이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.
생산
와인 상자
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레드 와인 라 카사 Maguila – Angelitos 네 그로스
Angelitos 네 그로스 그것은 마 김경수와 레드 와인이다. Toro, 포도 다양한 만든 100% 틴타 de Toro (샤워), 사이의 포도원에서 20 고 40 년은 전통적인 방법으로 재배 석회암과 유리의 높은 비율로 모래 토양에 심어. 와인을위한 포도 Angelitos 네 그로스, 그들은 빈티지와 와이너리에서 선택할 수 있습니다, 포도의 철저한 선택을 수행, 자신의 최적의 성숙과 건강에 도달하는 만 선택. 포도는 Angelitos 네 그로스 와인을 부화 및 전체 곡물의 발효. 1과 2 분의 1의 탄산 침용, 눌러 콘크리트 젖산 발효를 위해 달리고. 나중 Angelitos 네 그로스 번식한다 6 배럴 학년의 달 50% 프랑스어 오크와 50% 미국 오크. -
레드 와인 시 왕자
시저 프린스 공작이었던 아버지의 Ignacio, 그것은 보인다는 외부의 귀족과 귀족했다. 나는 말을 사용하는"장 제목과 낮은 지불". 그는 남자 금지만 전체의 값, 깊은 값을 제공하는 뿌리, 작품과 사랑에 대한 자신. 그는 결코 작동이 중지, 모든 일에 그의 생활로 나갔 분야, 항상 보류, 에 항상 그들의 것. 오늘 우리는 이 와인 덕분에 그의 작품에서는 포도원, 을 개선 및 유지원, 고통을 빈티지, 귀하의 무조건적인 지원. 시저 프린스보다 더 많은 브랜드, 그것은 우리의 로고와 우리의 책임입니다. 들에게 와인 당신의 최선의 충분하지 않다, 또한을 전송하는 우리의 역사, 우리의 값, 의 즐거움을 위해 모든 그에 대한 대대로 그들을 얻을 것이 이 수업, 그것은 자신의 최고의 유산. 이 와인에 가장 인정받는 와이너리 및 첫 번째 중 하나의 와인은 이 원산지 르 시갈에서 존재의 편지에서 가장 권위 있는 레스토랑. 그것은으로 만든에서 포도는 포도원의 사 70 고 100 세, 의 플롯 블랙, 지, 양의 우리와 요트, 에 위치한 언덕으로 약간 기울기. 지만 포도원에 있는 다른 종류, 만 수확을 위한 시저 왕자의 긴장이 샤워 다양성, 으로 매우 낮은 수익률. 토양으로 구성된 점토와 모래에 깊이, 많은 자갈의 표면에. 후에 14 개월의 노화에서 오크 배럴, 결과는 우아인, 정밀하고 미묘한. 수상 93 포인트 안내 Peñín -
핑크 와인 세자르 프린시 페 – 허풍선이
말은 민첩성과 흐름, 대화에 개입 할 수있는 좋은 투쟁이있다, 통신을위한 거대한 욕망은 "허풍선이"의 시간이있다 ...입니다. 와인 애호가의 이야기에 전용, 큰 conversationalists, 우리와 ... 우리를 아는 사람들은 잘 알고! 허풍선이 이 와이너리의 최신 혁신, 시갈에서 만들어진 고전에서 멀리 핑크 와인. 그것은 포도 그르 나슈에서 이루어집니다하지만 직접 압박하고 저온 발효는 매우 옅은 분홍색을 선호, 다양성의 전형적인 과일과 꽃의 향기를 잃지 않고. 흰색 영혼 핑크. '부랑자'는 현대적인 와인이다, 부끄러운 기색 변명, 눈에 띄는 축제. 언제든지 신선한위한 핑크. -
레드 와인 시 왕자 – 13 니콜라스 Cántaros
그는 자신의 주머니 칼을 꺼내서, 그가 살았던 그의 아버지는 아이로 준 이후, 그녀는 기록 "I 13 니콜라스 투수 ' 그의 동생은 45 진동의 입구에 진흙 벽에. 그것은 그의 조부모의 지하실이었다, 그들은 기억. 부채 와인은 티노을 채우기 위해이었다, 도망 산화, 이웃과 친척들 사이의 공통 호의 생존 모두의 문제 때문에. 빚이 돈을 지불하지 않는 것 같다 오늘날 우리는 또한 활용할 수. 교환 많은 호의를 수집하지 삭제도되지 명예 수상했다, 그 호의 잊지 말했다. 또한 존중하고 우리가 여기서 무엇을 기억. 13 니콜라스 Cántaros 그것은 우리의 역사를 말한다 와인이다, 이전 지하실은 Fuensaldaña의 경사면에 바위로 파고, 할아버지 Eutychius 대량의 첫 와인을 생산하기 시작 어디에. 그는 자신의 계정을 가지고 지하실의 석회암 벽을 사용, '해야'와 '이'. 이 와인은 그의 유산에 공물, Fuensaldaña의 전통과 시갈. Fuensaldaña 및 유적에서 독점적 위치 Tempranillo 포도원의 선택은 온다 8 개월에서 오크 배럴. 그것은 과일 와인 쿨러와 왕자 시저입니다, 당신이 할아버지처럼 즐길 수 있도록 설계, 친구와 함께 간식. 와인을 제공합니다 그 귀중한 순간. -
핑크 와인 세자르 프린시 페 – 클라렛 월
그들이 말하는, 시작 빈티지 전, 포도원은 친구를 험담 일부 이웃 밤에 방문한. 한 번에 할 필요가 사람들의 가장 큰 회사 때, 그것은 불렀다 "클라렛 달" 자신의 포도원을 가지고 있지 않은 사람들을 만든 와인, 다른 apañaban와 마찬가지로, 예, 신중하게. 만 달은 그 공적을 목격했다. 사람들은 와인이 음식에 중요한 보완했다있는 시간이었다, 클라 레는 학살과 점심을 함께, 행복 슬픈 스튜와 도움이 더 나은 캐리 처벌. 이 와인은 한 번 그것을 필요로하는 모든 사람들에게 오늘 즐기는 사람들에게 공물이다. 이 Tempranillo로 만든 와인이다, 주로, 이러한 Verdejo 또는 Albillo 백색 품종. 멋진, 재미, 모두를위한 게걸 들린 ... 매일. -
레드 와인하기 Bodegas 레다 – 레다 비나 Viejas
레다 비나 Viejas 그것은하기 Bodegas 레다의 원칙을 구현 와인이다. 포도원에서 Tempranillo 포도로 만든 레드 와인을 Multiterroir 70 고 100 세, 사이 저수율 2.000 고 2.500 kg / 하, 카스 레온 가장 상징적 영역에서 두: 리베라 델 두에와 토로.
