מסורת חבית מור 2014

מוצרים קשורים

• 

  Mencía יין אדום: ריביירה דה ולבואה

  יקב שנוסד ב 1992, מתחיל את דרכו ב-D.O.. בְּ- 93. יקב זה מגדיל את הקיבולת שלו בהדרגה מאז 30.000 ליטר ראשוני ל 500.000 נוֹכְחִי, הופך לאחד הגדולים בריביירה סאקרה.הענבים איתם הוא מייצר את יינותיו מגיעים בעיקר מהריבראס דל מיניו בזמן שהוא עובר דרך פנטון.קאטה: דובדבן עז, מניסקוס בהיר. ארומה בעוצמה הוגנת, עם כמה תווים של שקד מר. בפה זה קל, אָדִיב, מלוטש מאוד, עם חומציות די הוגנת וסיומת מספקת.
• 

  יין אדום ריביירה סאקרה: גשר בוגה

  מצרך נהדר של יקב. יין צבעוני חד, בניחוח מינרלים, ירקות ותבלינים, עם קצת מגע פרחוני. בפה, נותן חומציות בינונית, בשילוב עם נקודה מרה, בעודו טרי ומרמז.
• 

  ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה

  במקרה של 800 יום השנה לקתדרלת סנטיאגו דה קומפוסטלה, ב 2011 החברה החליטה להכין יין במהדורה מוגבלת כמחווה לתאריך כה חשוב ללוות את עבודות השיקום של הקתדרלה שתימשך ארבע השנים הקרובות ושהוא מלווה את סגנונות האדריכלות השונים שהשפיעו על בניית מקדש קומפוסטלה.. זה גרם לרצף המהדורה המוגבלת, ביטוי היסטורי של פונטה דה בוגה, ביטוי רומנסקי, ביטוי גותי וביטוי בארוק, ארבעה אוספי יינות מהם מיוצרים 800 קופסאות שנתיות בפורמטים של 3 אתה, 6 יחידות ומגנום.היין הוא מכלול עדין של הזנים האדומים של פונטה דה בוגה, במקום בו מנסיה עומדת כמאהבת הטקסים, בליווי המרנזאו, Sousón y Brancellao, להישאר א 20% של יין עם התיישנות של 10 חודשים בחביות והשאר במיכלי פלדה, המוליד יין טרי, טָעִים, אלגנטי ורציני.
• 

  מנסיה פזה דו ריי הגיע, ריביירה סאקרה

  יין ידוע של ריביירה סאקרה של יקב קכין שנבחר בפעם השלישית ברציפות לקוקוס היספני בקונגרס על ידי נשיא ארצות הברית ברק אובמה.שִׁכלוּל: תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה במהלך 12 ימים בטמפרטורה שבין 22-28 מעלות צלזיוס. תסיסה מלולקטית ובירור עדין, מנוחה לאחר מכן באחסון ובבקבוק עד לשיווק (2-3 חודשים).
• 

  Mencía יין אדום: לגאריזה

  לייצור יין לגאריזה לאחר סיום התסיסה האלכוהולית והמלולקטית, היין מזרז על ידי דקנטציה טבעית עם כמה מתלים. אחרי מינימום של 6 חודשים בהפקדת פלדה, לבקבוק מאוחר יותר והתיישנות הבקבוקים.