פונטבה
מציג הכל 12 תוצאות
-
גבינה גליציאנית של פרה למחצה למחצה O Mouro
גבינת אומן טבולה בקפה "מורו" 450-500 גרם בערך. הוא עשוי מחלב פרה גולמי, ומתרחץ בעירוי קפה וקינמון. -
גבינת מריאן שלמה (2.5 ק"ג בערך)
מריאן היי גבינת חלב פרה (2.5 ק"ג בערך)
גבינה גליציאנית שנרפאה בחציר מריאנה, זו גבינה עם רמזים לגבינת הרים גבוהה, אבל עם הכוונון הגליציאני המסורתי בחציר, גבינה זו מתעוררת המוקירה מחווה כנה לתזונה הטבעית של הפרות הנותנות את החלב איתו היא מיוצרת. -
גבינת ציפורני חתול , 3.5 ק"ג
גבינת ציפורני חתול (נרפא בחמאה 8 חודשים)
גבינה בוגרת בחמאת שמנת, צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל (1 חתיכה של 3'50 ק"ג), גבינת חלב פרה גולמית בצ'דר, התבגר בבד וחמאת שמנת ל 8 חודשים. גבינה הוענקה במדליית כסף בתחרות פרסי הגבינות העולמית, 2013 -
גבינה גליציאנית דניברטו סן רוקיניו
גבינה גליציאנית סן רוקיניו
בפורמט גדול במיוחד לחנויות ובתי מלון. אחת הגבינות הטובות ביותר בגליציה 2KG -
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג. -
גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג. -
Queso Gallego San Simon da costa curado
גבינה גליציאנית מרפאה סן סימון דה קוסטה DO.
30 ימי ריפוי ומשקל משוער של 0,500 Kgs -
מירבל דו רוזל אקסטרה ג'אם "אלן דו ואל" 280 מל. ECO
בתוספת ג'אם ממירבל דו רוזל ישנם שני מושגים ההופכים אותה לתוצר מכובד של גליציה. מצד אחד, את איכות המרכיבים שלו, מעובד על ידי האקלים הפנטסטי בדרום פונטבדרה ועל ידי מי נהר מינו. בשביל מישהו אחר, הקפדנות בתהליך הייצור שלה מעניקה לאלן דו ואל ג'אם גוף ומרקם המקסימים את הטעם הטעים של מגוון שזיפים זה. על מאפייני הטעם ותכונותיו התזונתיות, הופך למוצר אידיאלי לשתי ארוחות הבוקר, כמו בחטיפים, כמו גם בקינוחים, מתאבנים וחטיפי צהריים. נוסף, המרכיבים שלו הם 100% אקולוגית ותהליך הייצור שלה עוקבים אחר שיטות מלאכה שמעלות את הריבה הזו לרשימה "העשירייה הראשונה" של גורמי האוכל הבריא. אם אתם רוצים ליהנות מאחד הטעמים המפתיעים ביותר בעמק רוזל או לשמח את האורחים שלכם עם קורט גסטרונומיה גליציאנית, אל תחכה יותר וקנה מיכל של Mirabel Extra Jam של אלן דו ואל בחנות שלנו. יתרון בונוס! -
מיראבלס אקסטרה בסירופ "אלן דו ואל". 280 מל. ECO
בתוספת ג'אם ממירבל דו רוזל ישנם שני מושגים ההופכים אותה לתוצר מכובד של גליציה. מצד אחד, את איכות המרכיבים שלו, מעובד על ידי האקלים הפנטסטי בדרום פונטבדרה ועל ידי מי נהר מינו. בשביל מישהו אחר, הקפדנות בתהליך הייצור שלה מעניקה לאלן דו ואל ג'אם גוף ומרקם המקסימים את הטעם הטעים של מגוון שזיפים זה. על מאפייני הטעם ותכונותיו התזונתיות, הופך למוצר אידיאלי לשתי ארוחות הבוקר, כמו בחטיפים, כמו גם בקינוחים, מתאבנים וחטיפי צהריים. נוסף, המרכיבים שלו הם 100% אקולוגית ותהליך הייצור שלה עוקבים אחר שיטות מלאכה שמעלות את הריבה הזו לרשימה "העשירייה הראשונה" של גורמי האוכל הבריא. אם אתם רוצים ליהנות מאחד הטעמים המפתיעים ביותר בעמק רוזל או לשמח את האורחים שלכם עם קורט גסטרונומיה גליציאנית, אל תחכה יותר וקנה מיכל של Mirabel Extra Jam של אלן דו ואל בחנות שלנו. יתרון בונוס! -
גבינה גליציאנית: Queso Azul Prestes 600gr
גבינה כחולה פרסטס היא גבינה בעלת מרקם יציב וחלק, וניתן למריחה. טעמו המתון מפתיע, שלא מטביע את שאר המרכיבים כאשר משתמשים בהם לבישול. מעולה ברטבי גבינה כחולה, סלטים, מילויים לטארטלטים וקנפים, רטבי בשר, וכו. אידיאלי למריחה על לחם קרום. הוא נצרך גם כקינוח, עם פירות כמו תותים, אגסים או אפרסקים. מומלץ ליהנות עם יין שרי, פורט או יינות אדומים חזקים וחזקים. -
גבינה גליציאנית: דניברטו פימנטו 800 גרם
גבינה שומנית הבשילה עם פלפל אנגלי ככמה 0,700 גרם -
גבינה גליציאנית: PaloSanto מיני
גבינת PaloSanto מוצגת בחתיכות 750 גרם בערך כמעט לא ידוע בשאר ספרד, פאלו סנטו היא גבינה העשויה מחלב פרה; טעם עדין, מאוד חמאה ונמס טוב מאוד. שמו מקורו בכלי ששימש נזיר ממנזר ליד קונטיס (פונטבה), שם בשבילו 1.720, כדי להסיר את הגבינה שממנה התקבלה גבינה שומנית בטעם מעודן, לאחר מנוחה 3 חודשים במרתפי המנזר. תודה לחוקרים שחיפשו במסמכים הישנים של המנזר, אלו שהשיגו את הנוסחה. כיום הכנתו מסורתית כמו במאה ה -18. מאפיינים: הדבק רך, צורה מעגלית, מִשׁקָל 750 גרם משוער.. זה עשוי גם טריזים של 0.250 גרם.
