쌀

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필터:

비냐 톤 도니아 레드 리저브 2008

적 특성의 수확: 등급 우 Rioja 규제위원회. 의 부재에 서리고 좋은 환경 조건에 도움이 있었고 수정하고의 숙성 포도 오프셋의 해로운 효과 해충을 공격하는 봉오리의 시간에서 새싹이 휴식과 새싹 버스트, 품을 생산하는 풍부한 수확. 에도 불구하고 고통은 여름이 불안정하고 폭풍, 이 많은 양의 수확을 달성 높은 수준의 품질 덕분에 최적의 기후 조건의 달,밝고 신선한, 는 작업을 수행하기 위해서 빈티지 편리한 방법이 비틀거린, encubando 의 각 종류에서 자신의 포인트 조미료의, 성숙하고 균형 잡힌지 않고 위험에 언제든지 완벽한 위생 상태의 포도. 작업의 포도 수확에 시작 Viña tondonia 동산의 날 11 월.노화에서 오크 배럴: 6 세, 주제 2 rackings per year. 명으로 백색의 신선한 계란.한정된 생산: 35.000 병.링: 요리 생선, 튀김 또는, 매운. 해산물 요리는 la plancha. 백색 고기 소스와 함께 일관.
레드와인 다마나 크리안자 매그넘

생산60.000 병.개발 Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.촉진그는 남 12 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%).
레드 와인 Damana 5 2017 매그넘

생산:
250.000 병
개발
Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
촉진:
그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
수상
91 포인트 Peñin 가이드
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – Baigorri Crianza 매그넘 3L

레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크.링그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반.
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리 크리안자 매그넘

레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크.링그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반.
레드 와인 – 비냐 포말 센테나리오 크리안자 매그넘

Viña Pomal Centenario crianza 이 와인 특별한 기념의 백주년의 브랜드. 완벽한 균형을 고전적인 성격의 빨간 crianza 이에서 리오하고,존재의 의 과일을 더 눈에 띄.개발 (VINIFICATION)
Viña Pomal Centenario crianza 이 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄 장소에 알코올 발효. 단식 총은 두 개의 주간, 을 찾고 구조의 와인 소프트, 쾌적하고 훌륭한 강도의 과일. 열두 개월에서 미국 오크 배럴 (15% 뉴) 우리는 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 레드 와인 예약.
VINEYARD (포도 재배)
핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro.을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질. 의 일을 우리의 포도원,우리가 추가로 요구하는 포도의 선택은 우리의 공급 업체의 Rioja Alta.
링
Viña Pomal Centenario crianza 이 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기에 전형적인 요리는 전통적으로 결합된 세 레드 와인.
화이트 와인 Mas d'en Blei – 클로 마티나 매그넘

생산 4.000 병.
포도 재배 포도만 생산의 finca Mas d'en Blei. 포도원 테라스에 슬레이트의 (licorella). 빈티지 핸드. 에서 선택한 테이블. 개발로 구분하여 종류.
VINIFICATION Pre-단식에서는 24 시간 동안 차가운. 눌러 벽돌쌓기를 욕조가 유지되는 다른 시간이 24 시간. 발효에서 새로운 프랑스어 오크 배럴 (Q.Petrea) 의 300 터, 미립자 및 미디림 빛. 육아 6 개월 와 찌꺼기와 "battonage" journal. 안정화에서 차가운,자연적인 방법으로 (절), 유도. 병입: 1 에서 일년에 병.
수상 금메달 국제적인 도전 2016.
화이트 와인 라이마트 매그넘의 영혼의 비행

Vol d Ànima, 이전으로 알려진 Ànima de Raimat, 그것의 절정이 우리의 첫번째 100 년의 역사. 는 타일의 옷을 입는 태그는 동일 모양의 벽에서의 성 Raimat 서 1935, 개혁 후 실행 에 의해 건축가 Rafael Masó. 이 작성을 나타내 영혼의 Raimat: 젊은 레드 와인, 현대, 멋진, 중간체, 의 메모와 함께 코코아, 으로 개발 3 포도 품종는 최고의 표현 terroir 와이너리: Cabernet Sauvignon, Tempranillo 과 Syrah.
개발 (VINIFICATION)
그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일.포도 때에 도달하실, 냉각 온도의 15 ºC.일부의 포도는 vinifica 고의 프로필 와인 더 많은 과일과 신선한. 이 달성을 유지하여 온도가 낮은 24-48 시간과 나중에 발효 25 ºC. 다른 부분의 포도입니다 발효기에서 더 높은 온도 더 중대한 텍스쳐와 복잡성에서 와인. 이러한 두 가지 스타일을 함께 제공 하는 우리 젊은 레드 와인, 현대, 의 많은 과일과 구조에 입.
링
Vol d Ànima de Raimat 레드 와인을 동반 할 수 있습니다만 요리의 사냥, 버섯, 고기와 콩, 뿐만 아니라 소시지와 쌀. 그것은 와인은 매우 다양.
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 Crianza 이

