אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
יינות גליציה
הזוג של פולה ( 2015 )
יקב משפחתי מתחילת המאה ה-20 שיורשו, אמיליו דוקמפו דיאגז, שופץ לפני מספר שנים הן מבחינת הכרמים והן מבחינת המתקנים, לצייד אותם בטכנולוגיות העדכניות ביותר (טבלת בחירת אשכול וענבים, מכבשים פנאומטיים, משאבות העברה מהדור האחרון, מיכלי נירוסטה עם ציוד קר, וכו ') אך מבלי להזניח את העבודה הטובה המסורתית שירש מסבו.וינו ריביירו בלאנקו: מריה אנדריאה
ביקב של אדוארדו פניה ייצור היין מתבצע תמיד בחיפוש אחר הביטוי הזני המרבי של הכרמים, עובדים כל זן בנפרד וברגע הבגרות האופטימלי שלו, מנסה לחלץ מעורותיו את כל החומר הטרפני ואת ביטוי הטרוייר.יין אלברינו / ריאס בייקס: פזו באיון 2016
פזו באיון ,בולט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים.על החיך, משיי ואלגנטי, מציג את העדינות הארומטית הניכרת מבלי לאבד את הטעם הצעיר הזה, פרֶסקוֹ, מינרלי ועוטף.יין אלברינו / ריאס בייקס: פאקו ולולה 2020
מאוד רך ומלא חיוניות.יין ספונטני, שמושך לנו זיכרונות מפרי לבן בשל, נגיעות עשבוניות ומגע של חומציות.עם אף אקספרסיבי והרמוני וטעמים רעננים ורחבים, פאקו & לולה יוצרת צמד אלוהי עם סושי, פסטה, דג, בשר לבן ופירות יםיין Albariño / Rias Baixas: קוזלו החמישי 2015
החמישי של קוזלו: יקב בעל מסורת משפחתית ארוכת שנים עם אהבה מיוחדת ליין ולסביבה הסובבת אותו. אחוזה שנרכשה ב 1163 על ידי הנזירים של מנזר סנטה מ' דה אויה, השייך למסדר הציסטרציאני. יש בו אחוזה מהשנה 1800 י 3 דונם כרמים. ייצור היין שלו הוא 80.000 ליטרים שנתיים וזנייו הם Albariño, דַפנָה, טריקסאדורה וקאיינו.יין אלברינו / ריאס בייקס: Carqueixal 2016
בודגאס וינה נורה: משקיף לטרסה טבעית מעל נהר מינו, Bodegas Viña Nora ממוקם בעיריית As Neves, באזור גידול היין של קונדדו דו תה ובגבול עם פורטוגל. מבנה היקב מוקף בכרמים האופייניים לזן אלבריניו, שיורדים בירידה לכיוון הנהר, מול שמש בצהריים.קאטה: נוֹף: זהב קש,על האף אנו יכולים להעריך ניחוחות פירותיים, מדגיש איך אפרסק ותפוח ובפה הוא נכנס רך, ארוך ועם גימור נעים. מאוזן היטב.מסורת חבית מור 2014
שִׁכלוּל: ענבים מגפנים ישנות וקרקעות גרניט וגיר, נבחר בבציר ובשולחן בחירה ידני בכניסה ליקב, תסיסה אלכוהולית עם גבעול ב-French Trunk Vaats עם ניקוב ידני, malolctic בחביות עץ אלון צרפתי עם battonage, על משקעיו והתיישנות במהלך 6 חודשים. סינון טבעי ללא מבהירים.Mencía יין אדום: ריביירה דה ולבואה
יקב שנוסד ב 1992, מתחיל את דרכו ב-D.O.. בְּ- 93. יקב זה מגדיל את הקיבולת שלו בהדרגה מאז 30.000 ליטר ראשוני ל 500.000 נוֹכְחִי, הופך לאחד הגדולים בריביירה סאקרה.הענבים איתם הוא מייצר את יינותיו מגיעים בעיקר מהריבראס דל מיניו בזמן שהוא עובר דרך פנטון.קאטה: דובדבן עז, מניסקוס בהיר. ארומה בעוצמה הוגנת, עם כמה תווים של שקד מר. בפה זה קל, אָדִיב, מלוטש מאוד, עם חומציות די הוגנת וסיומת מספקת.וינו ריביירו בלאנקו: Viña Leiriña
צבע צהוב חיוור, עם דגשים ירוקים, נקי ובהיר. עם ניחוחות פירותיים עזים, בפה זה יין, שַׂמֵחַ, גָדוֹל, עשיר בתחושות, שמעורר רעננות ושמחה בחושים. זה מאוזן וטעים.וינו ריביירו אדום: Viña Leiriña
שמלת אודם עזה, בהיר ומלא חיים.עוצמה ואלגנטיות בניחוחות העיקריים שלו, a moras y fresasEn boca es noble, זריז ומאוזן.ייצור מוגבל לפי בצירוינו ריביירו בלאנקו: סן טרוקדו