레다 비나 Viejas는 와이너리의 대표입니다, 생산과 추가의 품질에 따라 달라집니다, 사 2.000 고 12.000 병.
100% 샤워. 레다 비나 Viejas 강력하고 인종이 될 수있는 와인이다, 긴 육종과 18 하기 24 개월, 추가에 따라.
링흰색 또는 붉은 고기, 캐서롤와 스튜. -
레드 와인하기 Bodegas 레다 – 마스 드 이타
레다 이상 그것은 Tempranillo 다른 지불의 통합의 결과입니다, 더 덩굴에서 40 세, 사이 수율 4.00 고 4.500 kg / 하.
그것은 와인 Multiterroir, 우아하고 마시기, 즉, 제공되는 지역의 본질을 포착하고자, 주로 토로, 르 시갈, Valtiendas와 투 델라 데 두에.
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화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – 하비에르 펠 소비뇽 블랑
포도 재배 다양성이 가져온 보다 더 40 년 지역, France. 포도나무이에 위치하고 있 Paraje 에 Camino Real 고, 으로 인해 그 특성, 모두 클러스터의 종류, 로 덩굴, 그는 매우 잘 적응하 terroirs terroirs 돌 stony. 그것은 기간 동안 식물 기간 식물은 작은 블레이드, 오각형, 송 작, 매우 컴팩트, 타원형과 열매. 기후 유럽과 매우 추운 겨울, 봄에 비 그리고 가을과 여름에는 낮 기온이 매우 높고 20 ºC 밤. 이와 같은 continentality 원인은 포도를 유지하는 그들의 산도와 방향족 화합물 개발 중일. 개발 수확은 기계적으로 수행됩, 밤에 함께 결합된 통합, 에서 자신의 최적 순간의 성숙. 준비하는 세심한, 로 criomaceración, 포도해야 합 설명이 중력에 의해에 대한 하루. 발효 온도에서 열등 15°C 에서는 스테인리스 탱크. 느린 발효를 유지 맛을 최대. 링 과 함께 모든 유형의 조개, 자연인 또는 약간의 요리; 해산물, 으로 새우,게,또는 간단한 구운 생선. 그것도 결합으로 차가운 요리와 같은 가스 파초, 이 vichysoise 또는 치즈를 곁들인 샐러드. -
화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – 하비에르 펠 Verdejo 2017
포도 재배 포도 verdejo 쓰는 것이 와인에서 온 우리의 가장 오래된 와인의 건. 은 선택의 결과에 대한 더 많은 개인이 자비에르 펠. 그 45 헥타르 헥타르 이상 40 세. 토양는 이 포도원에 의해 구성되는 지역의 바위와 하층토 클레이, 와인에 감동을주는 요소 광물. 기후 유럽과 매우 추운 겨울, 봄에 비와 주간 기온이 매우 높고 밤에는 최대 20ºC까지 떨어지는 가을과 여름. 이와 같은 continentality 원인은 포도를 유지하는 그들의 산도와 방향족 화합물 개발 중일.개발 수확 기계문화유산으로 destemmer 에 통합되어 그들의 최적 순간의 성숙. 는 동안 발효공정을 다음과 같은 엄격한의 온도 제어의 목적으로 유지하여 최대 방향족의 특성을 이 와인. Criomaceración, 포도해야 합 설명이 중력에 의해에 대한 하루. 더 낮은 온도에서 발효 15ºC; 에서는 스테인리스 탱크. 느린 발효를 유지하면 최대한 과일 향기. 성장과 함께 자신의 찌꺼기에 대한 개월 전에 병에 넣.링그것은 우수한 즐로티칸를 함께 해산물, 물고기 소금, 세비체, 회, etc.. 과 함께 섬세한 맛과 흰살 생선 가볍게 노련한. -
화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – Rey 산토 Verdejo
흰색 와인을 하비에르 펠 Viticulturist Rey 산토 Verdejo 그것은 그리고 D.O. 바퀴. 이 문화에 대한 토양을 가진 바위 표면에 (무엇을 용이하게 배수장치) 고 하층토 점토와 석회암. -
레드 와인 큰 빈
생산 4000 병 개발 선택 표 큼, de 형태소 분석과 최상의 곡물. 단식에서 온도 제어, 알코올에서 발효를 통의 나무 50 hl 고 100 hl. Malolactic 에서 발효를 통 프랑스크. 촉진 그는 남 18 개월에서 오크 배럴 6 개월의 욕조에서 프랑스크. 수상 92 포인트 Peñin 가이드 -
레드 와인 Damana 5
생산:250.000 병개발Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.촉진:그는 남 5 개월에서 오크 배럴.수상91 포인트 Peñin 가이드 -
레드 와인 Sembro 2018
그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.촉진
4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 10 일 온도에서의 25°C.