레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크.링그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반.
비노 틴토 옐로우 테일 시라 – 호주

철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인하는 간단하고 목표로 원하는 사람의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 쉬라즈는이 와인 때문에 호주에서 가장 흔한 종류입니다 레드 와인은 최대 표현의 노란색 꼬리. 노란색 꼬리를 쉬라즈 와인 강렬한되지 않고 과도한, 아주 쉬운 음료도로 젊은 와인.개발 (VINIFICATION) Shiraz 에서 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 한 번 누르고 제거에서 자신의 줄기, 포도발 피부에 접촉된 오크 나무. 온도 제어 발효 보장 추출의 모든 맛이, 색상 및 탄닌의 전형적인 다양한. 와인 병의 지하실에서 가족 카셀라 소식, 에 Yenda, New South Wales.
링
첨부 된 노란색 꼬리를 쉬라즈 좋은 스테이크나 바베큐.
할인!

Albariño 화이트 와인 Leiras

이 백서, 에서 생산 리아 사스,Codorníu 그룹, 을 찾을 수 있 신선함, minerality 과 우아함, 세 개의 자질을 정의하는 와인 지역내의 발행 Salnés, 어디에서 오는 최고의 일부 Albariños 의 D. 나.Leiras (농장에서의 갈리시아어) 그것은 단 하나의 다양한 포도. (100%). 이 와인 쌍의 물고기와 완벽하게, 해산물, 간식, 쌀이나 파스타. 구조할 수 있도 함께 흰색 고기나 소시지.
핑크 와인 세자르 프린시 페 – 클라렛 월

그들이 말하는, 시작 빈티지 전, 포도원은 친구를 험담 일부 이웃 밤에 방문한. 한 번에 할 필요가 사람들의 가장 큰 회사 때, 그것은 불렀다 "클라렛 달" 자신의 포도원을 가지고 있지 않은 사람들을 만든 와인, 다른 apañaban와 마찬가지로, 예, 신중하게. 만 달은 그 공적을 목격했다.사람들은 와인이 음식에 중요한 보완했다있는 시간이었다, 클라 레는 학살과 점심을 함께, 행복 슬픈 스튜와 도움이 더 나은 캐리 처벌. 이 와인은 한 번 그것을 필요로하는 모든 사람들에게 오늘 즐기는 사람들에게 공물이다.이 Tempranillo로 만든 와인이다, 주로, 이러한 Verdejo 또는 Albillo 백색 품종. 멋진, 재미, 모두를위한 게걸 들린 ... 매일.
화이트 와인 Legaris – Legaris Verdejo

가 Legaris Verdejo 와이너리에서 입력 D.O. 바퀴. 화이트 와인은 현대적인을 위해 자신의 취향과 향기, 으로 눈에 띄는 사이의 완벽한 조합의 폭발 과일과 우아함 꽃. 이 Verdejo 다양한 제공하는 강렬한 향기 흰색의 과일 의 감귤류 (레몬). 의 혁신적인 사용 나사 모자를 완벽하게 보존은 품질의 와인까지 시간의 소비.
개발 (VINIFICATION)
빈티지 박 기계적인 교육에서는 격자 및일 설명서관. 리셉션의 포도에서는 호퍼, de 형태소 분석-분쇄, 단식에서는 2-4 시간이고 이후에 누르. Desfangados 정 및 부양, 알코올 발효 낮은 온도에서 (14 ºC) 선택한 효모.
VINEYARD (포도 재배)
지역의 포도원은 제어 2.100 헥타르에 의해 제공됩 300 공급업체의 포도. 가장 큰 농도의 포도원 등록에서의 지방 자치 단체 바퀴, 목재하고 건조한 지방에서 바야돌 리드과에서 경계 지역의 지방의 세고비아, 에서 D.O. 바퀴. 포도원에 위치하며 고도의 사 700 고 850 미니바.토양 가장 특징적인은"자갈": 토양 brown, 돌은 좋은 통풍 및 배수. 전통적인 교육되었는 유리, 최근 몇 년 동안에서 모든 새로운 재배에서 할 수 있는 격자.
링
Legaris Verdejo 은 흰색 와인을 완벽하게 조화와 타파스, 쌀, 샐러드, 물고기와 파스타.
화이트 와인 Codorniu (와인의 통행) – 이야기

