پیش کش: کے ٹکڑے +/- 400 GRخصوصیات: پورکو سیلٹا ڈی کیمپو لوئن,100% خالص نسل کیلٹک, قدرتی پیپریکا کے ساتھ میرینیٹ شدہ, نمک اور لہسن . ہم اس کا علاج اس وقت تک کرتے ہیں جب تک کہ یہ اپنے بہترین مقام تک نہ پہنچ جائے جس میں اس کی تمام آرگنولیپٹک خصوصیات نمایاں ہوجاتی ہیں۔.مضبوط ساخت, درمیانے درجے کی دراندازی اور شدید ذائقہ, Cercel loin Porco Celta کے سب سے شاندار ٹکڑوں میں سے ایک ہے۔.صحت اور تندرستی: نسل اور اس کی افزائش کی وجہ سے, Porco Celta Cercel loin میں صحت کے لیے فائدہ مند پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔.جوڑا لگانا: ایک اچھے کھانے کے aperitif کے طور پر کامل مجموعہ.
پیش کش: کے ساتھ باکس (3 باہر) ویکیوم پیکفارمیٹ: 210جی aprox.خصوصیات: اس کی وسعت پوری طرح سے اعلی درجے کی پتلی سور کا گوشت "پورکو سیلٹا" پر مبنی قدرتی سانچے میں ہاتھ سے تیار ہے۔. اس کی آہستہ آہستہ تندرستی, بلوط لکڑی کے دھوئیں کے ساتھ, اسے مہک اور ذائقہ کا ایک خاص مقام ملتا ہے. منہ میں, صرف صحیح مسالہ کے ساتھ, یہ میٹھا ہے, رسیلی اور لمبی نفیس.مندمل ہونا: سے 45 a 60 دنصحت اور تندرستی: تمام کوریز کو گلوٹین فری بنا دیا گیا ہے, celiacs کے استعمال کے لئے موزوں ہونے کی وجہ سے.
کوئی الرجین نہیں
محدود پیداوار
کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں.
جوڑا لگانا: اپریٹف اور ناشتے کے لئے ایک اچھا ساتھی.
ماضی میں، زائرین سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا جاتے ہوئے اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے اور کاسا گرانڈے ڈی ایکسنسیڈا نے کوئکسو ڈو پیریگرینو میں اس روایت کو بچایا تھا۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر.Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ .توسیع اور پختگی• قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر.• ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔.• کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔.• آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول.اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔.وزن: 400 گرام
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.