All Products
-
Bier Handwerk galicia: Keltius Trasno 24 Out.
Box 24 Einheiten Keltius Trasno 2,2 € pro Einheit Golden Strong Ale belgischer Art. Leicht süß und harzigen Geschmack Nachgeschmack und Hefe, bringt einen Hauch von Koriander, dass es frisch und sehr trinkbar macht. Flug. Alc.: 8.5%. Flasche: 33 cl. Art: Starkbier-Stückpreis: 2.2€-Format: In Box 24 Einheiten -
Bier Handwerk galicia: Keltius Kloster 24 Out.
Box 24 Einheiten Keltius Mosteiro 2,2 € pro Einheit Golden Strong Ale belgischer Art. Leicht süß und harzigen Geschmack Nachgeschmack und Hefe, bringt einen Hauch von Koriander, dass es frisch und sehr trinkbar macht. Flug. Alc.: 7,8%. Flasche: 33 cl. Art: Stückpreis für belgisches Pale Ale: 2.2€-Format: In Box 24 Einheiten -
Bier Handwerk galicia: Keltius Miño 24 Out.
Box 24 Einheiten Keltius Miño 2 € pro Einheit Hergestellt aus galizischem Hopfen. Mit einer Grundfläche von Nugget in Bitterkeit und Geschmack, und die Spitze des Columbus Aroma. Es ist ein Körper IPA mittel-hoch, sehr erfrischend und trinkbar. Flug. Alc.: 5,5% Flasche: 33 cl. Art: Starkes indisches Pale Ale Stückpreis: 2€-Format: In Box 24 Einheiten -
Bier Handwerk Galicia: Bandua Karnix 24 Out.
Box 24 Bandua Einheiten Karnix € 1,70 EinheitAmerikanische, aus drei Arten von Malz hergestellt, amerikanischer Hopfen und Wasser aus Galizien. Hat eine dunkelbraune Schaum dicht und haltbar und, Hervorhebung in ihr die Kraft amerikanischen Hopfen Bitterkeit und Aroma zu bringen. Rich-Bier, komplex und trockenen AbgangFlug. Alc.: 5,2%Flasche: 33 cl.Art: Americain Pale AlePreis pro Stück: 1.70€Format: In Box 24 Einheiten -
Bean Lourenzá, Bohnen mit D.O. 1 Tasche 0,5 kg.
Galaicas Lourenzá Bohnen in Beutel 0.5 Kg. Maruxa Bohnen wird von einem kleinen Familienunternehmen in Lourenzá gelegen produziert, Lugo, Galicien, für gewidmet 20 Jahren ausschließlich auf die Produktion und den Verkauf von Bohnen, die Lage. Die Bohnen Lourenzá Im Gegensatz zu anderen: für seine fleischige und feste Beschaffenheit, Weiße, Form und Duft, erdig und gestärkten. Auch produziert einen unverwechselbaren Sound. Unmöglich, den Gaumen in jedem Rezept verwechseln. -
Bier Estrella Galicia 1906 Schwarz Schneiden. Pack-de 4 von 33 Cl
1906 Black Coupage ist das erste schwarze Bier von Hijos de Rivera und zeichnet sich durch eine einzigartige Persönlichkeit aus, Frucht eines ausgewogenen Verschmelzung der Gegensätze, von Röstmalze abgeleitet mischen vier und zwei Edelhopfen: Nugget y Süße. Präsentation: 1906 Black Coupage wird in einer 33-cl-Einwegflasche mit leicht zu öffnendem Verschluss in einer offenen Packung mit Griff angeboten. 4 Flaschen Alkoholgehalt: 7,2% Ideale Serviertemperatur: 6-8º -
Lacon Teil eines 4 kg
Lacon geheilt Rennen mit traditionellen Bein, Stück zwischen 3.5-4 Kg ca. -
Unto galizischen Celtic Pig Haus Castelao
Unto Pork Celta de Galicia Haus Castelao in Beutelverpackung Vakuum 200 + - grs. das ganze eine delikatesse für die suppe oder eintopf. Der Lehm ist ein unverzichtbares Produkt in der galizische Küche, vor allem für Suppen und Eintöpfe, die ihm seinen Geschmack und Aroma charakteristisch für diese galicischen Gericht. -
Extra Chorizo aus Galizien Torrez Nuñez traditionell geräuchert 2 +/- Kg
