16-18 ºC
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와인 관리 Bancales 2014
와인 관리 Bancales 2014 을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 관리 Bancales 매그넘
와인 관리 Bancales 매그넘 을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 관리 XCLNT 2014
와인 관리 XCLNT 2014 을 얻을 낮은 수율 및 더 높은 농도에서 과일, 우리가 수행한 잘라내는"꽃"눈에서 각각의 하나의 종류. 을 얻 1600 kgs/Ha 에 대한 Grenache 고 2900 kg/Ha Cabernet 고 3500 kg/Ha 에 대한 Syrah.개발: Pre-발효 침용 7 일 동안 일정 온도에서의 10°C. 발효에서 수행 탱크하고 원뿔 까지 의 온도 30°C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 22 일. 개발 malolactic 배럴에서 발효. 포도주로 전송하는 배럴 프랑스산 오크 알리는 그것을 유지의 시간 16 개월. 하는 동안 노화의 와인 고통을 4 벽돌쌓기. -
와인 Alma de 틴토 멘치아 2018
Mencía 다양성을 가진 근원 Monterrei의 지정을 가진 Alma 적포도주, 와에서 포도는 포도원에서는 토양으로 구성 혈암에서의 계곡 Monterrei (갈리시아), 을 제한함으로써 생산당 포도나무. 강렬한 레드 컬러, 매우 깨끗하고 밝은. 향기는 매우 솔직하고 강렬한 붉은 과일. 에 입은 신선한, 매우 맛있는, 우아한 뒷맛. ntenso 붉은 색, 매우 깨끗하고 밝은. 최고의 레드 와인 갈리시아어의 조합 Sumillers 바스크어 국가의 월 2007