양귀비에 바람이 될 것으로 회전련, 주석에서 관대하는 봄의 고지대에서 바퀴. 에서 돌상에는 바다의 포도원의 Verdejo. 부드러운, 황금, 의 포도를 제공하의 조화의 향기를 과 madura, 고 가벼운 노트의 신선한 녹색 열매에는 흰색 와인의 통행 - 이야기.
개발 (VINIFICATION)
포도 수확 모든 관리를 잃지 않기 위해 그 향기. 우리는 별도의 줄기에서 포도 maceramos 몇 시간 이 열매를 출시를 연상시키는 방향에 포함된 피부의 포도,및에 풀. 해야 하는 발효 낮은 온도에서 (14 ºC) 천천히 드러내는 향기로운 표현의 다양한 이.
VINEYARD (포도 재배)
포도나무에 유리 바닥 brown, 돌은 전통적인 풍경의 영역에서 휠; 에 좋은 관계와 함께 새로운 무료 주차장은 선착순으로 포도원, 을 보여주는 균형 전통과 현대의.
링
와인의 통행 - 이야기는 흰색 와인을 완벽하게 조화와 함께 크림, 샐러드, 야채 볶음, 수신, 물고기와 해산물, 훈제, white 기, 콩고 파스타 또는 쌀 요리.
레드 와인 큰 빈

생산4000 병개발선택 표 큼, de 형태소 분석과 최상의 곡물. 단식에서 온도 제어, 알코올에서 발효를 통의 나무 50 hl 고 100 hl. Malolactic 에서 발효를 통 프랑스크.촉진그는 남 18 개월에서 오크 배럴 6 개월의 욕조에서 프랑스크.수상92 포인트 Peñin 가이드
레드 와인 crianza 이 Damana

생산60.000 병.개발 Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.촉진그는 남 12 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%).
레드 와인 Damana 5

생산:
250.000 병
개발
Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
촉진:
그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
수상
91 포인트 Peñin 가이드
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal Grenache

Viña Pomal Grenache
하기 Bodegas Bilbaínas의 monovarietales의 레드 와인 노화 모음, Viña Pomal 와인 독. 선택의 오래 된 포도 나무에서도 위 600m 곳에 더 나은 균형을 찾아와 신선도에 exprly. 이 가르나차 혹은 멀롯 와인을 설명하고자 방향성의 잠재력으로 다양하는 것이 가장 세계에 심어. 는 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 높은 지역, 는 신선함과 모든 자원 과일, 으로 큰 볼륨. 는 조화로운, 고 죄없는 초과.
개발 (VINIFICATION)
이 Grenache 은 다양한 민감한, 이 필요한 거래에서 매우 주의 와이너리. Premaceración 냉, 로 발효 및 침용 짧 (총 10 일 vatting). 의 사용 나무를 보호하기 위해 노력의 진미를 Grenache. 이 50% 와인 완료 알코올에 발효 barriques 프랑스, 그들의 찌꺼기 중의 전체 노후화. 나머지는 críó 10 개월 만에 미국 오크 배럴의 1 년도 (촉진).
VINEYARD (포도 재배)
선택의 오래 된 포도 나무의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 우리의 공급 업체의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 공통점을 극복하기 600 m 의 고도는 더 중대한 균형 그리고 신선함을 표현에.
링
Viña Pomal Grenache 은 완벽하게 보완을 포함하는 요리에 야채, 쌀, 치즈, 오리고 푸른 물고기.
수상
93 포인트 로버트 파커 2018
91 포인트 제임스 서링 2018
91 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2018
91 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017
레드 와인 – Viña 생태 Pomal

