תיאור
יַצרָן: אדגה אדוארדו פניא
עדה D.O.: ריביירו
ענבים: טרייקסדורה, אלבאריניו, גודלו, לאדו ולוריירה
מומלץ ל: מְתַאֲבנִים, פירות ים ודגים
סיום לימודים: 13,5º
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8 א 10 º
מיוצר על ידי מיצר של זני Treixadura, אלבאריניו, גודלו, לאדו ולוריירה; לעבוד על שקדים וקיבוע חלק עם תסיסה בחביות 300 ליטרים של אלונים אירופאים קלויים בינוני, קלויים מאוד.
קאטה: צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב. מוּרכָּבוּת, עוצמת ואיכות הניחוחות הראשוניים, עָדִין, אלגנטי ואינטנסיבי מאוד בו זמנית; הדר לימון, דפנה ופריחת תפוז; אננס טרופי ומנגו; פרי שיער אפרסק ומשמש, להמיס עם תווים בלסמיים רכים של עישון קל, וניל ומינרלים אחרים.
פה שמנוני, מלא, לא סוער וגליצרי, מבנה טוב, טעים ומריר מעט: מאוזן היטב, חומציות טובה וארוכה מאוד.
יַצרָן: אדגה אדוארדו פניא
עדה D.O.: ריביירו
ענבים: טרייקסדורה, אלבאריניו, גודלו, לאדו ולוריירה
מומלץ ל: מְתַאֲבנִים, פירות ים ודגים
סיום לימודים: 13,5º
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8 א 10 º
מִשׁקָל | 1.2 ק"ג |
---|---|
לכלום | לְהִתְיַעֵץ |
ביקורות
אין עדיין ביקורות.