Descripción
Notas de cata: GIRÓ DEL GORNER TINTO RESERVA 2012
- Vista: color rubí brillante con tonos teja, propios de la crianza.
- Nariz: fruta roja, café y aromas tostados de maderas nobles y pimienta características de la variedad Cabernet Sauvignon.
- Boca: sabor untuoso con recuerdos de frutos rojos. Equilibrado con taninos maduros y buen paso en boca.
La bodega:
Hasta el siglo XIX la producción agrícola de la finca Giró del Gorner era de cereales, olivos, frutales y viñedos. Entre los años 1887 a 1896 el bisabuelo del actual viticultor, Antonio Giró i Lloret, tuvo que hacer frente a la filoxera (plaga que vino de los viñedos de Francia), la cual arrasó todos los viñedos de sud de Europa y esta finca no fue una excepción.
Antonio Giró i Lloret no se dejó vencer y replantó todas las cepas malogradas para seguir elaborando vinos. Sólo por la filoxera (1887-1896) y por Guerra Civil Española (1936-1939) se interrumpió la elaboración de vinos.
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