לבן ריביירו שבוקע מהטרואר עם מראה בהיר עם גווני צהוב לימון והשתקפויות ירקרקות המדברות על רעננותו..חיך מעולה עם רעננות. צעד אדיב ומאוזן מבלי לאבד את הכוח, מציין התמדה. אלגנטי ואינטנסיבי.וינו ריביירו בלאנקו: קונקירו השלישי מילניום 2015
Bodegas Cunqueiro, s.l., שנמצא על הגדה השמאלית של נהר מיניו כשהוא עובר באזור או'ריבירו, מייצר ענבים מהמקומות השונים של עדת המקור הזו, נבחר עלילה אחר עלילה על ידי האחראים לה.קאטה: מראה נקי ומבריק, עם צבע צהוב קש והשתקפויות ירקרקות, אִינטֶנסִיבִי, מורכב, אלגנטי ובלסמי, מזכיר לנו פרחים לבנים, עשבי תיבול אסלה ופירות טריים. מאפיינים של הזנים הטובים ביותר באזור,חָזָק, רחב ומתמשך, עם ביטוי פרי מעולה, פרֶסקוֹ, טעים ומורכב.וינו ריביירו בלאנקו: וינה מיין 2019
Viña Mein עשוי עם תירוש שלנו 17 דונם כרם, עם ענב טריקסדורה האגדי כבסיס ופרופורציות שונות של זנים ילידיים אחרים בגליציה: גודלו, לוריירה, טורונטס, אלבריניו וסייד.קאטה: זהו יין מאוזן, פרֶסקוֹ, פירותי וארומטי יבש ומלא הבעה, שמתפתח טוב מאוד בבקבוק, מפתיע לאורך זמן.וינו ריביירו בלאנקו : קאסל דה ארמן ( 2016 )
נעשה באמצעות בחירת כרמים. חירוף של ענבים שלמים לפני תסיסה קרה. כבישה פניאומטית עם הפרדת תיירים. מפולת בוץ סטטית. תסיסה מבוקרת טמפרטורה בנירוסטה. מנוחה בפיקדון במהלך 9 חודשים. מבוקבק יוני-יולי.קאטה:צהוב קש ובהיר מאוד, עם השתקפויות ירקרקות, של עקביות גליצרית, ניחוחות בעוצמה בינונית של חציר, פרחים לבנים, שׁוּמָר, פירות אבן קטנים בעונה, ליצ'יות, הערות אפרסק, בלסמי ומי מעיינות. טָעִים, פרֶסקוֹ, מעורפל ומובנה. מתוק עם תחושות של פרי אקזוטי, פּוֹמֶלוֹ, עשבוני טרי, מנטול ועם חומציות משולבת מושלמת וסיומת מלוחה ארוכה.וינו ריביירו בלאנקו: אדוארדו פנה
מיוצר על ידי מיצר של זני Treixadura, אלבאריניו, גודלו, לאדו ולוריירה; לעבוד על שקדים וקיבוע חלק עם תסיסה בחביות 300 ליטרים של אלונים אירופאים קלויים בינוני, קלויים מאוד.קאטה: צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב. מוּרכָּבוּת, עוצמת ואיכות הניחוחות הראשוניים, עָדִין, אלגנטי ואינטנסיבי מאוד בו זמנית; הדר לימון, דפנה ופריחת תפוז; אננס טרופי ומנגו; פרי שיער אפרסק ומשמש, להמיס עם תווים בלסמיים רכים של עישון קל, וניל ומינרלים אחרים.פה שמנוני, מלא, לא סוער וגליצרי, מבנה טוב, טעים ומריר מעט: מאוזן היטב, חומציות טובה וארוכה מאוד.Rias Baixas White County:סניורו דה רוביוס ( 2015 )
היין הלבן קונדדו מתעורר לאחר עיבוד של מיטב ענבי האלבריניו, לוריירו וטריקסאדורה של תת-האזור של המחוז. לאחר בציר קפדני בקופסת פלסטיק מגיעים הענבים ליקב בבריאות ובשלות מושלמת..קאטה: למראה יש לו צבע צהוב קש עם שפה אפרפרה. על האף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, זה מאוד פירותי, טרי ונקי, הדגשת הטרייקסאדורה עם תווים של תפוח ירוק, בפה זהו יין מורכב מאוד בשל תערובת הזנים, טָעִים, אלגנטי ובעל חומציות מותאמת. בטעם לוואי מופיעים שוב תווי ה-Treixadura.יין אלברינו / ריאס בייקס: אלמויאנה נהדרת 2015
בחירה קפדנית של הענבים הטובים ביותר, הטיפול המאוזן בחביות, תהליכים המבוצעים בזהירות על מנת להשיג יין עם סימני בגרות ברורים, טעם עז וארומה עדינה.עם 6 יש לו. של כרמים, היקב שלנו מייצר יינות ייחודיים עם D.O Rías Baixas כמו בקבוקי Gran Almuiña (אלברינו), קאסה גרנדה אלמויאנה (גוון), אלמוינה (Albariño TReixadura - מחוז התה) וטורה אלמויאנה (טרייקסדורה)יין אלברינו / ריאס בייקס: בוזה של המלך 2016
יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבארינה.פרסים- מדליית כסף: מדריך יין, רוחות ויקבים של גליציה 2017, בוזה של המלך 2015.
- בקשוס הזהב: פרסי באקו, Albariño Bouza do Rei 2016.
יין מארה מרטין מאת מרטין קודקס גודלו
מארה מרטין היא נצהוב קש אינו, אינטנסיבי ונקי. עם ארומה בעוצמה בינונית, שם בולטים תווי פרי כמו תפוח או אגס. יש לו מגע פרחוני עז עם רקע הדר בהיר. יש לו חיך אמצעי אינטנסיבי מאוד, עם מבנה טוב כתוצאה מעבודה עם המשקעים. צפיפות וחלקות עוטפים את החיך, וממשיך בסוף ארוך ומתמשך.יין אדום Mencía: יין אדום Mencía Ladairo
באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו..קאטה: שלב חזותי: נוצץ. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. עוצמה בינונית.שלב הריח: באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. באף הוא בולט באופי הפירותי והמעט פרחוני שלו.. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן, עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן, עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן: עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן.שלב הטעם: עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן, עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן.יין אדום Mencía Ladairo, יין אדום Mencía Ladairo.יין Valdeorra Tinto Mencía: חואקין ריבולדו טינטו באריקה 2014
חואקין רבולדו מנסיה 2012 זהו יין אדום המיוצר כולו מענבי Mencía מכרמי המקום., שהם במונח של א רועה, בלב ולדוראסMencía יין אדום: ויה רומנה באריקה 2011
מינימום של 8 חודשים במיכל נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ועוד מינימום של 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לפני היציאה לשוק.קאטה: · ארומה: איזון בין פירות לעץ. טון קלוי משולב עם פירות אדומים בשלים, חָרִיף. מאוד אינטנסיבי וכנה.· ויזואלי: שכבה אמצעית, אדום דובדבן עז עם שפות ורדרדות המציינות את מעברו בעץ.· בוקה: מובנה וחזק, שילוב מושלם של עץ ופירות, זיכרונות קלויים. בלסמי, זן. טעם לוואי מתמשךMencía יין אדום: דרך הרומית
כל הדרישות האלה, מגוון Mencía שלנו, הטיפול בעיבוד והידע של מסורת משפחתית, להפוך את ויה רומנה לאחד האדומים הגליציים היוקרתיים ביותר.היין Vía Romana נשאר מינימום של 8 חודשים במיכל נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ועוד מינימום של 6 חודשים בבקבוק לפני שיוצאים לשוק.קאטה:צֶבַע: עם עוצמה וחיוניות יוצאת דופן. סגול עמוק עם הדגשות סגולות.אֲרוֹמָה: עם אישיות, מבלי לאבד את אופיו החד-זני. ניחוחות עוצמתיים של פרי בשל על רקע אלגנטי של ליקריץ ודומדמניות.הִתלַהֲבוּת: מובנה וחזק מאוד. בעל גוף מלא ונעים וינוס. רענן והרמוני.פוסט-גוסטו: קְטִיפָתִי, רכות גדולה, רחב ומתמשך.ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה
