육류

필터:
  • 옛 성 Certan (2007-2015)

    50 세
    14 가
    점토와 자갈
    33 HL / 하
    설명
    나무와 스테인레스 스틸의 예금, 온도 제어
    18-22 개월
    프랑스어 오크, 50% 새로운

    평가

    로버트 파커: 92-94 포인트 (2012)로버트 파커: 91 포인트 (2011)로버트 파커: 99 포인트 (2010)로버트 파커: 99 포인트 (2009)
  • 마르케스 데 비토리아 crianza 이 2014

    생산/포도주 양조
    포도 수확, 선택, destemmed 및 발효에서도하기 위해서 이어 올리는 동안 12 개월 만에 미국 오크 배럴. 미세 조정이 끝에 병에서 인테리어의 셀러스.
    그것은 쉬운 쌍 모든 종류의 고기에. 구이 버섯. 몇몇 물고기의 많은 맛 또는 지방, 또는 참치와 같은 대구. 치즈 에멘탈 또는 그뤼에르. 좋은 쌀과 버섯과.
  • 와인 관리 Bancales 2014

    와인 관리 Bancales 2014을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크.포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅.
  • 와인 관리 XCLNT 2014

    와인 관리 XCLNT 2014을 얻을 낮은 수율 및 더 높은 농도에서 과일, 우리가 수행한 잘라내는"꽃"눈에서 각각의 하나의 종류. 을 얻 1600 kgs/Ha 에 대한 Grenache 고 2900 kg/Ha Cabernet 고 3500 kg/Ha 에 대한 Syrah.개발: Pre-발효 침용 7 일 동안 일정 온도에서의 10°C. 발효에서 수행 탱크하고 원뿔 까지 의 온도 30°C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 22 일. 개발 malolactic 배럴에서 발효.포도주로 전송하는 배럴 프랑스산 오크 알리는 그것을 유지의 시간 16 개월. 하는 동안 노화의 와인 고통을 4 벽돌쌓기.
  • 와인 Peñamonte 촉진

    Peñamonte 촉진 2014상자 6 병틴타 데 토로 포도로 만든 100%. 에서 포도밭과 농장을 직접, 낮은 밀도의 균주, 낮은 생산과 훌륭한 대담. 클래식 vinification 으로 통제되는과 발효 침용하는 좋은 구조,강조하는 자연적인 성격과 긍정적인 진화는 이상 시간.촉진: 촉진: 8 개월에서 배럴의 미국 오크 및 6 개월 동안 휴식에서 병해 성숙한, 을 찾을 강조하는 그 복잡성과 원형들의 취향에.
  • 와인 마르케스 데 Peñamonte 촉진

    Marques de Peñamonte 예약개발과 포도 틴타 de Toro 100%. 에서 오래 된 포도 나무는 세라 저항, 으로 큰 프레임 농장, 훌륭한 대담하고 저렴한 생산.개발클래식 vinification 과 포도는 채용, 에서 오는 신중한 선택. 발효와 침용이 매우 통제에서는 스테인리스 탱크.촉진노화에 대한 열두 개월에서 오크 배럴 프랑스. 성숙에서 병해에 도달하는 데 필요한 시간이 충만.
  • 와인 마르퀴스의 Peñamonte 개인 컬렉션

    Marquis 의 Peñamonte 개인 컬렉션 2014개발와인과 함께 가장 진보된 포도주 양조 기술의 다른 단계에서 정교하고 통제, 뿐만 아니라,새로운 발효 공정 매우 침용 기능을 강조하기 위해 더 많은 차이에서 와인 획득. 이 와인되지 않은 주제를 필터링,깊이 있거나 estabilizaciones 낮은 온도에서, 그 안에서 우리는 모두 그의 충만, 으로 만든 포도 틴타 de Toro100%.에서 오래 된 포도원.촉진올리는 십 달 200% 에서 새로운 배럴, 첫 번째 열두 개월에서 미국 오크 배럴고 그 후에서 자랑하는 오크 배럴. 성숙에서 병해하는 데 필요한 시간에 도달이 충만.
  • 와인 Trus 예약 2014 매그넘

    와인 Trus crianza 이 매그넘동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 줄거리 "십자가", 총 면 7,4 당신. 발효에서 티노스 프랑스산 오크 및 세에 배럴 중 20 개월.의 선택에 포도 높은 지역의 한 농장의 석 토양 800 미터의 고도.매뉴얼에서 수확 상자 및 destemmed 포도체 탱크의 나무없이 펌핑. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 프랑스크. Macerations 강렬하고 장기 21 일. 육아 20 개월에서 오크 배럴 프랑스. 이후 성숙에서 티노의 목재에 대한 완벽한 어셈블리.자연적인 안정화, 지 않고 필터링. 병 월 2014. 생산 14.500 병.
  • 와인 Trus crianza 이 2014 매그넘

    와인 Trus crianza 이 매그넘동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 총 면 32,5 당신. 발효에서 티노스 프랑스크 및에서 세 배럴 12 개월.부동산 포도주로 만든 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 를 찾고 선택의 토양 arcillos-calcareos.알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 나무의 이후의 노화에서는 배럴 프랑스 보르도 오크 중 14 개월.자연적인 안정화, 지 않고 공격적인 필터링.병에 넣도 2016.
  • 와인 Monte Real Crianza 이 2016 매그넘

    와인 몬테 실시아 Crianza 이 매그넘100% 샤워. 에 재떨이.개발클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간.촉진육아 18 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings 고 자연적인 안정화. 년에 병을 위한 최소의 6 개월 전에 마케팅. 
  • 와인 Trus 예약 2015

    와인 Trus crianza 이동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 줄거리 "십자가", 총 면 7,4 당신. 발효에서 티노스 프랑스산 오크 및 세에 배럴 중 20 개월.의 선택에 포도 높은 지역의 한 농장의 석 토양 800 미터의 고도.매뉴얼에서 수확 상자 및 destemmed 포도체 탱크의 나무없이 펌핑. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 프랑스크. Macerations 강렬하고 장기 21 일. 육아 20 개월에서 오크 배럴 프랑스. 이후 성숙에서 티노의 목재에 대한 완벽한 어셈블리.자연적인 안정화, 지 않고 필터링. 병 월 2015. 생산 14.500 병.
  • 와인 Trus crianza 이 2014

    와인 Trus crianza 이동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 총 면 32,5 당신. 발효에서 티노스 프랑스크 및에서 세 배럴 12 개월.부동산 포도주로 만든 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 를 찾고 선택의 토양 arcillos-calcareos.알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 나무의 이후의 노화에서는 배럴 프랑스 보르도 오크 중 14 개월.자연적인 안정화, 지 않고 공격적인 필터링.병에 넣도 2016.