יין אדום קריאנזה
מציג הכל 9 תוצאות
-
Care Red Oak Wine 2017
Care Red Oak Wine 2017 הזנים השונים צוינו בנפרד בהתחשב במחזורי הבגרות השונים שלהם.. הענבים האלה נמחקו פעם ובלי ריסוק, הם נלקחו לתסיסי נירוסטה חרוטיים. לאחר מריחה קרה (9ºC) בְּמַהֲלָך 8 ימים, תסיסה אלכוהולית בוצעה עם שמרים מובחרים, נותנים לטמפרטורה להגיע ל-24ºC. לאחר הגילוי, היין עבר תסיסה מלולקטית ולאחר ערבוב שני הזנים (50%) עבר מנוחה בחביות אלון אמריקאי חדשות עבור 4 חודשים. -
טיפול יין Crianza
טיפול יין Crianza בתהליך העיבוד מתבצעת התסיסה לפני תסיסה במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. הורות במהלך 12 חודשים אלון אמריקאי, יליד יערות קנטקי. -
טיפול יין Crianza 2015
טיפול יין Crianza 2015 יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. -
יין Care Magnum Crianza 2015
יין Care Magnum Crianza 2015 יין אדום השייך ל- do Cariñena העשוי מענבי מרלו (30%) וטמפרנילו (70%). טשטוש לפני התסיסה מתבצע במהלך 6 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת התסיסה הורשתה להגיע ל -26 מעלות צלזיוס. לאחר תסיסה אלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 15 ימים. תסיסה מלולקטית מתרחשת בטנקים. החינוך הוא של 12 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. -
Vino Care XCLNT 2014
Vino Care XCLNT 2014 Vino Care XCLNT, Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT 1600 Vino Care XCLNT 2900 Vino Care XCLNT 3500 Vino Care XCLNT: Vino Care XCLNT 7 Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT. לאחר התסיסה האלכוהולית, היין נשאר מקושק עם הקליפות ל 22 ימים. Vino Care XCLNT. Vino Care XCLNT 16 חודשים. Vino Care XCLNT 4 trasiegos. -
Proelio יין Cepa a Cepa
כך היין Crianza 2014 היין האדום Proelio Cepa a Cepa עשוי מ 100% טמפרנילו מגפנים בזכוכית, של מעל 45 שנים, ממוקם בגובה גבוה יותר מ 650 כיוון מ 'וצפון, לאחר שנבחרה למבחר כפול: זו של הארץ, גיר עם סלעים ושל גפנים, לבחור את אלה עם העומס הטבעי הנמוך ביותר ואת החבורה הקטנה ביותר. בציר נבחר בקופסאות של 18 ק"ג שמקוררים עד 5 מעלות צלזיוס במהלך 12 שעות לפני שעובדו בשולחן הבחירה. פירוט עם א 40% ענבים שלמים נבחרים ומועכים בצורה מסורתית. השאר גזורים ומעוכים. קוצץ טרום תסיסה קר שאחריו הענבים מתסיסים עם השמרים הילידים שלהם. העבודה עם הכובע מתבצעת ללא שימוש במשאבות באמצעות אגרוף למטה. תסיסה מלולקטית בחביות של 225 אלון צרפתי ל. לאחר חינוך של 10 חודשים, עובר לפושטים של 2500 L במהלך 7 חודשים שלאחר מכן הזיקוק נעשה במיכלי בטון. -
כך היין Crianza 2016