במקרה של 800 יום השנה לקתדרלת סנטיאגו דה קומפוסטלה, ב 2011 החברה החליטה להכין יין במהדורה מוגבלת כמחווה לתאריך כה חשוב ללוות את עבודות השיקום של הקתדרלה שתימשך ארבע השנים הקרובות ושהוא מלווה את סגנונות האדריכלות השונים שהשפיעו על בניית מקדש קומפוסטלה.. זה גרם לרצף המהדורה המוגבלת, ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה, ביטוי רומנסקי, ביטוי גותי וביטוי בארוק, ארבעה אוספי יינות מהם מיוצרים 800 קופסאות שנתיות בפורמטים של 3 אתה, 6 יחידות ומגנום.היין הוא מכלול עדין של הזנים האדומים של פונטה דה בוגה, במקום בו מנסיה עומדת כמאהבת הטקסים, בליווי המרנזאו, Sousón y Brancellao, להישאר א 20% של יין עם התיישנות של 10 חודשים בחביות והשאר במיכלי פלדה, המוליד יין טרי, טָעִים, אלגנטי ורציני.יין לבן Albariño: Eidosela Btll. 3/4 ( 2016 )
אלבריניו יין לבן: eidoselaפוּרמָט: 3/4היקב נולד כהתגבשות של חלום משותף בקרב קבוצת חברים. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.קאטה: יש לו צבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, זה נקי ומואר. באף יש לו עוצמה גבוהה, זה מאוד ריחני, פירותי ופרחוני, קריר ועדין, לזכור פרי אבן (אפרסק ומשמש).על החיך זהו יין נקי חזק מאוד, משיי וגליצרי עם חומציות משולבת היטב. יש לו מבנה וחלקות טובים.יין לבן Albariño: Eidosela Btll. מגנום 1.5 ליטר
אלבריניו יין לבן: eidoselaפוּרמָט: Magnum 1.5LLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.קאטה: יש לו צבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, זה נקי ומואר. באף יש לו עוצמה גבוהה, זה מאוד ריחני, פירותי ופרחוני, קריר ועדין, לזכור פרי אבן (אפרסק ומשמש).על החיך זהו יין נקי חזק מאוד, משיי וגליצרי עם חומציות משולבת היטב. יש לו מבנה וחלקות טובים.יין לבן Albariño: מבחר חביות של אידוסלה
יין לבן מותסס: Eidosela SelecciónEidosela Barrica Selección se elabora a partir de uvas que proceden de una selección de viñedos. מבחר חביות של אידוסלה. מבחר חביות של אידוסלה 6 שעה (ות. מבחר חביות של אידוסלה 4 מבחר חביות של אידוסלה.קאטה: מבחר חביות של אידוסלה, נקי ובהיר. מבחר חביות של אידוסלה, קלוי, מבחר חביות של אידוסלה. מבחר חביות של אידוסלה. מבחר חביות של אידוסלה, טָעִים, לְמַעלָה, מבחר חביות של אידוסלה, מבחר חביות של אידוסלה.הוא מציג שילוב טוב של פרי כשהוא עובר דרך החבית.. עָדִין, רודף בצע, כנה ואלגנטית. כוחו הגדול בולט, זה מאוד מתמיד ועם גוף ומבנה נהדרים..יין לבן Albariño: ארברשטרום
יין לבן צעיר: EidoselaLa bodega nace como cristalización de un sueño común entre un grupo de amigos. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.קאטה:. זהו יין בעל צבע צהוב קש עם שפה אפורה, נקי ובהיר. על האף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, זה מאוד פירותי, רענן וריחני, מדגיש את הזן השולט שהוא treixadura, מספק תווים אלגנטיים מאוד של תפוח ירוק.על החיך זהו יין מורכב מאוד.. כניסת הפה רכה ועדינה מבלי להדגיש שום סוג של קצוות., בשל תמהיל מגוון; בתורו טעים, אלגנטי ובעל חמיצות מאוזנת מאוד. בטעם לוואי מופיעים שוב תווי הטריקסאדורה, זוכר בבירור את שלב הריח.יין לבן Albariño: Eidosela Btll. 3/8
אלבריניו יין לבן: eidoselaפוּרמָט: 3/8היקב נולד כהתגבשות של חלום משותף בקרב קבוצת חברים. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.קאטה: יש לו צבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, זה נקי ומואר. באף יש לו עוצמה גבוהה, זה מאוד ריחני, פירותי ופרחוני, קריר ועדין, לזכור פרי אבן (אפרסק ומשמש).על החיך זהו יין נקי חזק מאוד, משיי וגליצרי עם חומציות משולבת היטב. יש לו מבנה וחלקות טובים.יין ריביירו בלאנקו גראן ליירינה
