Montsant 및 추가 기능의 영역을 반영, 와 복잡성과 인격, 신선한, 구조와 균형. 와인에 의해 만들어진 와이너리 호셉 Grau 아들:

  • LEfecte 비
  • Vespres Vinyes Velles
  • Vespres Blanc
  • Regina
  • 이 플로렌스

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

평가 빈티지

매우 좋

포도

,

온 서비스

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:
우선 소비

보존

졸업

지역

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