אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
לא מתכלה
ברנדי אורוג'ו: קססטל 3 ליטרים
ברנדי תירס 40 º שהושג באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.ברנדי מארק קלוי : מזקקת קססטל של 3 ליטרים
ברנדי קופסה קלוי שהושג באמצעות קירור באמצעות מערכת המצרכים בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.
מיושן בסגנון המסורתי כדי להשיג ארומה וזר שלא ניתן לטעות בהםליקר צמחים: מזקקת קססטל 3 ליטרים
ברנדי צמחי מרפא המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת הידוק בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.ליקר קפה : מזקקת קססטל 3 ליטרים
משקאות קפה שהושגו באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.לִיקֵר: קפה ליקר ב 3 ליטריםיַצרָן: מזקקת קססטלמומלץ ל: לעכל כל מנהסיום לימודים: 27% כרך א '.פורמטים: 3 ליטריםגבינת מריאן שלמה (2.5 ק"ג בערך)
מריאן היי גבינת חלב פרה (2.5 ק"ג בערך)
גבינה גליציאנית שנרפאה בחציר מריאנה, זו גבינה עם רמזים לגבינת הרים גבוהה, אבל עם הכוונון הגליציאני המסורתי בחציר, גבינה זו מתעוררת המוקירה מחווה כנה לתזונה הטבעית של הפרות הנותנות את החלב איתו היא מיוצרת.גבינת ציפורני חתול , 3.5 ק"ג
גבינת ציפורני חתול (נרפא בחמאה 8 חודשים)
גבינה בוגרת בחמאת שמנת, צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל (1 חתיכה של 3'50 ק"ג), גבינת חלב פרה גולמית בצ'דר, התבגר בבד וחמאת שמנת ל 8 חודשים.גבינה הוענקה במדליית כסף בתחרות פרסי הגבינות העולמית, 2013גבינה גליציאנית דניברטו סן רוקיניו
גבינה גליציאנית סן רוקיניו
בפורמט גדול במיוחד לחנויות ובתי מלון. אחת הגבינות הטובות ביותר בגליציה 2KGQueso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג.גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג.Queso Gallego San Simon da costa curado
גבינה גליציאנית מרפאה סן סימון דה קוסטה DO.
30 ימי ריפוי ומשקל משוער של 0,500 Kgsגבינה אקולוגית "פרגרינו" נרפאה והתבגרה בשעורה
בעבר עולי הרגל כיסו את גבינותיהם בדגנים כדי לשמר אותם בדרכם לסנטיאגו דה קומפוסטלה וקאסה גרנדה דה קסנצ'ה מציל מסורת זו בקוויסו דו פרגרינו., ייצור מוגבל נרפא בגבינת שעורה.גבינת צליינים היא גבינה נרפאה, של קליפת עובש, שם נוכל להעריך את הריחות המתוקים מעט עם תווי הדגנים, ניחוחות חציר ופטריות, ארץ, לחות בקליפה. אנו נהנה מטעמו הנקי והפירותי, עם רמזים מתוקים של עוגת ספוג ותווי חלב. וטעם הלוואי הסופי הנעים של דגני בוקר מעורבב עם ניחוחות לקטיים ויבשים .הרחבה והתבגרות• גבינה אורגנית עם קליפה טבעית ועובשת.• בעבודת יד עם חלב אורגני מהמשק שלנו וייצור מוגבל.• התבגר במרתף במהלך 8-10 שבועות בטמפרטורה ולחות מבוקרים. הגבינות הופכות מדי יום על מנת להשיג השתלה טובה של תבניות ושמרים בקליפתן, מה שיעניק לגבינה שלנו אופי אישי ומוגדר מאוד..• סוף כל סוף, ובמהלך אחר 4 שבועות, אנו מציגים את הגבינות בקופסאות עם גרגרי שעורה, איפה הם יסתיימו לאט לאט, רכישת תכונות אורגנולפטיות ייחודיות.בדרך זו, התאוששנו המסורת של הטפלים בדרכם לסנטיאגו.מִשׁקָל: 400 גרםגבינת עיזים בשלה של טוזה וולה 450 +/-grs
הטוזה העתיקה, זו גבינה, עשוי מחלב עיזים גולמי, הדבק לחוץ. הגבינה משווקת כ- Cured, במשקל 450 גרם או 900 גרם ועם התבגרות מינימלית של 4,5 חודשים.זו גבינה כל כך טעימה שאני ממליץ לקחת אותה לבד, או בכל מקרה בליווי אגוזים (שקדים ואגוזי לוז) את הפירות הטריים.מקרה מגנום אנה מאת Codorniú D.O. קאווה
