매트. 지방: 45% min. / 건조한 추출물: 48% min. 저온살균 우유로 만든, fermentos lácticos, 소금, 염화칼슘과 레넷.

성숙한 매우 다양한 지방, 자연 및/또는 성분으로 grastronómico.특징: 렌즈 양식피: 투명. 에 적합한 소비되면 씻어.파스타: 상아빛 백색. 의 번호를 제공합형 눈.맛: 느글거리고 녹인. 강한 향미,유산균과 버터.치료를 위한 최소: 9 díasAmparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa UlloaFicha técnicabrexeo