Tartinade de porc artisanal galicien

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  Unto galicienne celte, Pig Maison Castelao

  Unto porc Celta de Galicia Maison Castelao dans le sac d'emballage sous vide 200 + - grs. un délice pour la soupe ou ragoût. Le torchis est un produit indispensable dans la cuisine galicienne, surtout pour les soupes et les ragoûts qui lui donne sa saveur et l'arôme caractéristique de ce plat galicienne.
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  Portions de bacon galiciens de sel 150 grs

  Poitrines de porc désossées, salée au point et traditionnellement guéri, portions déposées loncheadas 150 grs
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  FAIRE Daniberto fromage artisanal guéri San Simón da Costa

  Artisan fromage fumé Gallego mamelon avec Bois de bouleau et durci. AOP San Simón da Costa Ideal para apéritif. Le développement de fromage San Simón da Costa bord d'un recette traditionnelle avec les meilleurs matériaux et le contrôle sanitaire plus hygiénique. Deux caractéristiques ressortent dans le processus de développement, ce qui lui donne sa saveur et un arôme. Première, de la matière première fondamentale: Le lait de vache, en particulier les races blondes Galice, brun alpin et le frison, toujours produit dans la zone conformément à la réglementation en matière de santé. La caractéristique la plus importante se trouve dans la phase FUMÉS, pour lequel le bois d'un arbre typique de la région est utilisé: BIRCH, bien qu'elle supprime l'écorce. Après le fromage est stocké pendant la maturation, pendant une durée non inférieure à 45 journées. Le produit est déjà développé et ne ont besoin que de la finalisation de l'étiquetage. Et la consommation.
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  Torrez Nuñez Chorizo gallego Guéri Supplémentaire de longe 300 grs

  LOMO saucisson 300grs DOUX EXTRA ENVIRON. Chorizo ​​durcissement Galicia, saucisse de porc sélectionnée, fumer et le durcissement de la façon traditionnelle sans conservateurs ni colorants artificiels, vide présenté emballés en paquets de quatre unités. Pac