Eco-친절한 가족의 Viña Pomal. 책임 관리하고 지속의 각각은 우리의 플롯을 표시의 정체성을 특징의 포도원에는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 Viña Pomal 녹색은 궁극적 표현의 자물쇠jo 에 초점을 맞추고 환경.개발 (VINIFICATION)
Viña Pomal 생태적 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 은 알코올 발효 기간으로 두 개의 주간, 에서는 와인을 획득하는 연약한 구조, 좋고 훌륭한 강도의 과일.6 개월의 노화에서 새로운 미국 오크 casks, 우리를 제공한 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 붉은 포도주.
VINEYARD (포도 재배)
포도에서 오 17 헥타르의 포도원에 유기농 인증에 위치한 Haro. 재배로 수행되는 최대 환경에 대한 존중, 만을 사용하여 자연적인 제품 공인 유기:.책임 관리하고 지속 가능한 각 플롯, 그것은 정체성의 특징을 포 D.O. 캘리포니아. 리오에서는 보데가스 Bilbaínas. Viña Pomal 녹색을 표현하는 궁극적인 것 작업의 초점을 맞춘 환경.
링
Viña Pomal 생태 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기...
레드 와인 – Viña Pomal Crianza 이 Centenario

Viña Pomal Centenario crianza 이 와인 특별한 기념의 백주년의 브랜드. 완벽한 균형을 고전적인 성격의 빨간 crianza 이에서 리오하고,존재의 의 과일을 더 눈에 띄.개발 (VINIFICATION)
Viña Pomal Centenario crianza 이 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄 장소에 알코올 발효. 단식 총은 두 개의 주간, 을 찾고 구조의 와인 소프트, 쾌적하고 훌륭한 강도의 과일. 열두 개월에서 미국 오크 배럴 (15% 뉴) 우리는 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 레드 와인 예약.
VINEYARD (포도 재배)
핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro.을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질. 의 일을 우리의 포도원,우리가 추가로 요구하는 포도의 선택은 우리의 공급 업체의 Rioja Alta.
링
Viña Pomal Centenario crianza 이 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기에 전형적인 요리는 전통적으로 결합된 세 레드 와인.
로즈의 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal

핑크의 Viña Pomal. 그것은으로 만든 70% 의 Grenache 고 30% 의 비우라, 전통적인 종류를 위한 와인 로즈의 Rioja. 만족시킬 수 있 와인 애호가들은 고전적인 그가 날카로운 터치.
개발 (VINIFICATION)
Viña Pomal 핑크에 의해 생산 방법의"출혈". 한번 받은 포도 와이너리에서 수행하는 프로세스의 destemming 과 전통적인 분쇄, 고 encuba 창고에서는 우리들에게 약간의 단식에서 추위에서 적어도 12 시간. 색깔이 미색으로 변할 때의 주스는 원하는, 그것은"출혈"는 것으로 구성 분리하여 포도해야 눈물 스킨. 이 풀은 발효에서의 온도 제어 14 ºC, 을 유지하의 향기와 신선함의 와인.
VINEYARD (포도 재배)
에서 포도원에 위치한 Rioja Alta, 지역의 대서양 영향과 함께 토양의 유형이 다른 저출산과 질감 특정. 이러한 특성으로,품종을 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 비우라, 전통적인 로즈 Rioja, 그들이 제공하는 그들의 최대의 충만함을 얻을 핑크인 색깔만, 산는 기능을 제공하는 신선함과 청소년 및 뉘앙스 품종들이 길고 표현.
링
Viña Pomal 핑크가 모든 종류의 수신, 스튜와 샐러드뿐만 아니라 파스타, 피자와 쌀 요리. 또한 이상 페어링과 함께 요리와 해산물과 푸른 물고기.
레드 와인 셀러 독일 Balart – 의 네그레 destraler