תיאור: מקרה אנה דה קודורניו ד.או.. קאווהANNA DE CODORNIÚלַעֲשׂוֹת. קאווה1 בקבוק של 1,5 l.קופסת קרטון.LACÓN עם LALINENSE GRELOS
לאקון עם ירקות לפת Lalinense משומר RO-1000
חזיר עם ירקות לפת, אחת המאכלים המעודנים ביותר בגסטרונומיה שלנו, מוכנים ליהנות. עם כל הארומה שמספקים מוצרי בשר מבושלים, ירקות לפת, תפוחי אדמה וחומוס. על המרקם והטעם שלו, ללא תוספות צבעים או חומרים משמרים, מנה זו מעוררת את המתכונים המסורתיים ביותר שלנו. דרך לקחת את גליציה, והמטבח הכי מייצג שלו, לכל מקום בעולם.היעדר אלרגנים בהרכבו.Juve y Camps Reserva de la Familia D.O מקרה. קאווה מספר 2
תיאור: Juve y Camps Reserva de la Familia D.O מקרה. קאווהשמורת המשפחה JUVE ו- CAMPSלַעֲשׂוֹת. קאווה3 בקבוקים 75 קל.תיבת עץ.מקרה 3 מואט & שאנדון ברוט קמפיין A.O.C שמפניה מספר 2
תיאור: מקרה מואט & שמפניה של צ'אנדון ברוט אימפריאל A.O.CMOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL A.O.C שמפניה3 בקבוק של 75 cl.תיבת עץ.מגנום מואט אסטוצ'ה & שמפניה של צ'אנדון ברוט אימפריאל A.O.C
תיאור: מקרה מואט & שמפניה של צ'אנדון ברוט אימפריאל A.O.CMOËT & CHANDON BRUT IMPERIALA.O.C שמפניה1 בקבוק של 1,5 l.תיבת עץ.קייס מגנום מרקס דה ריסק ד.ו.סי ריוחה רזרבה
תיאור: Estuche Marqués de Riscal D.O.C RiojaMARQUES DE RISCALD.O.C ריוחה1 בקבוק 1,5 l. עתודה אדומה.תיבת עץ.מקרה מגנום פרוטוס D.O. ריברה דל דוארו קריאנזה
תיאור:מקרה פרוטוס D.O.. ריברה דל דוארוPROTOSלַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו1 בקבוק 1,5 l. הזדקנות אדומה.קופסת קרטון.מגנום מארקס דה קאסרס D.O.C תיק ריוחה
תיאור: מקרה Marqués de Cáceres D.O.C RiojaMARQUÉS DE CÁCERESD.O.C ריוחה1 בקבוק 1,5 l. הזדקנות אדומה.תיבת עץ.מקרה מגנום מוריאל D.O.C ריוחה ריאנה
תיאור: מקרה מוריאל D.O.C ריוחהמוריאלD.O.C ריוחה1 בקבוק 1,5 l. הזדקנות אדומה.קופסת קרטון.תיק מגנום מונטלצ'יו D.O.C ריוחה
תיאור: תיק מונטלצייגו D.O.C ריוחהMONTELCIEGOD.O.C ריוחה1 בקבוק 1,5 l. הזדקנות אדומה.קופסת קרטון.מגנום לה ססטריה D.O. אלון אדום קריניאן 1.5 ליטר
תיאור: החייטות D.O. קריניאןהתאמה אישיתלַעֲשׂוֹת. קריניאן1 בקבוק 1,5 l. אלון אדום.מקרה Bodegas Protos D.O. ריברה דל דוארו
תיאור: מקרה Bodegas Protos D.O. ריברה דל דוארוPROTOS WINERIESלַעֲשׂוֹת. ריברה דל דוארו1 עתודה נהדרת + 1 אַלוֹן + 1 crianza. בקבוק של 75 cl.תיבת עץ.מקרה 4 בקבוקי אלחנדרו פרננדז
תיאור: אלחנדרו פרננדז קייסאליינדרו פרננדז1 גידול דיג + 1 קישור להורות + 1 Dehesa La Granja + 1 מחוז חזה. בקבוקים 75 cl.מקרה 3 מרקיז של השמורה הגדולה לפיסקל.
תיאור: Estuche Marqués de Riscal D.O.C RiojaMARQUES DE RISCALD.O.C ריוחה3 בקבוק של 75 cl. שמורה גדולה אדום.תיבת עץ.מקרה 3 Muriel D.O.C Rioja שמורה נהדרת.
תיאור: מקרה מוריאל D.O.C ריוחהמוריאלD.O.C ריוחה3 בקבוק של 75 cl. שמורה גדולה אדום.תיבת עץ.מארז דה מורייטה D.O.C ריוחה
תיאור:מארז דה מורייטה D.O.C ריוחהMARQUIS DE MURRIETAD.O.C ריוחה3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ.תיבת עץ 3 Viña Ardanza D.O.C Rioja Reserva
תיאור:מקרה Viña Ardanza D.O.C RiojaVIÑA ARDANZAD.O.C ריוחה3 בקבוק של 75 cl. עתודה אדומה. תיבת עץ.