אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
%

נוצץ של D.O Rías Baixa: ים של אפירים ברוט טבע

שִׁכלוּל: עבודה מאוד אינטנסיבית בטבלאות הבחירה והעברת הענבים לעיתונות שם דימום של א 40% של חובה . לאחר מכן תסיסה מבוקרת ב 15 C.. בזהירות המקסימלית ננקטים בשאר התהליך: trasiegos, בבקבוקים וכו '., שמירה מקסימאלית על עושרו הארומטי ועוצמת הניואנסים.
2ª תסיסה ויישון
תסיסה בבקבוק בטמפרטורה של 12-13 מעלות והתיישנות עם המשקעים עד לסלידה כשמזרקים את המזח והוא מלא באותו יין מבעבע..

קאטה: לימון צהוב זהוב. האף בסדר, מורכב ואקספרסיבי. ראשית הוא מראה תכונות של הזדקנות בקבוקים ורקע מי ים, אקליפטוס ופירות לבנים עם זיכרון עמוק של אלברינו. רקע לחם קלוי וקליפת שקדים. בפה הוא רחב, טָעִים, קרמי ורענן. תווי הזן מופיעים שוב עם גימור נעים ורענן בפה..

מק"ט: ESC005786 קטגוריה: תגים: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

תיאור

סוּג: Vino Blanco Espumoso
יַצרָן: בודגס מאר דה פראדס
ענבים: אלבאריניו 100%
מומלץ ל: זוג מנות דגים לבנות פשוטות להפליא, לובסטר וכל סוג של פירות ים.
שיטת עיבוד: שמפנז מסורתי
סיום לימודים:13º
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8º - 10º

מידע נוסף

מִשׁקָל 2.5 ק"ג

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “נוצץ של D.O Rías Baixa: ים של אפירים ברוט טבע”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

מוצרים קשורים

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: סוגר תחתון לבן 2019
    סוגר תחתון לבן 75cl אלבריניו סנסציוני, טָעִים, עם חומציות טובה, מִלְחִית, עם דמות מסלנס.
  • חָדָשׁ 2015

    יין קסטרו בארונה אלברינו, ( 2016 )
    זהו היין המשוכלל 100% עם ענבי זן Albariño והיכן הגורם האנושי בא לעצב את פרופיל היין מבלי לעוות את ביטוי הענב. המותג עצמו נותן את שמו ליקב והוא מציע יין המזכיר בקלות את שמה של גליציה, כמו גם אחד המקומות הסמליים ביותר של ריה דה ארוסה: לְהוֹסִיף, האקלים שלה וכמובן יינות Albariño שלה עם ציון המוצא Rías Baixas. שיטת ייצור: נקטף בחודש ספטמבר-אוקטובר בקופסאות של 20 ק"ג. בבקבוק ותסוס במיכלי נירוסטה של 21.000 ק"ג. טמפרטורה מבוקרת, בחירה קודמת של הענב השלם. בבקבוק מהחודשים מרץ-אפריל.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: גברת לוסי 2020
    זן ענבים: 100% אלברינו שִׁכלוּל: מענבי אלבריניו עם זרם טרום תסיסה ב 12 מעלות צלזיוס. לאחר שקיעה עדינה להסרת חלקיקים גסים יותר, הוא נאסף ומותסס בטמפרטורה נמוכה כדי למנוע אידוי של ניחוחות הזנים.. התסיסה הסתיימה, הוא צנטריפוגה. לפני הביקבוק מבצעים סינון מיקרוביבי במטרה לחסל מיקרואורגניזמים קיימים, ובכך להשיג יין איכותי יציב ומושלם. הערות CATA: צבעו צהוב קש עם השתקפויות מוזהבות, נקי ובהיר. באף גלוי ועז, עשיר בניחוחות של פירות טרופיים, משמש ורקע הדרים עדין של אשכולית. עם תווים של דשא יבש ופרח לבן. בפה זה עז ומתוק, רענן ומאוזן עם נפח, גימור ארוך ונעים.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: אלבאריניו מפפיניאנס 2019
    תיאור: מבחר ענבים בשטח. אביב גשום מאוד בקמבדוס הקדים קיץ קריר ולח עד אמצע אוגוסט. ואז השמש זרחה בעוצמה והטמפרטורות היו מעל הממוצע, ומאפשר טוב מאוד, אם כי מאוחר יותר, הבשלת ענבים. קאטה: ניחוחות פירותיים של תפוח ואפרסק, עם פרחים אטלנטיים ועשבים משובחים. אלגנטי ומרווח, מאוד טרי ופירותי, עם סוף ארוך.
  • מציין מקום

    יין אלברינו / נהרות נמוכים: גלמירז 2016
    תיאור: יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבריניו, זהב לימוני ואירסנס ירקרק, עוצמתי ומורכב. ניחוח של פירות ירוקים (תפוח עץ) ועצם.