개발
에서 발효 통제되는 온도 22°C 에서는 스테인리스 탱크.링파스타, 쌀, 치즈와 치료 붉은 육류.
화이트 와인,스칼라 데이 Massipa

Massipa 은 재발급의 중 하나는 와인의에서 지하실이었던 과거에 개발의 이름으로"화이트 Scala Dei". 이 포도주에, 을 보이고 싶은 신선한의 얼굴을 가르나차 혹은 멀롯 와인 블랑카 프리오리와 함께 저 Chenin blanc. 에서 오는 하나의 포도원 유적, 이 Massipa, 심 흰 종류. 흰색 매끈하고 미묘한 것을 보여주는 좋은 수용량에 대한 노후화.
개발 (VINIFICATION)
우리는 수확 Grenache 및 Chenin: 이 Grenache 은 지점에서의 성숙 우리는 그것을 고려한 적절한을, 과 Chenin 을 유지하는 데 도움이 산도. 이미에서 지하실, 을 누를 함께,두개, 은 desfanga 풀과로 전송되는 콘크리트 탱크 fermentará 에서의 온도 제어 16-18 °C 주 효모. 한 끝나면 발효, 로 전송을 제거스 두께 빼면 그냥 좋. 하는 동안 첫 번째 두 개월의 노화 작업이 완료되면 battonage 주당 유적에서 금고; 에서 두 개월 시작 정적 노후화와 찌꺼기에서 아래의 foudre.
VINEYARD (포도 재배)
이것은 와인의 하나의 포도원, 이 Massipa, 위치의 측면 포도나무의 Masdeu, 과 동향, 하기 650 미터의 높이 및 진흙 토양 빨간과 상감세공의 석고보. 포도원가 45 년고 하나만으로 흰 포도의 Cellers Scala Dei. 도로 나누어 포도원에서 절반이: 한쪽이 흰색 Grenache 및 기타의 Chenin, 에 의해 설치 Sr. 페라 문에서 끝나 80 의 도착과 함께 품종 프랑스에서 Priorat.
수상
93 포인트 로버트 파커 2018
90 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018
레드 와인 Mas d’Blei – Petit Blei

생산 제한된 6.000 병.
포도 재배 도 포도원에서에서 해안 licorella 의 finca Mas d'en Blei 으로 방향을 남쪽으로. 컨트롤은 수행의 성숙기 전에 수확을 달성하기 위해 최적의점. 수확을 수행 manualment 상자 10-15 kg. 후 첫 번째 선택을 드리프트,그리고 두 번째 선택 곡으로 곡물. 개발로 구분하여 variedade
VINIFICATION 포도주로 자신의 스타일을 정교으로 토착종.
Pre-단식에서 추위의 기간 동안 포도 24 시간. 긴 발효, 의 20 하기 24 일, 원 효모와"pegeage"수동 저널. 육아 6 개월에서 오크 배럴 프랑스 (Q. Petrea) 의 225 터, 미립자 및 미디림 빛.
화이트 와인 Mas d'en Blei – Clos Martina

생산 4.000 병.
포도 재배 포도만 생산의 finca Mas d'en Blei. 포도원 테라스에 슬레이트의 (licorella). 빈티지 핸드. 에서 선택한 테이블. 개발로 구분하여 종류.
VINIFICATION Pre-단식에서는 24 시간 동안 차가운. 눌러 벽돌쌓기를 욕조가 유지되는 다른 시간이 24 시간. 발효에서 새로운 프랑스어 오크 배럴 (Q.Petrea) 의 300 터, 미립자 및 미디림 빛. 육아 6 개월 와 찌꺼기와 "battonage" journal. 안정화에서 차가운,자연적인 방법으로 (절), 유도. 병입: 1 에서 일년에 병.
수상 금메달 국제적인 도전 2016.
로즈 와인 페 Olivella Galimany

원산지; 캔 페레 델 Maset의 자신의 부동산 포도원. • 시에라의 플롯에 심어 1999 그것은이 까베르네 소비뇽을 생산하는 책임이있다. 생물 다양성 및 자연 수분 보유 토양을 조절 할 수있는 능력을 보호하기 위해 자연 식생을 Vinyes. 포도 재배 천수답, 더 우리의 물이 없다. 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 이른 아침 시간에 일어나서, 온도 제어. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.개발:처리중력에서 와이너리, 미끄럼 이후 소프트 분쇄 포도. 몇 시간 원하는 색상 추출 및 다른 방향족의 포도 펄프로 피부의 차가운 물에 담가서 부드럽게, 을 수행한 후에는 알코올 발효 낮은 온도에서 아주 천천히.링:그것은 포도주는 훌륭한 식사를 위한, 그것은 다른 요리에서 요리의 다양한 선택을 할 수 있습니다. 그러나 우리는 우리가이 와인과 완벽하게 조화 할 수있는 몇 가지 요리를 추천합니다, 파스타 (피자 등 다양, gnocchi al 풍기, raviolo 채 브리 치즈와 새우, ...) COD 또는 참치 쌀 카르 파치. 또한 동양 요리의 좋은 동맹.
레드 와인 Giró del Gorner Reserva 2012