Galizische erstklassige Chorizo Extra Chorizo. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlich geraucht +/- 2 Kgs Authentische galizische Chorizo, auf traditionelle Weise ohne Konservierungs- oder Farbstoffe zubereitet, in Naturdarm gefüllt und vakuumverpackt.. Ideal für Kochrezepte und traditionelle galizische galizische Suppe, Schinken und Rübenkraut, Hühneraugen, gekocht, Bohnen ... oder einfach zum Naschen, Chorizo Wein oder allein -
Austausch 2.5 Kg der galizischen Würste für Snacks
Spicy Sausage Spieß Sadepor spezielle Grillabende,Snacks und Gastfreundschaft Vakuum im Beutel verpackt 2.5 kg ca.. ein 9 € pro kg Zutaten: Lean Masse und gehacktem Schweinefleisch Wangen, mit Zutaten und Gewürzen vermischt und in Naturdarm gestopft. -
Galizisch geräucherte Speckportionen von 1 Ca. kg ohne Rippe
Geräucherter Schweinebauch ohne Knochen, in Tacos vorgestellt 1 kg +/- Ungefähres Gewicht -
Chorizo de Galicia Torrez Nuñez erstes Netz 360 grs.
Hochwertige galizische Chorizo in einem 500G-Maschengewebe von Torres Nuñez. Authentische galizische Chorizo, auf traditionelle Weise ohne Konservierungsstoffe hergestellt, in Naturdarm gefüllt und vakuumverpackt. Ideal für Kochrezepte und traditionelle galizische galizische Suppe, Schinken und Rübenkraut, Hühneraugen, gekocht, Bohnen ... oder einfach zum Naschen, Chorizo in Wein oder allein Zutaten: Schweinebauch und mageres schweinefleisch, Cayennepfeffer, werden, dextrin, soja-protein, Zucker, phosphate ( E-450i und E-451i ), antioxidans (E-316), acidulante (E-575), natürlichen knoblauch, konservativen ( E-250 und E-252 ) und dextrose. OHNE FARBSTOFFE. -
Kreuzberg in nicaragua, entstanden Nuñez Chorizo gallego Geheilt Extra lomo 300 grs
LOMO Wurst EXTRA SWEET 300grs APPROX. Chorizo Heilung Galicia, Wurst mit ausgewählten Schweinefleisch, Rauchen und Heilung in der traditionellen Weise, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farben, präsentiert Vakuum in Packungen mit vier Einheiten verpackt. Pac -
Galizisch Speck Portionen Salz 150 grs
Ohne Knochen Schweinebäuche, salzig auf den Punkt und traditionell gepökelte, eingereicht Teile loncheadas 150 grs -
Bündel frischer Grelos Galicia
Bündel von frischen Sprossen aus Galizien auf dem markt und im format +/-0.8 kg. Grelos sind ein Wintergemüse mit einem Hauch bitter für Speisen wie Schweineschulter mit Kohlrabi, Galizische Brühe gekocht. Ja, die Wiederholungsprüfungen. -
Box 12 flaschen Señorío de Rubiós rotwein
Box 12 Flaschen OD Rias Baixas Grafschaft Red: Herrschaft Rubios [special_font size ="16" Einheit ="px" ] 6.50 ein 5.35 [/special_font] die Einheit. comparndo 2 Kisten versandkostenfrei Wein "Herrschaft Rubios" wird mit Trauben tasten Sorten Caíño gemacht, Mencia, Pedral und Retinto (Sousón) des Gebiets Grafschaft, bei optimaler Reife geerntet und Gesundheit. Verkostungsnotizen: Im visuellen Phase hat eine schöne maroon Kirsch lebendige, sauber und hell. Die Nase hat eine bemerkenswerte Intensität, präsentiert Noten von Rauch und geröstet von den Eichenfässern Französisch zur Verfügung gestellt, perfekt in die gesamte Wein integriert, klar flirtet mit Waldbeeren (erdbeere , himbeere, blaubeere). Im Mund ist ein einfach Wein trinken, weil es Licht ist, obwohl es ein langer, fruchtiger Abgang hat, macht uns zu erinnern perfekt montiert Holz. Es ist süß und elegant im Abgang. -
Box 12 Flaschen Rot-Außendurchmesser von Ribeiro WEINE SENRA 2014
Box 12 Flaschen Rot-Außendurchmesser von Ribeiro WEINE SENRA 2013 [special_font size ="16" Einheit ="px" ] 4.39 ein 3.68 [/special_font] die Einheit. -