의 시간 단식
7 일들은 스킨
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레드 와인것중에 젤 예쁜것 VS 2017
표현하고 개인정, 대 그것은 마지막 혼합하여 만든 보데가스것중에 젤 예쁜것. 와이너리로 계속 그의 철학을 오자 순전히 장인, 하지만 보고, 동시에, 현대적인 스타일을 고무 포도주 전체의 신선함과 과일의 작은 소리.
VS de 것중에 젤 예쁜것은 와인 벨벳, 을 보여 주는 균형이 아주 잘 조화의 과일은 우리의 포도에서의 향기 mount alava 민트와 플로랄.
촉진 의 16 개월에서 오크 배럴 프랑스 (30%) 미국 (70%). -
레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 촉진 2013
생산100% 생태 링 게임기 또는 강를위한 이상적인 이 와인 페어링. 매우 적합한 동반과 푸른 물고기, 붉은 고기에, 다양한 종류의 치즈, 간식, 등등..... -
화이트 와인 유기농 Ezar – 714 Ezar 색 2015
생산100% 생태 링 한 젊은 치즈와 치료 flash, 올리브, 타파스의 훈제, carpaccio, 신선한 샐러드, 버섯과 차가운 수프. 특히 물고기와 함께 표시, 쌀 요리와 해산물, 일반. 그것은 적당한 선택에 대한 아티초크와 아스파라거스. 는 화이트 와인으로 몸,그것을 동반 할 수 있습니다 육류. -
레드 와인 – Bordón Reserva
포도원으로 만든 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 18 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병을 위한 세련미. 링 콩, 리, 구운 고기에서 또는 소스, 볶은. -
포도주 흰 반 달콤한 보데가스 프랑코 Españolas – 다이아몬드 커트
포도원 그 특수성에 종류 그것을 구성하는: 비우라고 Chardonnay. 전통적으로, 에서 흰자 Rioja 되었을 기반으로 대부분의 다양성에 비우라. 그러나, 채용의 새로운 품종에 의해 규제 위원회, 가 허용한 새로운 가능성을 조사, 새 어셈블리,과하지 않는 방법, 를 수행 할 수있는 프로젝트를 전달하는 새로운 감각. 하는 크기의 다이아몬드를 선택한 다른 플롯을 시작하는 전제에서는 나이의 포도나무의 비우라야 합한 30 세. 균주에 뿌리를 두고 있는 점토-석회암 토양의 북쪽-서쪽 Rioja. 의 재배 샤르도네에 위치한 Rioja 미디어, 고도 690 미터. 흙이 진흙이-샌디. 개발 Pre-단식에서는 차가운, 시작의 발효는 두 가지 종류 모두를 추출하기 위해서는 가장 향기로운 복잡성으로 가능한. 그것은 마비 발효할 때는 단맛을 수준, 산성과 구조에 적합하여 얻어 포도주의 높은 품질.링 간식, 물고기, 해산물, 쌀, 디저트, 차가운 요리. -
레드 와인 미오 그라시아 Pomal
Viña Pomal 구현한 최고의 와인의 전통 Rioja Alta, 후에 백년의 역사를 만드는 와인의 좋은 품질과 명품, 추가 최고의 위치는 자신의 포도원, 의 시정촌에서 하로. Viña Pomal 그라시아노, 그것은 포도주 붉은 저자비의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 그것은 오에서 포도원의 낮은 수익률 및 변형의 이상 35 세. 매우 한정 생산.개발 (VINIFICATION)매뉴얼에서 수확 상자. 의 시간에 수확하고,우리가 선택을 수행하는 유일 와이너리 사람들과 포도 익 최적의 조건. 였을 두 가지 선택, 첫번째는 클러스터 및 그 후 곡물 제거. 기본적인 제거하의 열매 pasificadas 후 de-형태소 분석. 효모로 발효되는 원주민에서 열린 저수지, 결합 bazuqueos 립. 의 침용였 21 일에 발효 26 ºC, 추출하려고 시도하고 부드럽게.VINEYARD (포도 재배)에서 온 우리의 농장 Vicuana, 의 중심부에 위치한 이웃의 역 Haro. 토양 swiss, 높은 풍요 로움에서는 석회암. 성능 4.000 kg/하고의 균주 40 년 D.O. 캘리포니아. Rioja. 의 영역을 명확한 대서양 영향, 는 제한 숙성의 그라시아노. 포도주하는 것은 전적으로 생산을 추가하는 그라시아노를 얻 성숙한 매우 (2007, 2010, 2012).링치즈, 해산물, 새 및 스튜,매운 짝을 완벽하게 Viña Pomal 그라시아노.수상93 점 맛 안드레아스 라르손 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2018은메달 리오하는 석사 - 2017 -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal Grenache
Viña Pomal Grenache
