בהתאם להנחיות Pagos del Galir, גודלו קרא, Bodegas Virxe de Galir מייצרת ייצור מוגבל של בקבוקי יין זה 100% מגוון גודלו, מגידול סלקטיבי של 6 חודשים בעץ אלון צרפתי ואמריקאי שבו פוריות משולבת עם הטוסטים האצילים של החביות.צהוב זהוב, עם דגשים ירוקים. מגוון מאוד באף, טרי ופרחוני, עם תווים של פירות לבנים ומגע קל של צימוקים ולימון. ניואנסים קלויים עקב מגע מעץ אלון. צפוף מאוד, ארוך ורענן בפה, עם טעם פרי חוזר ותווים פרחוניים. דמות חזקה ומורכבת.
גודלו דה קאסה וויאז'ס על קריש. מיושן ותוסס בחביות על נקבים במהלך 6 חודשים.נשימה של רונדי, זהו יין זני ואקספרסיבי. זה בא מכרמים משלהם, גפנים ישנות שמטופלות בזהירות, על אדמה שבה לוחות צפחה וקסיסטו שולטים. לאחר בחירה ידנית של ענבי ה- GODELLO הטובים ביותר, התירוש שלה מתסיס בבריקה ונשמר במשך שישה חודשים על נזלים עדינים, לאחר מכן הוא נשאר בבקבוק במשך שלושה חודשים לפני שיצא לשוקצבע זהב קש, נוצץ, מְטוּהָר. ניחוחות פרי, תפוח ופרחים. נגיעות אניס שמרעננות את האף, בשילוב מגע עדין ומתוק של עץ. חומציות טובה, מרווח מאוד. משקל הפרי וטעם לוואי בהרמוניה מושלמת. סיום עדין מר, משל מגוון גודלו.
מדליית כסף של מדריך היין, רוחות Bodegas de Galicia 2015
מדליית כסף ביריד האוכל והיין התיכון 2013
אזכור מיוחד "יינות מבצורות אחרות" ביריד היין ואלדוראס 2012
יין צעיר, עֲסִיסִי, מגניב וידידותי, מענבים מזן Albariño, של כרמים של יותר מ 30 שנים מאזור סלנס.הקציר מתקיים החל משבועיים ה -2 לספטמבר. הענבים נבצרים ביד ומועברים ליקב בקופסאות של 18 ק"ג בפחות מ 2 שעה (ות, מאיסוף לעיבוד. כל התהליך הזה נעשה באווירה אינרטית, כדי למנוע חמצון כימי ואנזימטי, על מנת להשיג את כמות הארומה והרעננות הגדולה ביותר.
עשוי עם מגוון Mencía, בעל עוצמה ארומטית גדולה וניחוחות נקיים של פרי אדום טרי עם רמזים מינרליים.מאוד אקספרסיבי בחיך עם חמיצות מאוזנת וטאנינים מתוקים המעניקים עגולות..
ביקורות
אין עדיין ביקורות.