이 예비 적포도주를 만들기 위해 우리는 Cirerers 포도원에서 포도를 수확합니다., Cabernet Sauvignon 품종과 Casilla 포도원에서, 메를로. 익은 수확과 느린 침지, 오크통의 느린 노화.
개발:
제어 된 온도에서 발효가 이루어집니다., 25/30ºC, 피부에 침식, 첫 번째 발효에서 향과 색의 형성을 선호하기 위해.
촉진:
육아 12 개월에서 오크 배럴, 최소 남은 2 병 속에있는 년.
링:
복잡하기 때문에 모든 종류의 붉은 고기와 게임을 가져가는 것이 완벽합니다.. 쌀 요리와 스튜에 이상적인 동반자, 강한 치즈와 함께.
화이트 와인 페레가 Catasús – Xarel 니다.what

"나는 여기에서, 내 땅은 카탈루냐, 나는 땅에 발을, 별에 머리를두고 산다, 신들을 부르다. 나는 안정과 도전을 동시에, 저는 Ferré i Catasús의 Xarel-lo입니다. "Xarel-lo de Ferré i Catasús는 이름을 부여하는 Penedés의 토착 및 주요 품종으로 꼼꼼하게 정교하게 제작되었습니다..(상담 추가)개발:약 상자에 수동 수확 15 킬로, 같은 포도원의 이전 선택. 면에서 와이너리, 반 발효 될 때까지 스테인레스 스틸 탱크에 보관됩니다.. 그런 다음 225L 프렌치 오크 배럴에 전달합니다.. 발효가 끝나면, 찌꺼기는“batonage”기법을 사용하여 작업합니다. (찌꺼기에서 제거) 더 긴 기름기를 위해.링:모든 종류의 물고기와 완벽하게 어울립니다., 쌀, 파스타, 또는 치즈..
할인!

로즈 와인 페레가 Catasús – Sóc a Rosat

"나는 행복과 사랑, 나는 진미, 나는 여성, 내가 밝히는 각일, 나는 미소, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús. "이 로제는 메를로의 섬세함과 부드러움을 표현합니다., 쉬지 않고 할 방향족하고 깊은 맛이, 그리고 까베르네의 가족에 속하는의 위대함을 잊으 신 건 아니 겠죠개발: 빈티지 기계 수확한 밤에 최적의 지점의 성숙도. 냉 pre-발효 침용하는 동안 6-8 시간. 발효 욕조에서의 스테인리스 스틸 15 -16°C.링:와 루비색 및 졸업 평균, 당신은 그것을 제공 할 수 있습니 라이스와 파스타를 제공하고,부드러움과 균형은 그들이 필요로 하는, 하지만 즐길 수 있습니다 또한 과일 샐러드, 는 확실히 떠나지 않을 것이 무관심하는 연인들의 좋은 포도주와 지중해 식단.
로즈 와인 페레가 Catasús – Mas Suau

"나는 여기에서, 이것은 나의 땅, 내 농장, 나물, 내 인생, 나는 단순한 아름다움, direct, 나는 소프트, 저는 Mas Suau de Ferré i Catasús입니다.”Mas Suau는 즐거운 순간을 약속합니다, 의 순간 매일, 어떤 행사, 와인 한 잔을 즐길 수.개발: 빈티지 기계. Vinifcación 의 종류는 별도로,그리고 온도 제어 발효 16º c.링:Mas Suau 윌슨은 이상적인 결합으로 물고기를 격판덮개, 뿐만 아니라 고기와 쌀 요리.
레드 와인 Vol d’ànima de Raimat