하기 Bodegas Bilbaínas의 monovarietales의 레드 와인 노화 모음, Viña Pomal 와인 독. 선택의 오래 된 포도 나무에서도 위 600m 곳에 더 나은 균형을 찾아와 신선도에 exprly. 이 가르나차 혹은 멀롯 와인을 설명하고자 방향성의 잠재력으로 다양하는 것이 가장 세계에 심어. 는 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 높은 지역, 는 신선함과 모든 자원 과일, 으로 큰 볼륨. 는 조화로운, 고 죄없는 초과.개발 (VINIFICATION)이 Grenache 은 다양한 민감한, 이 필요한 거래에서 매우 주의 와이너리. Premaceración 냉, 로 발효 및 침용 짧 (총 10 일 vatting). 의 사용 나무를 보호하기 위해 노력의 진미를 Grenache. 이 50% 와인 완료 알코올에 발효 barriques 프랑스, 그들의 찌꺼기 중의 전체 노후화. 나머지는 críó 10 개월 만에 미국 오크 배럴의 1 년도 (촉진).VINEYARD (포도 재배)선택의 오래 된 포도 나무의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 우리의 공급 업체의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 공통점을 극복하기 600 m 의 고도는 더 중대한 균형 그리고 신선함을 표현에.링Viña Pomal Grenache 은 완벽하게 보완을 포함하는 요리에 야채, 쌀, 치즈, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 로버트 파커 201891 포인트 제임스 서링 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017 -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 샤워 blanco 예약
Viña Pomal 샤워 블랑 예약의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 다양한 적합 쿨러 지역, 초기 성숙. 식 신선한 흰색의 꽃와 감귤류, sumamos 복잡 노화의 오크 배럴에서.개발 (VINIFICATION)침용의 8 시간을 가진 스킨. 배럴에서 발효 (15 ºC), 작업 batoneados 중 4 개월. 육의 총 12 개월 만에 새로운 오크 배럴 프랑스와 미국 1 사. 육에서 최소한의 병 12 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)선택의 공급업체. 포도원에서 Haro (450m) 고 Tudelilla (740m), 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 추가 2014 했고 추운 겨울에는 싹이 트되었으로 인해 앞으로 높은 온도와 낮은 토양에 수분을 봄. 후에 꽃이 피는 그것이 생산한 두부, 하지만 비의 부족을 만들었 veraison 지연되었으로 전년도에 비해. 성숙되었 느리고 다소 불규칙한, 그래서 수확이 지연되었다. 의 경우 흰 포도, 이 느린 성숙을 선호하는 눈금 균형을 잡고 산성을 제공하는 와인의 용량을 적합하의 노화. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Viña Pomal 샤워 Blanco 예약을 완벽하게 보완의 요리를 향신료, 해산물 또는 물고기.수상93 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 포인트 제임스 서링 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201892 포인트 로버트 파커 201890 포인트 와인 관객 2017 -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 마투라나 blanca 2016
Viña Pomal 마투라나 블랑카의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 의 마투라나 블랑카도의 이름으로 알려져 Ribadavia. 그것은 승인된 그것의 사용에서 D.O. 캘리포니아. Rioja 2007, 하지만 그것은 다양한 의 가장 오래된 우리가 기록 지식에 Rioja, 인용으로 이미에 1622. 그것은 다양한 좋은 출산, 선물은 작은 무리와 타원형 베리, 또한 작은 크기에. 그것은 초기에 그 개발, 그것은 놀라운 낮은 pH, 높은 콘텐츠와 타르타르산과에서 저렴한 칼륨. 선물은 단점이 높은 감도를 보 트리 티스, 그래서 엄격한 그녀에 따르-up. 개발 (VINIFICATION) 자연에서 발효 미국 오크 통 new. 작업의 중스 3 개월. 그 후에서 제기 프랑스크에 대한 4 개월. VINEYARD (포도 재배)에서 부동산 Paceta 14, 의 시정촌에 위치한 Haro, 아직도 줄거리와 접해 있는 바스크어 국가과 Burgos, 몇 100 미터. 줄거리 17 세, 식 식물에서 Ribadabia 에 110R, framework 2.6*1.2. 그것은 농장에 위치한 권한 있는 영토역에서는 초고속 무선 인터넷을 무료 껍질의 Haro. 고도 448 미터의 중심의 남북,으로 대서양 영향. 의 형태 플롯에 의해 구성된 폭이 좁은 라인,다음과 같은 곡선의 수준. 계정으로 표면 0,66 헥타르의 D.O. 캘리포니아. Rioja.수상93 포인트 로버트 파커 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 제임스 서링 2018 -
레드 와인 – 이 Vicalanda 그랑 세르 2010