Box 6 Flaschen Albariño Valmiñor 2016
9.5€ einheit / Box 6 Flaschen Albariño Valmiñor 2013 Valmiñor Wein hat eine helle hellgelb mit stählernen Farbton. Die Nase hat Hauch von Früchten mit Noten von Melone, Aprikose und Grapefruit mit Noten von frischem Gras. Der Geschmack ist frisch und lecker, auf seiner Route übernimmt den Gaumen mit Aromen von Früchten und Apfel schätzen eine schwache Bitterkeit am Ende. -
Box 6 Flaschen Albariño Quinta Couselo 2016
Box 6 botellas de Quinta Couselo 2015 12.3 ein 11.8 [/special_font] die Einheit. Fünfte Couselo: Bodega lange Familientradition mit einer besonderen Liebe zum Wein und der Umgebung. Vererbung gekauft 1163 von Mönchen des Klosters von Santa Maria de Oia, an den Zisterzienserorden gehör. Es verfügt über ein Landhaus aus dem Jahr 1800 und 3 Hektar Weinberge. Seine Weinproduktion ist 80.000 Liter jährlich und Rebsorten Albariño sind, Lorbeer, Treixadura und Caíño. -
Box 6 Flaschen Albariño Valtea 2016
Box 6 Flaschen Albariño Valtea 2013 [special_font size ="16" Einheit ="px" ] 10.25 ein 8.7 [/special_font] die Einheit. Valtea ist, in ihrer technischen Definition, eine junge Rebsorte Albariño aus einem Jahrgang aus Trauben optimale Reife gemacht geboren. Entwicklung Valtea von Trauben aus ausgewählten Stämmen. Strebt Pflege vor der Geburt Cluster, bis der Wein verlässt das Weingut. Die Arbeit der technische Leiter auf dem Weingut, Carla Gonzalez winemaker den Chao, ist auf die Stärkung der natürlichen Eigenschaften des Albariño basiert, Durchführen eines Entwicklungsprozesses, der bei der Auswahl der besten Bündeln beginnt. Das Pressen erfolgt eine sorgfältige und kontrollierte Gärung mit modernen Techniken in regelmäßigen Abständen, obwohl der Prozess ist immer durch Beobachtung und Kenntnis der technischen Team unterstützt. -
Box 6 botellas de Paula Ribeiro Paar ( 2015 )
Box 6 botellas de Paula Ribeiro Paar 2013 [special_font size ="16" Einheit ="px" ]9 .5 ein 9.3[/special_font] die Einheit. Familienweingut in den frühen zwanzigsten Jahrhunderts, deren Erbe, Emilio Docampo Dieguez, hat vor einigen Jahren sowohl in Bezug auf Einrichtungen wie Weinberge erneuert, ihnen mit den neuesten Technologien (Auswahl von Tafeltrauben und Trauben, pneumatische Pressen, Förderpumpen Kunst, Edelstahltanks mit Kühlanlagen, usw.) aber ohne dabei die traditionelle Handwerkskunst von seinem Großvater geerbt. -
Box 6 Flaschen Albariño Palace Villarei 2018
Box 6 Flaschen Albariño Palace Villarei 2018 Hergestellt aus Trauben 100% Albariño in den Weingütern in San Martiño de Meis, in Salnes Tal, Herzstück des D.O. Rias Baixas. Gegründet 1993, Pazo der Villarei hervorragende Weine gekeltert werden nach einer sorgfältigen Prozess und zahlreichen Auszeichnungen gemacht. Auszeichnungen. Goldene Bacchus 2019 Goldene Bacchus 2014 Fordern International du Vin in Burdeos 2014 : Medalla de Oro Weltwettbewerb Brüssel 2014: Silbermedaille der London International Wine Challenge 2014: Bronzemedaille Dekanter World Wine Awards 2014 -
Salsa Chimichurri OPreve: Landschaft Galiziens
Chimichurri Sauce Traditionelle Landschaft Galiziens (A Coruña). Präsentiert in 175ml-Flaschen., für den komfortablen Einsatz sowohl in der Küche, wie in der Tabelle. Zutaten: Olivenöl, es, Weinessig, Gewürze, Salz und Gewürze. -
Salsa Chimichurri Picante OPreve: Landschaft Galiziens
