Vin rouge Marqués de Vitoria – Ecco Marques de Vitoria

Produits similaires

• 

  Vin blanc Celler Credo – Peut Creed

  Peut Credo est le nom par lequel est connu dans notre maison.

  Peut Credo vient d'un seul vignoble familial situé sur la ferme de Pedra Blanca, dans la région de l'Alt Penedès, et cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.

  Nous travaillons dans les vignes, en laissant croître une couverture du sol spontanée, important de remuer le sol et de réglementer la rétention et l'écoulement de l'eau dans les systèmes de culture pluviaux que celui pratiqué. Cette couverture est essentielle pour favoriser la biodiversité et l'équilibre de l'écosystème de la vigne, où l'on applique des traitements par les plantes médicinales (la phytothérapie) pour contrôler la présence de champignons et de renforcer les souches de manière totalement naturelle.

  La récolte des raisins à la cave Celler Credo est réalisée toujours à portée de main pour s'assurer de la bonne qualité des clusters. Avant d'appuyer sur, les raisins destinés à la production de la Croyance passe par la table de sélection manuelle.

  Équilibré et profond, Can Credo exprime la personnalité de Xarel lo de manière libre et transparente. Au cours de l'élaboration, maceramos les peaux du raisin, et de nous appliquer à la performance appuyant sur une très faible, qui représente la fraction de plus en plus subtiles, le must. La fermentation - à partir de levures de nos vignobles - est réaliséeen fûts de chêne usagés, où le vin reste pour une période d'environ deux mois.

  Vous pouvez soumettre des sédiments complètement résultat naturel d'un minimum d'intervention. La vinification et mise en bouteille sont toujours réalisés sur la propriété.
• 

  Vin Rosé – Bernat Oller rosé

  Production: 1.577 bouteilles

  Vinification:

  Merlot saignement avec trois heures de macération.

  Picapoll pressurage direct, tremper une heure dans le froid. La Fermentation dans les différents réservoirs au cours 21 jours à 16 ° C.

  Quatre mois dans parentales des mères total avec un retour à l'hebdomadaire.
• 

  La Vodka Orgánico Vert De La Mixologie

  La Vodka vert 100% céréales. Fabriqués à la main en petits lots. Il est le résultat d'un assemblage de l'alcool neutre à partir de blés anciens avec cinq redestilaciones et distillé dans un cuivre encore traditionnelles de maïs natif galicien de nos jardins biologiques certifiés. Faire en Galice.Par: Vert De La Mixologie Vrai Premium Boissons Bio
• 

  Vin Rosé Pere Olivella Galimany

  L'origine; les vignobles de la finca de la ferme can Pere del Maset. L'intrigue de la Sierra, planté dans 1999 est en charge de la production de ce Cabernet Sauvignon. Les vignes avec couverture végétale spontanée à l'appui de la biodiversité et la capacité à réguler la rétention d'eau du sol de façon naturelle. La Viticulture sec, ne pas irriguer. Utilisation rationnelle et entièrement contrôlé par le cuivre et le soufre pour essayer de réduire votre utilisation. Nous utilisons la confusion sexuelle pour le contrôle de Lobesia botrana (l'eudémis de la vigne). Utilisez uniquement des engrais organiques. La récolte est effectuée dans son état optimal de maturation phénolique, dans les premières heures du matin, par le contrôle de la température. Sélection dans le propre vignoble, seuls les meilleurs raisins seront sélectionnés, la récolte à la main pour garantir une qualité optimale du raisin.Élaboration:Le traitement par gravité dans la cave, derrapado et, plus tard, écrasé doux raisin. Macération à froid de la peau, la pulpe du raisin pendant quelques heures pour l'extraction de la couleur désirée et de composés aromatiques différents, après l'exécution de la fermentation alcoolique à basse température et très lentement.Jumelage:C'est un vin qui est idéal pour les collations, permet un large choix de plats et de diverses cuisines. Le recommande fortement, mais certains plats que l'on peut s'harmoniser parfaitement avec ce vin, les pâtes (pizzas variées, gnocchi al funghi, raviolo farcies de fromage brie avec des crevettes, ...) carpaccio de morue ou le thon, et certains de riz. Il est également un bon allié de la cuisine orientale.  
• 

  Vin blanc bio Ezar – 714 Ezar Blanc 2015

  Production

  100% écologiqueJumelageCompagnon idéal pour les jeunes fromage et flash cures, olives, tapas de fumé, carpaccio de, salades fraîches, les champignons et les soupes froides. Particulièrement indiqué avec le poisson, les plats de riz et de fruits de mer, en général. C'est un bon choix pour les artichauts et les asperges. Étant un vin blanc avec le corps, il peut accompagner les viandes.