이 Vicalanda 그랑 세르, 최대 표현의 "terroir" 중 하나의 권한 있는 지역의 D.O. 캘리포니아. Rioja, Haro. 이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주 개척자 "와인의 높은 표정", 제작의 선택에서 l으로 최고의 포도에서 우리의 포도원. 의 이름 Vicalanda 에서 온 당신의 가정에 작은 농장의 10,5 헥타르의 재산 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION) 부드러운 분쇄-destemming, vatting 고 발효작용의 긴 침용. 총, 2 년간의 노화에 통 보르도 (225 l) 프랑스산 오크 알리는 새로운 (70%) 중소 토스트. 최소 3 년간의 노화에서 병 bordeaux. 이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주를 나타내는 궁극적인 표현의 노하의실. 최고의 노화에서 오크와 병 dota 의 성숙도, 기교와 우아함의 샤워, 존중의 정체성의 상징적 인 지역.VINEYARD (포도 재배) 포도원에서 제공하는 Vicalanda 에 위치한 영토의 지방 자치 단체의 하로 (리오하 Alta) 에서 온 우리의 최고의 농장, 까마귀 4, Vicuana 및 Zaco, 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 에서 가장, 그것은 오에서 포도원에 직면 남, 을 극대화하는 태양에 노출을 도와 더 강렬한 숙성. 토양이 석회와 cascajosos 고 따라서 가난한, 깊은 잘 배수. 포도밭에 심어 져 있습니다리고 있는 성장에 따라 원칙 의 지속가능한 농업. 포도밭 사 25 고 35 세,그 반환을 초과하지 않는 3.500 kg/ha.링한 예비의 Vicalanda 완벽하게 조화로 주요 과정 또는 첫번째 강한. 예를 들어 같은: 치즈, 델리, 소시지, 스프 및 스튜; 육류의 모든 종류, 특히 사냥, 뒤를 바짝 쫓아, etc..수상96 포인트 안내 PROENSA 201695 포인트 GUÍA 미식가 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201590 포인트 로버트 파커 2015은메달 경사계 와인 어워드 - 2014은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2014은메달 국 - 2014 -
레드 와인 – Viña Pomal 약속
Viña Pomal, 의 주력하는 카스 Bilbaínas, 새로운 제한된 버전과 더 특별을 불러 일으키는 자신의 값, 는 사람들을 주장하는 그들은 플래그 지정: 헌신, 원, 전통과 땅에서 모든 것이 태어. 이 Viña Pomal 약속, 첫번째는 와인 세계에서 세 오크 배럴에서 문신. Viña Pomal 가고 싶어 다시 한 번 재확인하는 그녀의 부채와 값은 그것보다 더도 덜에 의해 예술의 문신. 여 경로를 4 스페인 도시에는 6 문신 예술가의 국내 및 국제적 명성을 해석, 녹음 화재에서 오크 배럴, 그들의 삶의 가치. 이러한 배럴입니다 지금 Viña Pomal 약속, 저자의 포도주 붉은색의 독특하고의 한정 생산 (5.000 병). 개발 (VINIFICATION) 다섯 붉은 포도 품종의 리오하는 혼합에 있는 이 와인을 향상시키는 미덕의 전통과 캐릭터의 힘. 의 우아함과 샤워, 절묘한 시골 풍의 그라시아노, 표현의 매력을 가르나차 혹은 멀롯 와인, 매운 뉘앙스를 정품으로 마투라나고 힘을 견고한 Mazuelo. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 그들의 헌신이 원산지인 독특하고 원, Viña Pomal 약속. 결에서는 그 정교 Viña Pomal 투입되었을 표시하여 화재와 우리의 삶의 가치. 우리의 원, 전통, 토지와 헌신은 영원히 거짓말을 나무에 프랑스와 미국 오크. 강력한 조합, 게임 전체의 대담, 대한 약속 우리의 원산지. "우리는 다시 청구의 헌신과 값의 전체 수명합니다.", 알레한드로 로페즈, 제조자의 보데가스 Bilbaínas.VINEYARD (포도 재배) 의 생산에 대한 이 포도주에 의존하는 다섯 가지 품종의 Rioja, 제공하는 차별 참고 어셈블리. 각각의 하나는 그들의, 을 찾고 그것의 고유 기능, 그것은 다른 토양에서 재배하고 다른 지역에서는 지역의 Rioja. 이러한 이유, 우리는 샤워 클레이-calcareous Haro, 에서 최고의 플롯 Viña Pomal, Grenache 포도원에서에서 고도의 지형 cascajoso Rioja 미디어, 마투라나 틴타와 Mazuelo 지역의 바하 Rioja, 고 그들의 완벽한 성숙,그라시아노의적이 토양의 Rioja Alta 지역.링에 의해 귀하의 프로필,복잡한 권장 와인 페어링 Vina Pomal 약속과 함께 스튜 겨울의 (스튜, 조리, fabada) 또한 육류 (바람직하게 사냥) 잘 만든. 의 측면의 범죄 또한 그것을 국제적 요리, 모두 멕시코의 뜨거운 이국적인 타이나 정교한 프랑스. -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal 그랑 세르
