תיאור
הערות CATA: רזרבה אדומה של GIRÓ DEL GORNER 2012
- נוֹף: צבע אודם בהיר עם גווני לבנים, אופייני לחינוך.
- אף: פרי אדום, קפה וניחוחות קלויים של עצים אצילים ופלפל האופייניים לזן הקברנה סוביניון.
- בוקה: טעם לא משוגע עם רמזים לפירות אדומים. מאוזן עם טאנינים בשלים וחך טוב..
היקב:
עד המאה ה-19, הייצור החקלאי של אחוזת ג'ירו דל גורנר היה דגנים, זיתים, עצי פרי וכרמים. בין השנים 1887 א 1896 סבא רבא של כורם היין הנוכחי, אנטוניו ג'ירו ויורט, נאלץ להתמודד עם פילוקסרה (מגפה שהגיעה מכרמי צרפת), שהרס את כל הכרמים של דרום אירופה והחווה הזו לא הייתה יוצאת דופן.
אנטוניו ג'ירו אי יורט לא נכנע ושתל מחדש את כל הגפנים הכושלות כדי להמשיך לייצר יינות. רק לפילוקסרה (1887-1896) ועל ידי מלחמת האזרחים בספרד (1936-1939) ייצור היין הופסק.

















ביקורות
אין עדיין ביקורות.