Description
Notes de dégustation: LEGARIS – LES LANDES DE LEGARIS VIN ROUGE 2014
- Vue: Cherry red Couleur de très haute intensité avec des tons violets.
- Nez: Présente des arômes intenses de fruits rouges, qui prédominent sur les nuances de pain grillé de votre séjour dans le baril.
- Bouche: Vin frais, savoureux, avec des tanins soyeux et rond.
La cave
À la fin de 1998, le Codorníu Groupe matérialisé leur présence dans les D. O. Ribera del Duero avec l'achat de 90 d'hectares de terres dans les municipalités de Curiel de Duero (Valladolid) et de San Martín de Rubiales (Burgos).
Quelques mois plus tard, au printemps 1999, ils ont planté les premières vignes, et en avril de 2000 il commençait à s'imposer comme le futur bodega Legaris. Les premiers vins de la cave, à partir de vignobles sélectionnés, sont une famille d'accueil et un Livre qui est allée au marché pour la première fois au début de 2003.
Les deux vignobles de Legaris ont été plantés avec de Fines Encre, même s'il est prévu que dans un délai d'un 20% des terres sont consacrées à la culture du Cabernet Sauvignon. Le vignoble est situé à une hauteur comprise entre 700 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer sol meuble, abondant dans le calcaire, pauvre en fer et d'une faible fertilité.
Le bâtiment qui abrite Legaris a été conçu et construit par l'architecte-Domingue Triay, architecte, parmi les autres œuvres, à partir de la bodegas Raimat et de Creux. Legaris a une structure essentiellement fonctionnelle et de sa distribution répond à l'rationnelle des flux du processus d'élaboration du vin. Situé à quelques kilomètres de la ville de Peñafiel, la cave est distribué sous la forme d'une croix, sur deux niveaux et dispose d'une structure sensiblement cubique.
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