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Le vin de Val do Inferno D. Ou. Ruisseau

Ribeiro est très bien équilibré, léger et frais résultat de l'élégant mélange de raisins blancs. Concassage et de Kryomaceración prefermentiva à 16 ° C. Les saignements de la meilleure doit. Précisé pour enlever les particules plus grossières. Rayonnage. Fermentation à basse température pour éviter l'évaporation des arômes.Après la fermentation, si centrifuge, l'obtention de la fonctionnalité de brillance. Avant la mise en bouteille de l'exécution d'une micro-filtration (la membrane 0,65 microns) afin d'éliminer les micro-organismes existants, obtenir de cette façon une parfaite stérilisation.Jaune pâle avec des reflets dorés. Propre et lumineux. Nez franc et intense. Riche en arômes de fruits blancs et d'un fond d'agrumes. Avec des notes d'herbe sèche et la fleur blanche. En bouche, il est vif, intense et doux. Fraîche et bien équilibrée. Finale longue et agréable.
Boîte 6 bouteilles de Vin Viña Costeira Ribeiro 2015 – Caves Costeira

5.50€/ud
Le vin Viña Costeira présente une combinaison équilibrée de ces variétés, Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira et Albariño de tirer le parfait tapisserie des vins de Ribeiro.
Fermentation traditionnelle en cuve inox à basse température. Les différents cépages sont vinifiés séparément et assemblés plus tard, pour obtenir un vin équilibré et harmonieux, avec des nuances diverses de raisins du produit.
Notes de dégustation: Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Arôme de moyenne à haute intensité, Très fin et élégant, avec des notes de fruits tropicaux et de l'herbe fraîche. Très équilibré Boca, frais et savoureux, formé un agréable et harmonieux.