Das Unternehmen präsentiert seine Landschaft Galiziens Chimichurri Salsa Picante Version bequem 175ml Flasche. Es ist die perfekte Begleitung für die Liebhaber von Aromen mit Charakter und passt gut zu Speisen aller Art, sogar als Würzmittel Tomatensaft. Zutaten : Weinessig, Aroma natürlichen de Chile, Tomatenpulver und Salz. -
Box 6 flaschen Wein Viña Costeira Ribeiro 2015 – Bodegas Costeira
5.50€/Stück Der Viña Costeira-Wein präsentiert eine ausgewogene Kombination der Treixadura-Sorten, Torrontes, Godello, Loureira und Albariño zu zeichnen, um die perfekte teppich für die weine des Ribeiro. Traditionelle gärung in edelstahltanks bei niedriger temperatur. Die verschiedenen sorten fermentiert separat und verbinden sich dann später, für einen wein ausgewogen und harmonisch mit nuancen von den verschiedenen trauben stammen. Verkostungsnotizen: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, eine angenehme und harmonische gebildet. -
Box 6 flaschen Wein Doña Luci Albariño 2016
5,60€/Stück Vorbereitung: von Albariño Mazeration bei 12ºC vorfermentiert. Nach einer sanften Absetzen zum Entfernen von gröberen Partikeln wird dekantiert und bei niedriger Temperatur vergoren, um die Verdampfung der sortentypischen Aromen verhindern. Nach der Fermentation, wenn Kreisel. Vor der Abfüllung einen amikrobisch Filterung durchgeführt, um die Mikroorganismen zu beseitigen, wodurch eine stabile und perfekte Qualitätswein Erreichung. Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In offenen und intensive Nase, rico en Aromen ein fruta tropischen, Aprikose und eine subtile Zitrus Grapefruit Hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Der Geschmack ist süß und INTESO, frisch und Volumen equilibrado.Con, Finale lange und angenehme. -
Käse Queso Gallego Eume
Queso Käse Eume, Stück +/- 1000grsButter Käse milden Geschmack und Elfenbein, es hat einige 10 Tagen der Reifung mit wenig Salz.Sonder um Saucen oder Desserts.Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Cheese Queinaga mit D.O.P Arzúa-Ulloa, Stück +/- 1000grs erarbeitet Wird, mit frischer milch und ganze kuh, pasteurisiert, Friesian Rassen, braun Alpine und Galizisch Rubia, von Sound und Bauernhöfe in dem geografischen Gebiet der gU liegt, dass die festgelegten Parameter erfüllt. Diese Milch darf nicht Kolostrum enthalten, Konservierungs Inhibitoren oder Arzneimitteln, die das Präparat beeinträchtigen könnten, Käsereifung oder Lagerung. Es ist ein Weichkäse und sauber Rinde, Linsenform und eine Mindestlaufzeit von 6 Tage. Dünnen elastischen Kruste, mittelgelb bis dunkel, hell, sauber und glatt. Pasta einheitliche Farbe zwischen Weiß-Elfenbein bis blassgelb, Nur wenige kleine und unregelmäßig verteilten Augen. Seine Milchgeschmack erinnert an Butter und Joghurt, mit einem Hauch von Vanille, sehr weiche Creme und Walnuss, leicht salzigen Geschmack und niedriger oder mittlerer Säure. Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
Queso Gallego O Brexeo
