MINI LACON SOUS VIDE DE PORC DE RACE DUROCJarret de jambon dans sa pointe de sel. Pas besoin de dessaler.Une partie de la tête de l'adulte de porcs de race Duroc salée et séchée à la suite de la démarche traditionnelle, traditionnelle galicienne. Vous n'avez pas besoin d'être dessalée avant la cuisson.Poids: Poids moyen: 0,9-1,2 kg Conservation: endroit frais et secDate d'expiration: 365 journées
Présentation: Boîte avec (3 dehors) sous videFormat: 210g env.Caractéristiques: Sa production est entièrement à la main dans des boyaux naturels sur la base de porc maigre prime "Porco Celta". Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, avec juste épicée, De viande, un arrière-goût juteux et long.Guérison: De 45 une 60 journéesSanté et Mieux-être: Tous les saucisses sont faites sans gluten, impropres à la consommation coeliaque.
Sans allergènes
La production limitée
Conserver dans un endroit frais et sec.
Jumelage: Un bon compagnon pour l'apéritif et une collation.
Présentation: Pièces 300gr de 450grCaractéristiques: Sa production est entièrement à la main dans des boyaux naturels sur la base de porc maigre prime "Porco Celta". Sa guérison lente, avec de la fumée de bois de chêne, donne un point de l'arôme et la saveur caractéristique. La bouche, avec juste épicée, De viande, un arrière-goût juteux et long.Guérison: De 45 une 60 journéesSanté et Mieux-être: Tous les saucisses Cercel sont faites sans gluten, impropres à la consommation coeliaque.Jumelage: Un bon compagnon pour l'apéritif et une collation.
Présentation: Parties +/- 8 kgCaractéristiques: Jamón de Porco Celta de Campo,100% race celtique, élevés libre dans les "soutos" Galiciens avec la guérison 24 une 30 mois.Sa chair est rouge avec une infiltration moyenne. Caractéristiques organoleptiques nous amènent à les saveurs d'antan, arômes tradicción, établissement vinicole, saveurs accordées Chestnut, un arrière-goût onctueux et long, rien amère.Santé et Mieux-être: Parce libéré la race et l'élevage système, champ jambon Porco Celta contient une valeur nutritive élevée en acides gras insaturés et de l'acide oléique. Ceci étant recommandé pour une alimentation équilibrée.Jumelage: Dale jambon Cercel, un bon pain de blé et de seigle galicienne, un peu d'huile vierge Olei, et vous pourrez déguster l'essence d'un peuple.
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