Viña Pomal 그랑 세르는 붉은 포도주 심각하고 좋은 품질의 결합의 최고 Rioja. 을 나타내 그랑 세르 클래식 Rioja, 충실을 기원에서 한 세기 전,. 만산에서 빈티지의 특별,그리고 c거룩한 병. 개발 (VINIFICATION) Viña Pomal 그랑 세르의 특징은 전통적인 vinification. 포도가 손으로 선택에 우리의 포도원에 도착한 창고 destemmed 누르면을 침용 적당히 긴 탱크. 후 fermentations 알코올과 malolactic, 와인은 trasegados 발생하는 보르도에서 배럴의 225 터는 전통적으로 미국 오크. 를 통과 한 후 주변 1 해 배럴의 노화, 와인은 깨 다시 탱크. 당신이 결정하는 경우 시간입니다 blend 엘 그랑 세르, 고 그라시아노, 다양한 소수의 Rioja, 입력으로 10% 의 혼합물의 기초의 샤워, 제공하는 당신의 구조, 색상과 산성 특성. 인으로 다시 배럴을 명확히 달걀 흰자를 돕는 당신의 선명도와 선명도, 고 전달 1 년 더 많은에 캐스크를 완료하는 노화 과정에서 목재 225 터. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 와인에 조립하는 동안 6 개월 만에 통 나무는 자연적인 완료클리닝과 조립의 모든 구성요소. 세년간의 노화에서 병 완전한 공동의 노화의 이러한 독특한 와인 리오하.VINEYARD (포도 재배) 우리의 농장 부근에 위치하고의 와이너리, 의 시정촌에서 하로. 리 250 ha 들에게는 우리가 큰 소유권의 지역, 우리의 Reserva 과 그랑 세르의 반영의 토양 D.O. 캘리포니아. Rioja. 평균 나이는 초과 25 세, 고 포도밭에서 최대의 균형과 반성의 우리의 terroir jarrero. 는 샤워 우리가 그라시아노, 는 성숙에서 빈티지한. 사람들은 빈티지 우리는 우리의 그랑 세르 틴토, 누가 시장에 매년.링Viña Pomal 그랑 세르는 완벽한 보수를 포함하는 요리에 야채 또는 야채 스튜. 한 쌀 요리에 고기와 야채, 치즈가 적당히 강력한, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 와인 호텔 201893 포인트 와인 관객 201793 포인트 ABC 가이드 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 로버트 파커 201891 포인트 안내 PEÑÍN 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201691 포인트 프리미엄 레드 RIOJA 취미 (경사기) 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016금메달 리오하는 석사 - 2016은메달 아시아 경사 와인 어워드 - 20174 STARS 퍼스 와인 STARS - 2017 -
레드 와인 – 이 Vicalanda 예약 2014
이 Vicalanda 예약, 레드 와인에서 생성 1994 시작된 새로운 스타일의 예약 rioja, 최대 표현의 "terroir". 이 Vicalanda 예약은 와인의 선구자 "와인의 높은 표정", 제작의 선택최고의 포도에서 우리의 포도원. 의 이름 Vicalanda 에서 온 당신의 가정에 작은 농장의 10,5 헥타르의 재산 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION)의 시간에 수확하고,우리가 선택을 수행하는 유일 와이너리 사람들과 포도 익 최적의 조건. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄했는 단식과 알코올을 발효하는 세 가지 주, 의 온도에서 28 ºC. 포도주를 만든 malolactic 배럴에 발효, 그것은 이후 세 14 개월. 우리가 사용하는 프랑스 알리는 오크 배럴, 새로운에서 최소 50%. 이 시기에, 와인 trasegó 여러 번 청소하고 자연을 방지하는 방법 게시-트리트먼트. 와인은 노화에서 최소한의 병 24 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)우리가 선택 최고의 포도 우리의 구획 Cuervo 4, Vicuana 및 Zaco, 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 이 포도원에 심었는 전통 시스템의 포도나무 "가마솥" Rioja, 그들은 의 평균 연령 이상 35 년 및 생산 2.500 kg 헥타르. 모든 일에서 이러한 플롯은 손에 의해 수행, 작동 고도의 자격을 갖춘 직원. 우리는 우리의 포도,으로 재배 관행을 존중 환경, 를 사용하지 않고의 농약, 살충제,제초제.링이 Vicalanda 실 수 있는 이상적인 동반자가 가장 좋은 고기 요리, 모, 로컬 전문: 구운 양고기. 그것은 또한, 의심의 여지없이, 좋은 동맹국의 치즈 또는 parmesanos, 햄, 사냥하고 사슴, 이 호텔의 야채와 쌀기.수상97 포인트 안내 PROENSA 201693 포인트 ABC 가이드 201692 포인트 안내 PEÑÍN 201792 포인트 안내 PEÑÍN 201690 포인트 로버트 파커 2016금메달 BACCHUS - 2015금메달 CINVE - 2016은메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2015 -
레드 와인 – Viña Pomal 106 배럴 예약
