תיאור
סוּג: יין לבן צעיר
יַצרָן: בודגאס איידוסלה
פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. נהרות נמוכים
ענבים: : 70% אלבריניו ו 20% פיתול ו 10% לוריירה.
מוּמלָץ: פירות ים, דג, ציפורים, אורז, גבינה טרייה.
סיום לימודים: 12.5%
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 9º
יין לבן Albariño: ארברשטרום
יין לבן צעיר: eidosela
היקב נולד כהתגבשות של חלום משותף בקרב קבוצת חברים. חלום שחולק אשליה של אזור, מחוז התה, העובר לאורך הגדה הימנית של נהר מיניו.
האשליה שלו הפכה לשני מותגי יין, אידוסלה וארבסטרום, שיקוף של התשוקה של יוצריו ליין ואמנות.
קאטה:. זהו יין בעל צבע צהוב קש עם שפה אפורה, נקי ובהיר. על האף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, זה מאוד פירותי, רענן וריחני, מדגיש את הזן השולט שהוא treixadura, מספק תווים אלגנטיים מאוד של תפוח ירוק.
על החיך זהו יין מורכב מאוד.. כניסת הפה רכה ועדינה מבלי להדגיש שום סוג של קצוות., בשל תמהיל מגוון; בתורו טעים, אלגנטי ובעל חמיצות מאוזנת מאוד. בטעם לוואי מופיעים שוב תווי הטריקסאדורה, זוכר בבירור את שלב הריח.
מידע נוסף
| מִשׁקָל | 1.2 ק"ג |
|---|
מוצרים קשורים
-
מרטין קודקס הגיע, אלבאריניו ( 2020 )
מיוצר כולו עם ענבים מהכרמים שלנו, אלברניאו זה במצוינות מזמין אותנו להתענג על המהות הטהורה ביותר של הזן: ענב ארומטי עם רמת סוכר גבוהה וחומציות גבוהה המעניקים ליין זה רעננות ואישיות.באקוס כסף 2017
-
יין אלברינו / ריאס בייקס: לאקסאס 2015
שִׁכלוּל החל מענבים בשלים לחלוטין בשלב האידיאלי שלהם,אך ורק מאזור המשנה של מחוז התה,לאחר לחיצה קפדנית מתקבלת תירוש באיכות מעולה. התסיסה האלכוהולית בוצעה במיכל נירוסטה עם טמפרטורה מבוקרת של 18 מעלות צלזיוס; לאחר שתסיסה זו מסתיימת, כל היינות נאספים להפרדת הקלתית והמיכלים השונים "מתערבבים".. מאוחר יותר היין מתייצב על ידי קור, מסונן ובקבוק, מה שהופך אותו לעבור בעבר דרך מסנן מיקרוביק שיבטיח שימור מושלם של היין בבקבוק. קאטה: יין נקי ובהיר, צהוב קש עם הבזקים ירקרקים. על האף יש ניחוח עז, שילבב בצורה מושלמת את התווים החסוכים והפרחוניים, הדגשת תפוחי עץ ואבן (מִשׁמֵשׁ).בפה בולט הטריות האופיינית לאלבאריניו, עם חמיצות מאוד מותאמת ומאוזנת לחלוטין עם מבנה וגוף היין. יספידו, מתוק וגליצרי. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: טרס גאודה ( 2020 )
תיאור: גשמי אביב וטמפרטורות קיץ קלות 2012 גרם למחזור ארוך מאוד בגפנים עם איטיות, התבגרות ארוכה ומעולה של שלושת הזנים, הקציר מתעכב בעשרה ימים לעומת שנה רגילה. ההבשלה האיטית נתנה לנו מאסט עם רמה גבוהה של סוכר וחומציות מותאמת שהפכו ליינות בעלי מבנה נהדר.. קאטה: שילוב הזנים מפתיע. זהו יין מורכב מאוד שבו מיזוג ניחוחות המשמש, מלון בשל, פירות הדר עם קליפת תפוז ופריחת תפוז נתמכים על ידי תווים מינרליים עדינים ותווים של נענע ואקליפטוס. מהרגע הראשון היין ממלא את פינו במבנה ובחוסר הדאגה. הוא צפוף ובשרני מאוד, אם אתה לועס, ורמזים למינרליות יחד עם החמיצות הטרייה שלה, מציעים לנו אינטנסיביות, גימור נעים וארוך בפה. יין זה מספק לנו שני מאפיינים סותרים לכאורה: זה יין מורכב אך קל לשתייה. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: אלבאריניו מפפיניאנס 2019
תיאור: מבחר ענבים בשטח. אביב גשום מאוד בקמבדוס הקדים קיץ קריר ולח עד אמצע אוגוסט. ואז השמש זרחה בעוצמה והטמפרטורות היו מעל הממוצע, ומאפשר טוב מאוד, אם כי מאוחר יותר, הבשלת ענבים. קאטה: ניחוחות פירותיים של תפוח ואפרסק, עם פרחים אטלנטיים ועשבים משובחים. אלגנטי ומרווח, מאוד טרי ופירותי, עם סוף ארוך. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: ארמון המכשפות 2020
Pazo das Bruxas הוא יין מחווה לפולקלור ולאופיו של גליציה, ארץ של יערות גדולים המאוכלסים ביצורים מיסטיים וקסומים. ביניהם המכשפות הגליזיות שגרו בפאזונות ישנים, שם הם התחברו לטבע באמצעות ריקודים וכישופים כדי להשיג את פירותיו הטובים ביותר. כמו זני האלבאריניו המעניקים חיים ל- Pazo das Bruxas.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.