Vol d Ànima, 이전으로 알려진 Ànima de Raimat, 그것의 절정이 우리의 첫번째 100 년의 역사. 는 타일의 옷을 입는 태그는 동일 모양의 벽에서의 성 Raimat 서 1935, 개혁 후 실행 에 의해 건축가 Rafael Masó. 이 작성을 나타내 영혼의 Raimat: 젊은 레드 와인, 현대, 멋진, 중간체, 의 메모와 함께 코코아, 으로 개발 3 포도 품종는 최고의 표현 terroir 와이너리: Cabernet Sauvignon, Tempranillo 과 Syrah.
개발 (VINIFICATION)
그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일.포도 때에 도달하실, 냉각 온도의 15 ºC.일부의 포도는 vinifica 고의 프로필 와인 더 많은 과일과 신선한. 이 달성을 유지하여 온도가 낮은 24-48 시간과 나중에 발효 25 ºC. 다른 부분의 포도입니다 발효기에서 더 높은 온도 더 중대한 텍스쳐와 복잡성에서 와인. 이러한 두 가지 스타일을 함께 제공 하는 우리 젊은 레드 와인, 현대, 의 많은 과일과 구조에 입.
링
Vol d Ànima de Raimat 레드 와인을 동반 할 수 있습니다만 요리의 사냥, 버섯, 고기와 콩, 뿐만 아니라 소시지와 쌀. 그것은 와인은 매우 다양.
레드 와인 Mim del Celler de l’ Era

개발: 우리 와인은 우리 포도원에서 자란 포도로 만들어집니다., 상자에 손으로 수확 10 하기 15 Kg. 포도는 진동 테이블에서 손으로 선택됩니다.. 각 품종은 스테인리스 스틸 통에서 개별적으로 발효되며 이후 프랑스 산 오크통에서 숙성됩니다. 225 리터의 미세한 곡물과 가벼운 로스트.
링: 붉은 고기와 게임, 쌀 (산악, 버섯과 산) 그리고 스튜.

5 중에서 5.00로 평가됨
레드 와인 Bri 의 Celler de l’

개발: 포도에서 공급의 부동산 Mas de les Moreres. 수확하고 손에 상자 16 kg. 첫 번째 선택, 드리프트,그리고 두 번째 선택한 곡으로 곡물. 에 발효 스테인리스 탱크 및 침용의 22 일까지 누르. 육아 12 개월 만에 새로운 프랑스어 오크 배럴의 225 터, 미립자 및 미디림 빛.
병입: 월 2013
링: 그것은 와인을 함께는 쌀 (산악, 버섯과 산) 스튜.
Vino Blanco Raimat의 영혼의 비행

Vol d Ànima, 이전으로 알려진 Ànima de Raimat, 그것의 절정이 우리의 첫번째 100 년의 역사. 는 타일의 옷을 입는 태그는 동일 모양의 벽에서의 성 Raimat 서 1935, 건축가 Rafael Masó가 수행 한 개혁 후. 이 화이트 와인을 나타내며 새로운 스타일의 하우스의 목적에 적응하는 새로운 트렌드, 와이너리의 테루아를 가장 잘 표현하는 품종의 지속 가능한 포도 재배: 샤르도네와 자렐로.빈티지에서 2019, Raimat Blanco의 Soul Flight가 생태적으로 변합니다., 생물 다양성에 베팅, 지구에 대한 균형과 존중.
개발 (VINIFICATION)
누른 후, 의 풀은 아래 냉각 10 ºC 도록 이동시키는 정적할 수 있었을 보존하기 위해 기본 향기. 아, 해야에서 발효 온도의 16 ºC 중 2 나 3 주. 세 개의 포도 품종은 별도로 발효. 발효 및 정화 과정 후 Vol d' Ànima de Raimat Blanco Ecológico를 위해 최종 혼합물이 만들어졌습니다..
링
Vol d Ànima de Raimat Blanco 와인 페어링 할 수있는 다양한 범위의 식품, 로될 수 있는 모자 (오징어, 오징어, bravas, 흔, 러시아어 샐러드, etc.), 파스타와 쌀 크림, 흰살 생선 및 해산물. 그것은 또한 좋은 조류와.
로즈 와인 Raimat 소란

울 주어진 이름이 낮은 산들은 성장하 포도나무는 이 와인을 생산.그들의 포도발 핑크색, 빨간색과 흰색. 년 동안 가장 유명한 하우스 와인 중 하나를 초래한다 특권 장소 Raimat의 부동산.
링
쌍으로 야채, white 기, 쌀, 부드러운 치즈와 물고기. 도와 함께 캐주얼리과 같은 피자, 튀 및 pates.