Der Käse Brexeo mit D.O.P Arzúa-Ulloa, Stück +/- 500grs erarbeitet Wird, mit frischer milch und ganze kuh, pasteurisiert, Friesian Rassen, braun Alpine und Galizisch Rubia, von Sound und Bauernhöfe in dem geografischen Gebiet der gU liegt, dass die festgelegten Parameter erfüllt. Diese Milch darf nicht Kolostrum enthalten, Konservierungs Inhibitoren oder Arzneimitteln, die das Präparat beeinträchtigen könnten, Käsereifung oder Lagerung. Es ist ein Weichkäse und sauber Rinde, Linsenform und eine Mindestlaufzeit von 6 Tage. Dünnen elastischen Kruste, mittelgelb bis dunkel, hell, sauber und glatt. Pasta einheitliche Farbe zwischen Weiß-Elfenbein bis blassgelb, Nur wenige kleine und unregelmäßig verteilten Augen. Seine Milchgeschmack erinnert an Butter und Joghurt, mit einem Hauch von Vanille, sehr weiche Creme und Walnuss, leicht salzigen Geschmack und niedriger oder mittlerer Säure. * Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
Queso Gallego Heather Loran
Stück: +/- 1 Kg, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch in einem Tonbehälter. Es wird in Stücken hergestellt 850 und g 3 über eine Kasserolle Keramikgehäuse Typ vorgestellt. Größe auch 8 kg. (konsultieren) Ausschreibungs Gepresste Käse, aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, werden, Calciumchlorid, lisozima (Ei-Produkt), Lab und Milchsäurebakterien. * Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
Queso Gallego Bama
Mit D.O.P. Arzúa-Ulloa Stück: +/- 1 Kg mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Reifezeit : mindestens sieben Tage. Aroma: weich, leicht sauren, die zusammen erinnert Milch, aus der. Geschmack: Molkerei, Mantecoso, leicht sauer und salzig Weiche. Fett: Minimum 45%, Trockenextrakt. Trockenextrakt: Maximum 52% -
Stück gereifter Käse Moeche +/- 1 Kg
Hergestellt aus Vollmilch 100% Präzedenzfall von Tieren auf Galizisch Wiesen gefüttert. INTERIOR: Konsequente Paste Elfenbeinweiß, mit wenigen Augen und einem sehr sauberen Schnitt. Es hat einen milden Geschmack und einen angenehmen Geschmack ausgeprägter. AUSSEN: Seine Rinde ist fest und konsequent, Strohgelb etwas rauh. GEWICHT: Zwischen 1 / 1.2 kg und einem Durchmesser von 10 ein 14 cm. Seine Entwicklung ist sehr ähnlich zu der galizischen Käse, aber dieses Käse hat die Besonderheit, dass ein Käse mit einem etwas stärkeren Geschmack ist aufgrund ihrer größeren Laufzeit, von 15 Tage. * Bitte beachten Sie, Produkte für internationale Lieferung nicht verfügbar -
50 Sushi Nori Blätter 125 g
Zutaten: Geröstetes Nori-Algen Blatt sushi vorbereiten.Ablauf: 18 MonateDelivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen. -
6 Sushi Nori Blätter 15 g
Zutaten: Geröstetes Nori-Algen Blatt sushi vorbereiten.Ablauf: 18 MonateDelivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen. -
Box 6 flaschen Wein Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
14.5€/Stück Pazo Baión ist ein Albariño, der sich durch seinen intensiven Sortenduft auszeichnet, bei dem blumige Aromen dominieren (Orangenblüten und Jasmin) und andere Früchte mit einem Hauch von Zitrus und tropischen Noten. Am Gaumen, seidig und elegant, zeigt seine starke aromatische Finesse, ohne dabei den Geschmack junger, frisch, Mineral-und Surround-. Cata: Für seine intensive Sortenduft, wo floralen Aromen dominieren beachten, (Orangenblüten und Jasmin) und andere Früchte mit einem Hauch von Zitrus und tropischen Noten. Im Mund ist es ein frischer Geschmack, Umgebung, minereal und sehr lang, mit einem letzten persistent und aromatische. Ihre positive Entwicklung in der Flasche ermöglicht Verbrauch in den Jahren nach der Weinlese. -
Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Brut Rosado
Der erste Qualitätsschaum Rosé aus roten Sorten unter dem Schutz der Rías Baixas gemacht. Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rías Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. -
