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faisan rôti aux raisins
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Vin rouge Marqués de Vitoria – Ecco Marques de Vitoria
Le Groupe maître de chais Faustino se joint à la tendance de l'agriculture biologique avec le lancement de Marqués de Vitoria ECCO. Élaboré avec des raisins de la variété tempranillo, depuis les vignes de Sansol et la Cañadilla, le Marqués de Vitoria ECCO a été trempés pendant 12 journées. Un "vin de caractère élégant, fraîche et douce", comme décrit par le vignoble lui-même dans le lancement.JumelageLes viandes grillées ou grillé (steak, magret de canard), faisan rôti aux raisins, gras fromages (brie, cammenbert).