육류
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와인 Gran Albina Reserva 2013
훌륭한 와인, top, 특수, 새로운 tendencias34%샤워. 33% 그라시아노. 33% Mazuelo. 선택 최고의 포도원에서 Cenicero 에서 자신의 지불 및 terroirs 더 보장. 개발 리셉션의 포도에서 수집 상자, 에서 선택한 테이프 수동으로. 실험 와이너리 등이 가장 진보된 포도주 양조 기술의 다른 단계에서 개발하고 새로운 발효 프로세스의 ultramaceración. 촉진 20 개월 만에 새로운 배럴의 최고의 떡갈나무 숲. 년에 병을 위한 최소의 24 개월. -
와인 포도 그랑 세르 Albina 2010
와인 포도 그랑 세르 Albina 선택하는 와인의 최고의 빈티지. 의 대표적의 와인 리오하 Alta. 정교와 포도 80% 샤워, 15% Mazuelo, 5% 그라시아노에서 Cenicero, Sonsierra 및 알바 de Rioja. 개발 클래식 vinification 의 포도 destemmed 르는 긴 침용 및 제어 발효. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings. 년에 병을 위한 최소의 36 개월 전에 마케팅. -
와인 Monte Real 가족 육성 2016
와인 몬테이 진짜 가족 육성 2016 100% 샤워. 에 재떨이. 개발 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 육아 18 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings 고 자연적인 안정화. 년에 병을 위한 최소의 6 개월 전에 마케팅. -
와인 몬테 진정한 가족을 예약 2012
와인 몬테 진정한 가족을 예약 2012 100% 샤워. 에 재떨이. 개발 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings. -
와인 Monte Real 125 주년 기념 책 Limited Edition
와인 Monte Real 125 주년 기념 책 Limited Edition 개발 후에 수확한 상자 10 킬로그램, 우리는 운송 포도 와이너리에서 냉장 트럭을 3oC, 어디에 그는 남 5 일에는 분위기 불활성, 는 것을 목표로 추출하는 최대의 향기와 색상. 이 시간 이후에 포도가 다음 destemmed 손으로 실행해 알코올에 발효 29 새로운 오크 배럴. 후에 발효한 포도에 남아 있는 단식에 대한 30 일, 나중에 descubarlas 및 유지금이 끝날 때까지의 malolactic 발효, 을 방지하기 위해 변경에 미생물. 촉진 24 개월 만에 새로운 오크 배럴 50% 미국 50% 프랑스어를 수행 rackings 을 제공 할 필요가있는 그것에게 완벽한 터치. 자연적인 안정화. 병 선반 24 개월.
