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Pontevedra
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Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queso artesano bañado en café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente.Se elabora con leche cruda de vaca, y se baña en una infusión de café y canela.Queso Marianne entero (2.5 kg aprox)
Queso de leche de vaca madurado en heno Marianne (2.5 kg aprox)
El queso gallego curado en heno Marianne, es un queso con aires de queso de alta montaña, pero con el tradicional afinado gallego en heno, surge este queso que rinde sinceiro homenaje a la alimentación natural de las vacas que dan la leche con la que se elabora.Queso Marigod , 3.5 KG
Queso Marigod (curado en manteca 8 meses)
Queso Madurado en Manteca de Nata, MARIGOLD (1 pieza de 3'50kg), Queso chedarizado de leche vaca cruda, madurado en paño y manteca de nata durante 8 meses.Queso premiado con Medalla de Plata en el concurso World Cheese Awards, 2013Queso Gallego Daniberto San Roquiño
Queso Gallego San Roquiño
En formato grande especial para tiendas y hostelería. uno de los mejores quesos de Galicia 2KGQueso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso San Simón 45 días de curación y peso aproximado de 1 Kg.Queso Gallego Daniberto San Simón D.O.P 45 días.
Queso Gallego Daniberto San Simón D.O.P 45 días.
Queso San Simón 45 días de curación y peso aproximado de 1 Kg.Queso Gallego San Simon da costa curado
Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.
30 días de curación y peso aproximado de 0,500 KgsMermelada Extra de Mirabel do Rosal “Alén do Val” 280 Ml. ECO
En la Mermelada Extra de Mirabel do Rosal se esconden dos conceptos que la convierten en un producto distinguido de Galicia. Por un lado, la calidad de sus ingredientes, cultivados por el fantástico clima del sur de Pontevedra y por las aguas del río Miño. Por otro, la minuciosidad de su proceso de fabricación confiere a la Mermelada Alén do Val un cuerpo y una textura que potencian al máximo el delicioso sabor de esta variedad de ciruelas.Por sus características gustativas y sus propiedades alimentarias, se convierte en un producto idóneo tanto en desayunos, como en meriendas, así como en postres, aperitivos y tentempiés de mediodía. Además, sus ingredientes son 100% ecológicos y su proceso de fabricación sigue métodos artesanales lo que la elevan esta mermelada a la lista "Top Ten" de los gourmets de la alimentación sana.Si quieres disfrutar de uno de los sabores más sorprendentes del valle do Rosal o deleitar a tus comensales con una pizca de la gastronomía de Galicia, no esperes más y adquiere ya un envase de Mermelada Extra de Mirabel de Alén do Val en nuestra tienda. ¡Bon proveito!Mirabeles Extra en Almíbar “Alén do Val” 280 Ml. ECO
En la Mermelada Extra de Mirabel do Rosal se esconden dos conceptos que la convierten en un producto distinguido de Galicia. Por un lado, la calidad de sus ingredientes, cultivados por el fantástico clima del sur de Pontevedra y por las aguas del río Miño. Por otro, la minuciosidad de su proceso de fabricación confiere a la Mermelada Alén do Val un cuerpo y una textura que potencian al máximo el delicioso sabor de esta variedad de ciruelas.Por sus características gustativas y sus propiedades alimentarias, se convierte en un producto idóneo tanto en desayunos, como en meriendas, así como en postres, aperitivos y tentempiés de mediodía. Además, sus ingredientes son 100% ecológicos y su proceso de fabricación sigue métodos artesanales lo que la elevan esta mermelada a la lista "Top Ten" de los gourmets de la alimentación sana.Si quieres disfrutar de uno de los sabores más sorprendentes del valle do Rosal o deleitar a tus comensales con una pizca de la gastronomía de Galicia, no esperes más y adquiere ya un envase de Mermelada Extra de Mirabel de Alén do Val en nuestra tienda. ¡Bon proveito!Queso Gallego: Queso Azul Prestes 600gr
El queso azul de Prestes es un queso de textura firme y lisa, y untable. Sorprende su sabor suave, que no ahoga el del resto de ingredientes cuando se usa para cocinar.Excelente en salsas de queso azul, ensaladas, rellenos para tartaletas y canapés, salsas para carne, etc. Ideal para untar en pan crujiente. Se consume también como postre, con frutas como fresas, peras o melocotones. Se recomienda disfrutar junto a un vino de Jerez, Porto o vinos tintos robustos y fuertes.Queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
Queso graso madurado al pimento pimiento aproximadamente unos 0,700 gramosQueso Gallego: PaloSanto mini
Queso PaloSanto es presentado en piezas de 750 gramos aproximadamentePrácticamente desconocido en el resto de España, el Palo Santo es un queso hecho con leche de vaca; de sabor suave, muy mantecoso y que funde muy bien. Su nombre se lo debe al instrumento que usaba un monje de un monasterio próximo a Cuntis (Pontevedra), allá por el 1.720, para remover la cuajada de la que obtenía un queso graso de sabor exquisito, previo reposo de 3 meses en las bodegas del convento.Gracias a los investigadores que rebuscando en los viejos documentos del Monasterio los que consiguieron la fórmula. Hoy en día su elaboración es tan tradicional como en el siglo XVIII.Caracteristicas: Pasta blanda, forma circular, peso 750 gramos aproximado..Tambien se elabora en cuñas de 0.250 gramos.