이 제한된 버전에 공물이 출생의 비냐에 Pomal 1908, 투과 빈티지 2010, 빈티지 역사적인 보 Bilbaínas,그리고 자격을 갖춘 우수 의해 규제 위원회의 리오하는 자격 원산지 명칭. 고sta 특별판의 결과의 선택 106 배럴에 의해 만들어 Alejandro 로페즈, 제조자의 보데가스 Bilbaínas. 90% 샤워, 5% Grenache 고 5% 그라시아노, 올 20 개월에서의 배럴 프랑스와 미국 오크 (예약). 디자인의 라벨에 복구되었습에서 같은 파란 색깔을 빌바오, 도시는 그것의 이름을 제공합 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION)개인적인 선택의 제조자 사이에서 최고의 와인의 Viña Pomal. 발효와주 효모. 28-30 °C 및 침용 총 25 일. 번식하는 동안 20 개월 만에 미국 오크 배럴 (84%) 고 (16%) (예약). 의 세 번째 새로운 배럴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴의 와인지 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링Viña Pomal 106 배럴 예약을 완벽하게 보완 할 수프 및 스튜, 구운 고기와 성숙한 치즈.수상91 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017 -
선물 상자 2 병 Viña Pomal 주년 예약 2013
Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2013 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수. 개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료. -
레드 와인 – Viña 생태 Pomal
Eco-친절한 가족의 Viña Pomal. 책임 관리하고 지속의 각각은 우리의 플롯을 표시의 정체성을 특징의 포도원에는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 Viña Pomal 녹색은 궁극적 표현의 자물쇠jo 에 초점을 맞추고 환경. 개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 생태적 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 은 알코올 발효 기간으로 두 개의 주간, 에서는 와인을 획득하는 연약한 구조, 좋고 훌륭한 강도의 과일. 6 개월의 노화에서 새로운 미국 오크 casks, 우리를 제공한 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 붉은 포도주.VINEYARD (포도 재배)포도에서 오 17 헥타르의 포도원에 유기농 인증에 위치한 Haro. 재배로 수행되는 최대 환경에 대한 존중, 만을 사용하여 자연적인 제품 공인 유기:. 책임 관리하고 지속 가능한 각 플롯, 그것은 정체성의 특징을 포 D.O. 캘리포니아. 리오에서는 보데가스 Bilbaínas. Viña Pomal 녹색을 표현하는 궁극적인 것 작업의 초점을 맞춘 환경.링Viña Pomal 생태 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기... -
레드 와인 – Viña Pomal Crianza 이 Centenario
Viña Pomal Centenario crianza 이 와인 특별한 기념의 백주년의 브랜드. 완벽한 균형을 고전적인 성격의 빨간 crianza 이에서 리오하고,존재의 의 과일을 더 눈에 띄. 개발 (VINIFICATION)Viña Pomal Centenario crianza 이 특징으로 전통적인 vinification: 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄 장소에 알코올 발효. 단식 총은 두 개의 주간, 을 찾고 구조의 와인 소프트, 쾌적하고 훌륭한 강도의 과일. 열두 개월에서 미국 오크 배럴 (15% 뉴) 우리는 복잡성과 성숙에 필요한 완벽한 표현의 이 레드 와인 예약.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질. 의 일을 우리의 포도원,우리가 추가로 요구하는 포도의 선택은 우리의 공급 업체의 Rioja Alta.링Viña Pomal Centenario crianza 이 완벽하게 조화로서는 가벼운 식사만 제공과 같은 쌀 요리, 치즈, pates, 스튜, 야채, 물고기에 전형적인 요리는 전통적으로 결합된 세 레드 와인. -
로즈의 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal
핑크의 Viña Pomal. 그것은으로 만든 70% 의 Grenache 고 30% 의 비우라, 전통적인 종류를 위한 와인 로즈의 Rioja. 만족시킬 수 있 와인 애호가들은 고전적인 그가 날카로운 터치.개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 핑크에 의해 생산 방법의"출혈". 한번 받은 포도 와이너리에서 수행하는 프로세스의 destemming 과 전통적인 분쇄, 고 encuba 창고에서는 우리들에게 약간의 단식에서 추위에서 적어도 12 시간. 색깔이 미색으로 변할 때의 주스는 원하는, 그것은"출혈"는 것으로 구성 분리하여 포도해야 눈물 스킨. 이 풀은 발효에서의 온도 제어 14 ºC, 을 유지하의 향기와 신선함의 와인.VINEYARD (포도 재배)에서 포도원에 위치한 Rioja Alta, 지역의 대서양 영향과 함께 토양의 유형이 다른 저출산과 질감 특정. 이러한 특성으로,품종을 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 비우라, 전통적인 로즈 Rioja, 그들이 제공하는 그들의 최대의 충만함을 얻을 핑크인 색깔만, 산는 기능을 제공하는 신선함과 청소년 및 뉘앙스 품종들이 길고 표현.링Viña Pomal 핑크가 모든 종류의 수신, 스튜와 샐러드뿐만 아니라 파스타, 피자와 쌀 요리. 또한 이상 페어링과 함께 요리와 해산물과 푸른 물고기. -