צבע צהוב חיוור, עם דגשים ירוקים, נקי ובהיר. עם ניחוחות פירותיים עזים, בפה זה יין, שַׂמֵחַ, גָדוֹל, עשיר בתחושות, שמעורר רעננות ושמחה בחושים. זה מאוזן וטעים.ייצור מוגבל לפי בציריין אדום: עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן ( 2015 )
עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן, הרחוב, עם הזמן מופיעות נגיעות חריפות כמו פלפל או ציפורן. הכרמים בני חמש עשרה שנים בממוצע וממוקמים בערך 500 מ' גובה. בעל אוריינטציות שונות, הם מתבגרים בהדרגה ומאפשרים עיבוד של חבילות. Valdesil בוצר את הענבים שנרכשו.Mencía יין אדום: לגאריזה
לייצור יין לגאריזה לאחר סיום התסיסה האלכוהולית והמלולקטית, היין מזרז על ידי דקנטציה טבעית עם כמה מתלים. אחרי מינימום של 6 חודשים בהפקדת פלדה, לבקבוק מאוחר יותר והתיישנות הבקבוקים.Mencía יין אדום: פינקה מילארה
פרסים91 פונטוס רוברט פארקרפרסי היין העולמיים של דקנטר 2014הטוב ביותר בפרסי היין העולמיים של Show Decanter 2014פרס איכות הברונזה של IWSCפרסי היין העולמיים של דקנטר הארד 2015פרס ארד IWSC 2016 לפינקה מילארה להוסיף 2012יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן
המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין.יין אדום Mencía: הֵם
ביטוי עליז של פירות יער אדומים, אופייני למגוון השקר, עם מגע העץ המרווח. מיושן בחביות עץ אלון צרפתי במהלך 5 חודשים.יין גודלו לבן: ארצות סיגרון 2016
אחד המותגים העיקריים של היקב המיוצר מענבי גודלו מובחרים (60%) וטריקסדורה (40%) ובזהירות ובקפדנות מירבית.יין גודלו לבן: פזו דה מונטריי
פזו דה מונטריי הוא יין טרי, עם חומציות משולבת היטב, פירותי עם תווים של פרי לבן ופרחוני. משיי וארוךיין גודלו לבן : חתיכות הפורטלה ( 2014 )
הגודלו המורכב והמיוחד ביותר, עם אופי חזק, שמשקף את הביטוי המינרלי של קרקעות הצפחה של פורטלה, עטוף באלון צרפתי דיסקרטי שנשאר ברקע, מוסיף מורכבות ומאריך את אורך חייו.עשוי מחוות היין המשפחתית, בוויניפיקציה על ידי עלילות ("חתיכות") לצבור מורכבות ועם הובלה בקירור למחסן.יין גודלו לבן : ואלדסיל על המשקעים
ביטוי אלגנטי לזן גודלו, שם פירוט עם הזדקנות על קריסות מציע לבן עם כוח, אִישִׁיוּת, וחיים ארוכים בבקבוק.מיוצר ממבחר חוות על מדרונות צפחה הממוקמים בוילמארטין דה ולדוראס, כאשר הגובה והרוחב המתאימים מאפשרים התבגרות מלאה של הזן.למעט אמפנדות ולחםיין לבן ולדסיל מונטנובו
רעננות ואישיות במונטנובו, יין לבן אידיאלי לחוות את הטעם הבלתי ניתן לטעות של הגודלוס דה ולדורה בפה. יינות גליציאניים אלה מאופיינים בזיקוק נפח גדול על החיך ובאופי הזני שלהם.יקבי ואלדסיל מכינים יין מונטנובו ממבחר ענבים מהכרמים הצעירים ביותר שלהם, אותם הם מערבבים עם צרורות שנרכשו ממגדלי גפנים מקומיים בעיריות כמו רוביה., הרחוב, לארוקו, פטין ואו בולו. בזכות השילוב הזה, הגודלו הזה מוצג כיין טרי, מודרני וחביב.וינו ריביירו בלאנקו: פזוס דה אולואה 2016
טורונטז זרם יין, Treixadura ו Palomino נבחר מבין המדרונות הטובים ביותר של נהר מיניו ואביה ,יין זה מתואם עם כל מיני דגים ופירות ים, זה אפילו מראה התאמה טובה לבשרים לבנים.