Sparkling Herrschaft Rubios
Sparkling Albariño: Señorío de Rubiós D.O. Rías Baixas Condado El Espumoso Señorío de Rubiós Condado Blanco Brut Nature wird aus Treixadura-Rebsorten hergestellt, Lorbeer, Torrontés und Albariño Weingüter Stümpfe von Redondo in Pontevedra, ist -
Sparkling Albariño: Tanz
Tanz, die erste Sektweinkellerei wird, mit Rebsorte hergestellt 100% Albariño und die Champenoise-Methode ist die zweite Gärung in der Flasche und im Alter auf der Hefe 9 Monate -
Eco-Pack Cheese "Pilgrim" und Cutter Girolle
In der Vergangenheit bedeckten Pilger ihren Käse auf dem Weg nach Santiago de Compostela mit Getreide, um ihn haltbar zu machen, und Casa Grande de Xanceda rettet diese Tradition im Queixo do Peregrino, eine Härtung Käse Barley begrenzte Produktion. Beschweren des Pilgrim ist ein Hartkäse, verschimmelten Kruste, wo wir die Gerüche leicht süßen Noten von Getreide schätzen, Aromen von Heu und Pilzen, Erde, Feuchtigkeit Kruste. Genießen Sie sauberes und fruchtigen Geschmack, mit süßen Noten von Biskuit und Milchnoten. Und der angenehmen Nachgeschmack Getreide mit Milcharomen und Muttern gemischt . Zubereitung und Reifung • Bio-Käse mit natürlicher Schimmelrinde. • Von Hand mit Bio-Milch von unserem Hof und begrenzte Produktion. • in Kellern gereift 8-10 Wochen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit. Ich Käse werden täglich eingeschaltet, um eine gute Umsetzung der Schimmelpilze und Hefen in der Rinde zu erreichen, und sie werden ein sehr persönliches drucken und definiert unseren Käse. • Schließlich, und während andere 4 Wochen, die Käse in Boxen mit Gerstenkörner einzuführen, wo sie schließlich verjüngenden langsam, Erwerb einzigartigen organoleptischen Eigenschaften. So, haben wir die Tradition der eregrinos auf ihrem Weg nach Santiago erholt. Gewicht: 400 Gramm -
Girolle Käsehobel
Schneidemaschine Girolle in edelstahl 21 cm für käse mit transparentem deckel Marke: APS Käse- oder Schokoladenschneider mit Holzsockel und transparentem Deckel, der auch als Käseschale dient. Ideal zum schneiden und präsentieren von käse wie der Pilger von Casa Grande de Xanceda. -
Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1,5 l
Die Verbindung von mehreren indigenen Stämme von O Rosal Weinberg, präsentiert Albariño Santiago Ruiz O.D.. Rias Baixas. Seine unverwechselbare gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen Show, ganz klar, einer der besten und renommiertesten Marken der Weine aus Galizien, sowohl Qualität, und exquisiten Geschmack. In dem Herstellungsprozess, nach mazeriert verschiedenen Sorten (Albariño, größeren Anteil, mit Loureiro gemischt, Caiño Weiß, Treixadura und Godello), Trauben werden unter kontrolliertem Druck in einer automatischen Presse gepresst. Dann, gefolgt von der Gärung, auf der Hefe aufgezogen. Daher, Endergebnis: eine Live-Geschmack, kraftvoll und gut strukturiert. Letzten Endes, Santiago Ruiz ist ein intensiver Wein, die Kameraden mit mehreren Verordnungen und, nach der Verkostung, an die Traumwelt der Landschaften von Galizien über. Nicht zu vergessen, Bezeichnung Rías Baixas, unbestrittene Hauptfigur in der Welt des Weines. -
Albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5VORBEREITUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño. CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt.