화이트 와인 – Viña Pomal
개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 블로 만든 전통 종류의 지역: 비우라고 Malvasía. 후에 드 따른 짧은 침용 (6h) 와 그 이후에 누르. 꽃은 발효에 통 미국 오크 및 프랑스크 (50/50) 새로운 의 온도에서 15-18 ºC, 체재에서 이러한 4 개월에 접촉은 그리스. 지원여 소프트 batonages, 와인 증가는 복잡성과 그것의 넓은에서 볼륨을 입.VINEYARD (포도 재배)팜에 위치한 매력을 뽐낸의 브로 강과의 경계 그와 함께, 그것은 첫 번째 중 하나의 Rioja 원산지 명칭을 때 우리는 십자가의 협곡"콘차스 호텔 비스타 알레그레". 이 지역, 회의에서의의 영향은 대서양과 지중해 양식, 은 포도원에 위치한 경계 지역의 재배. 그것은 여기 좋은 곳을 개발한 기교와 향기로운 식사의 종류. 토양: 충적의 땅, 깊고 신선한, 의 풍부한 바위는 그들의 성숙. 감 프랑스-꼬리. 종류: 은 비우라를 제공합 베이스의 이 와인, 주는 무고한 뉘앙스. 이 malvasia, 스파크, 승인에 신선함과 향기.링Viña Pomal 흰 완벽하게 조화와 요리와 같은 물고기와 해산물, 하지만 또한 가벼운 요리와 같은 야채, 치즈와 크림. -
레드 와인 보 Bilbaínas Ederra Reserva
Ederra Reserva 그것은 그 표현의 특징은 신선한 과일의 레드 와인 샤워의 메모와 함께,토스트 및 향신료 배럴에서 노.개발 (VINIFICATION)Ederra reserva 검색에 대한 표현의 전통 예약 Rioja. 식과 과일의 복잡성 덕분에 좋은 교육에서는 나무와 병. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 은 발효식, 하기 28 ºC, 가 2 주의 침용. 인 패스 18 개월 만에 미국 오크 배럴, 당신이 완전한 문자를 신선한 과일과 와인 노트의 토스트 및 향신료 배럴의, 탄닌 연마와 와인은 둥근. 후에 병에 넣는 남아 병에 대한 두 개 이상의 년 동안 준비하기 위해 귀하의 소비.VINEYARD (포도 재배)에서 포도원에 위치한 Rioja Alta, 지역으로 표시 대서양 영향. 토양는 주로 백악토, 저렴한 불임. 기후와 토양, 국의 특성을 샤워하는 것을 허용 레드 와인에 신선한, 좋은 과일과 식량을 위해 노화의 최적의를 구하실 수 있 와인.링붉은 고기와 게임 요리, 볶은, 류, white 기, 세라노 햄, charcuterie, 치즈, 블루 치즈와 완벽하게 결합 Ederra Reserva.수상 (상담 추가) -
와인 Ederra Crianza 이
Ederra Crianza 이 검색에 대한 표현의 과일과 신선함으로 와인, 필수적인 노 와 오크. 에 Ederra crianza 이 존재 가르나차 혹은 멀롯 와인, 전통적인 혼합 의 D.O. 캘리포니아. 리오하 와인 envejec사라와 샤워, 에 기여하는 이 와인에 신선함과 길이, 하고 개선하는 능력이징.개발 (VINIFICATION)Ederra 보고를 위한 과일을 표현하고의 신선도 와인, 필수적인 노 와 오크. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 그것은 침용 약 15 일. 와인은 노화의 12 개월 만에 미국 오크 배럴,에서 전통적인 Rioja, 당신이 완전한 문자를 신선한 과일의 이 포도주와 토스트 및 향신료 배럴의, 탄닌 연마와 와인은 둥근까지 준비하기 위해 귀하의 소비.VINEYARD (포도 재배)에서 포도원에 위치한 La Rioja, 에서 토양의 자갈과 점토 calcareous, 게 와인 구조와 균형하는 데 필요한 준수에 필요한 품질의 와인 crianza 이. 에서 이 와인 Ederra crianza 이 존재 가르나차 혹은 멀롯 와인, 전통적인 혼합 의 리오하 와인 세와 샤워, 주인에 신선함과 길이, 하고 개선하는 능력이징. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Ederra crianza 이 결합과 함께 크림 치즈와 치료 flash. 소시지, 버섯, 고객들은 콩이나 옥수수 감자의, 이외에 고전적인 페어링: 고기 요리와 빈티지 Rioja. -
레드 와인 마르케스 데 Tomares crianza 이
컬렉션: 수동 수확 바구니. 개발: 100% 데스티 메드 포도 . 단식 25 일, 가 2 약동 일일. 촉진: 1 미국 및 프랑스 오크통에서 1 년. 경사를 6 개월, 고 14 개월에서 병.권장 사항: 이 와인은 특히 양고기 구이와 젖먹이 돼지와 결합됩니다., 붉은 고기 소스에, 콩, 작은 게임을 치즈를 반 치유. -
레드 와인 Bielsa Ruano – Noi 의 색소폰 2019
개발발효에서 온도안 7 일에 대한 침용 20 일. -
화이트 와인 Bielsa Ruano – Noi 의 색소폰 2019
개발발효에 온도 제어. 하는 동안 보존 2 달리스. -
레드 와인 셀러 독일 Balart – 의 네그레 destraler
개발에서 발효 통제되는 온도 22°C 에서는 스테인리스 탱크. 링 파스타, 쌀, 치즈와 치료 붉은 육류. -
화이트 와인 셀러 독일 Balart – 이 destraler blanc
개발드라이 화이트 와인. 발효에 온도의 영상 18 도에서는 스테인리스 탱크.
