תיאור
סוּג: Mencía יין אדום
יַצרָן: Adega Ponte da Boga S.L..
פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. ריברה סאקרה
ענבים: 88% מנסיה, 6% Merenzao, 4% סוסון, 2% ברנצ'לו
מוּמלָץ: בשרים, בשרים על האש,בשר משחק,פסטה ואורז
סיום לימודים: 12.6%
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 15º
ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה
במקרה של 800 יום השנה לקתדרלת סנטיאגו דה קומפוסטלה, ב 2011 החברה החליטה להכין יין במהדורה מוגבלת כמחווה לתאריך כה חשוב ללוות את עבודות השיקום של הקתדרלה שתימשך ארבע השנים הקרובות ושהוא מלווה את סגנונות האדריכלות השונים שהשפיעו על בניית מקדש קומפוסטלה.. זה גרם לרצף המהדורה המוגבלת, ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה, ביטוי רומנסקי, ביטוי גותי וביטוי בארוק, ארבעה אוספי יינות מהם מיוצרים 800 קופסאות שנתיות בפורמטים של 3 אתה, 6 יחידות ומגנום.
היין הוא מכלול עדין של הזנים האדומים של פונטה דה בוגה, במקום בו מנסיה עומדת כמאהבת הטקסים, בליווי המרנזאו, Sousón y Brancellao, להישאר א 20% של יין עם התיישנות של 10 חודשים בחביות והשאר במיכלי פלדה, המוליד יין טרי, טָעִים, אלגנטי ורציני.
מידע נוסף
| מִשׁקָל | 1.2 ק"ג |
|---|
מוצרים קשורים
-
יין Ribeira Sacra Mencía: ספה וולה 2019
יין ריברה סאקרה צ'פה וולה 2019
יין משוכלל 90% עם ענבי מנשה. אותה מבחר ענבים ופיתוחם מתמקדים בכדי להשיג את היין האופייני למדרונות ריביירה סאקרה.: צָעִיר, פרֶסקוֹ, עֲסִיסִי, טעים ועם השיוך הזה שמנשה מעניקה כך שיינותיו קלים ונעימים לשתייה ויכולים ללוות כל סוג של אוכל או שיחה פשוטה בין חברים. -
יין המלכה Viarum 2018
רג'ינה ויארום היא היין הראשי של היקב. יין אדום צעיר עשוי מענב מנסיה, מותסס במיכלי נירוסטה ועבר לזמן קצר בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. הפקה אומנית שמדי שנה מביאה ליקב שלל פרסים: Regina Viarum זכתה בפרס היין האדום הגליסי הטוב ביותר ב 2010; האדום הצעיר הטוב ביותר מהריברה סאקרה 2010 י 2011; ואת בקש הזהב 2011 לאדום הצעיר הטוב ביותר בספרד, הופך לאחד היינות המוענקים ביותר, כבר לא רק מהריברה סקרה, אלא מגליציה. -
קופסא של 6 בקבוקי יין Mencía Sácrima D.O. ריביירה סאקרה
Sacrima שייכת ל- D.O. ריביירה סאקרה, במיוחד לאזור המשנה אמנדי. זה אדום 100% מנסיה ויש לזה הפקה של 60.000 בקבוקים.יש לו צבע אדום דובדבן עם שכבה בינונית מכוסה השתקפות סגולה., נקי ובהיר. זהו יין מפתה, עם אף זן, נקי ופירותי, עם דומיננטיות של ניחוחות פרי אדום. מינרלים באף. בפה הוא חלק. מחוברים היטב ומאוזנים, עם מבנה, מזכיר שוב ניחוחות של פירות אדומים, מַתְמִיד, עם טעם לוואי רחב. -
ביטוי הבארוק של פונטה דה בוג 2014
יין זה מבטא את ההיסטוריה וההווה של יינות ריברה סאקרה, כתוצאה מהתמסרותו המילנרית לטיפוח הגפן.זה נעשה עם זני ענבים שגדלו מאז ימי קדם, סוסון, ברנסלאו ומרנזאו, בשילוב עם אישיותו של ענב מנסיה, מאפיינים של בנק הסקרה המודרניבקבוק: הוא 13 מספטמבר עד 2014לִשְׁמוֹר: ביטוי הבארוק של פונטה דה בוג 2013 יחשוף את מלוא הפוטנציאל שלו מפברואר-מרץ 2015 ויפתח אישיות משלו במהלך הבא 6 שניםהפקה: ייצור של 5.500 בקבוקיםצֶבַע: אדום עז המזכיר את הדובדבןאף: אִינטֶנסִיבִי, רענן ואלגנטי עם תווים של פטל, דובדבן וסגולבוקה: טעים מאוד, עם תחושה נהדרת של איזון ורעננות, הדגשת מגע מתוק ללא חומרה או כבדות -
יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן
המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.