כך היין Crianza 2016 ישנם שני מושגים הנותנים תוכן לפרואליו קריאנזה 2014: אחד הוא סמנטי, קשור לשם המותג (דל לטיני "קרב", שמשמעותו הן "קרב" והן ה"מאמץ "או ה"עקשנות" איתם מתמודדת כל משימה), והאחר, הרבה יותר מעניין, זה יינולוגי, מאז מהבציר הראשון שלה, בשנה 2012, פירושו מחויבות מפורשת לביטוי המודרני והמשולב ביותר של "הזדקנות" מסורתית לזו של השטח שמאז הקיץ האחרון נקרא "ריוחה מזרחי", במקום השם הישן של "ריוחה באחה. משני היקבים של נאלדה (ריוחה) השייכים לקבוצת Palacio Vinoteca ומופרדים במאה מטרים בלבד, Proelio מוקדש אך ורק לייצור אדומים, בעוד שבניבריוס הם מעצבים את הלבנים. דל פרואליו קריאנסה כל כך מתעניין בכרם הישן (בממוצע למעלה מארבעים שנה) בעיריית Clavijo השכנה, כמו המשרעת טרום התסיסה של הענב (בֵּין 48 י 72 שעה (ות) לפני התסיסה במיכלי אל חלד, החינוך המדוד של 12 חודשים בחביות שימוש חדש ושני, והשאר ואחריו הומוגניזציה של היין עד לבקבוקו באוגוסט 2016. צבע נופך אדמדם עז עם השתקפויות אדמדמות בעוצמה עצומה, הפרואליו קריאנזה 2014 זה חזק על האף, עם פרי בר (אדום ושחור) של בגרות וטריות מיטביות, תווים קלויים משובחים, רמזים עדינים של משקאות וריבה שגורמים למתיקות לטגן מבלי ליפול לתוכו, תווים חריפים וקרמיים של אלון, אופי בלסמי בולט (טימין, ליקוריץ שחור, עשבי תיבול ריחניים) ופרחוני, ורקע מינרלי יוצא דופן בעל אופי גיאוגרפי יוצא דופן, מה שמאשר גם את ערכי הרעננות ומצפה לעסיסי החיך שלך. בפה הפרי בשרני (מנופים, שזיף חדש) ארוג מאוד באלון החריף והקרמי (קקאו) וביטוי יחיד (כמעט ראשוני) טלורי ומינרל עמוק (גרָפִיט, טורבו, סְבַך), מרקם ענק, מבנה וריכוז, עשבי תיבול וליקריץ על החיך האמצעי, תווי חומצה (תותים, תפוז מר), טאנינים טעימים ומוצקים, וסיומת ארוכה בה ערכים מינרליים מופיעים מחדש יחד עם פרחוניות ריחנית ומתוקה מסוימת (אֲזוֹבִיוֹן) שמאריך את הביטוי בצורה יוצאת דופן. יינולוג: פבלו טסקון 91 נק 'y 4 כוכבים מדריך פנין 2017 "חָזָק, פרי בוגר, חָרִיף." 91 נק ' ג'יימס יונק 24/07/2017 "פִּרחִי, קל ועדין." עוד שבחים 90 נק 'גילברט & גילארד 2016 "יין בעל אלגנטיות רבה." (לכלום 2012) 90 נקודות ורמה - 13/02/2015 (לכלום 2012) -
יין בנפלנט קריאנסה שחור
באף הוא נקי ואינטנסיבי עם תווים של פירות אדומים טריים מאוד., שם שולטות גוונים סגולים עם השתקפויות כחלחלות. תווים חריפים ובלסמיים המוסיפים מורכבות. בפה הוא מהווה התקף מתוק, דולסה, נחמד ומאוזן. מבנה קל עם נפח טוב, צעד טרי וארוך. גוף בינוני, טאנינים מתוקים ושילוב טוב של אלכוהול וחומציות. חלקות שנבחרו בהתאם לבקרות ההתבגרות של היינן. תסיסה המיוצרת באותה חווה במהלך 21 ימים מ 22 מעלות צלזיוס עד 26 מעלות צלזיוס. שריר של 12 ימים עם שני קאמקים יומיים. תסיסה מלולקטית בחביות. -
יין אדום קריאנזה: אַבָּא 1943
האב האדום 1943 זה יין מפתיע שהתפנק מכרם, מיוצר עם מיטב הזנים מזן Mencía (80%) ואראוקה (טמפרנילו) (20%) עם התיישנות של חצי שנה בחביות עץ אלון צרפתי. זה בא לידי ביטוי על האף הרענן עם ניחוחות מלאי חיים של פירות אדומים, רקע עדין של תווים חריפים, קרמי וקלוי. בפה הוא טעים ורחב, עם מבנה טוב של חומר טוניק, עץ משולב היטב עם גימור ארוך ומפתה שמעל לכל משדר אושר. אַבָּא. "התודה העמוקה ביותר היא שאנחנו חייבים לאלה שעוזרים לנו להשיג את חלומותינו.. להיות מי שאנחנו באמת". אַבָּא 1943 זו מחווה לתחושה ההיא ולאלה שהנחילו לנו את הדרך שלהם להבין את החיים, מעריכים חברים, אוהב יין ... אך לעולם לא שוכח את מקורותינו הצנועים.