Chalote vermello (vermello)

Filtros:
  • Vino blanco Loxarel – LXV de Loxarel (ecolóxico)

    Elaboración

    viticultura orgánica e biodynamic. Procedente de viñedos montado no municipio de Las Cabanas (alt Penedès), un 5 km de Vilafranca e 250m de altitude sobre o nivel do mar. maceración parcial con uvas enteiras. A pel da uva ofrece protección, estrutura, aromas e complexidade.

    O vinculación

    A maioría pouco peixe temperado ou salsas brancos, especialmente atún ou salmón. Aperitivos e arroz.
  • Vino Loxarel espumoso – MM Loxarel 2009 – 2014

    Elaboración

    viticultura orgánica e biodynamic. método tradicional. A colleita faise en dúas fases: Chardonnay é colhida a primeira semana de setembro eo Pinot Noir a semana pasada.

    O vinculación

    Arroz guisos, atún marmitako, sopa grosa, sushi.