성숙한 매우 다양한 지방, 자연 및/또는 성분으로 grastronómico.
특징: 렌즈 양식
피: 투명. 에 적합한 소비되면 씻어.
파스타: 상아빛 백색. 의 번호를 제공합형 눈.
맛: 느글거리고 녹인. 강한 향미,유산균과 버터.
치료를 위한 최소: 9 일
Amparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa Ulloa
Ficha técnica
에 위치하고 남쪽-동부 지방의 아 코루냐, 에서 타운 홀. 브라도 도 Monxes, 의 지역"Terras de 멜리데이".
상속자들 치즈의 전통을 잃는 안개 속에서의 시간. 우리의 제품은 높게 평가 역사 전반에 걸쳐 다양한 문화 정착에서 지역 (켈트족, 로마 군대, Cistercian 스님,...)
오늘, 우리는 전통과 예술의 좋은 확인, 보험 작업 방법의 TWENTY-first century, 치즈의 품질과 특유의 맛이, 지구 보고생.
땅의 오래 갈리시아,...비옥, 녹색과 깊.
| 무게 | 0.5 kg |
|---|---|
| D.O. | |
| 천연 재료부터 | 매트. 지방: 45% min. / 건조한 추출물: 48% min. 저온살균 우유로 만든, fermentos lácticos, 소금, 염화칼슘과 레넷. |
| 보존 | |
| 와이너리 | |
| 우선 소비 | |
| 무게는 배수 | |
| 병 또는 상자: |
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