Fisch und Meeresfrüchte, Krebs- und Weichtieren. Ein ausgezeichneter Begleiter zu traditionellen galizischen Käse.

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Kam Die Fillaboa 1898

Vino Fillaboa 1898
In einer Box verpackt 3 unidadesProcede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, die gepflanzt sind in sanften hänge die natürliche grenze zu Portugal, in den boden der textur franco-sandigen, mit guter drainage und fülle von kieselsteinen, die sehr geeignet für den weinanbau qualität.Es ist eine hommage an 1898, jahr, in dem einer unserer ersten Albariños, er überquerte den ozean in einem segelboot mit kurs auf Kuba.
Der Fillaboa 1898
Dieser wein stammt von den besten trauben aus acht parzellen, die teil der mischung, aus Fillaboa. Diese parzellen zeichnen sich durch eine boden - textur franco-sandigen, guter drainage, fülle von kieselsteinen, die sehr geeignet für den weinanbau qualität.Fur:Der Fillaboa 1898 es ist ein wein der ernte 2010. Ist aus trauben 100% Albariño, geblieben ist sechs jahre reifung in edelstahltanks auf der hefe, feine, indem batonages zeitungen halten die hefe in suspension und, auf diese weise, verhindern oxidation und erhalten mehr volumen und rundheit im mund.
Wein Fillaboa Auswahl Finca Monte Alto

Wein aus der 70 Hektar Weinberge von Fillaboa.Vino de pago aus den trauben der parzelle Berg Hoch, emblem Fillaboa. Es ist die höchste (150 m.) sonnige und seiner betriebe, der war gepflanzt in 1988 in einer flussbiegung des rio Miño, bevor der fluss in den Atlantischen ozean. Es handelt sich um ein terroir - innen, mit blick auf den Albariño einen einzigartigen charakter.Fillaboa Auswahl Finca Monte Alto ist ein großer wein, der überrascht durch seine ausgewogenheit und rundheit, entwickelt in limitierten auflagen.
Fillaboa Auswahl Finca Monte Alto 2015
Dieser wein stammt aus der historischen Finca Fillaboa, von einem weinberg in 74 hektar angesiedelt auf sanften hängen, und linda, in seinem südlichen teil, mit den flüssen Tea und Minho, natürliche grenze mit Portugal. 8 zahlungen Fillaboa teil der 'verschnitt', der repräsentativsten und qualitativ besten trauben einschließlich des teils des Monte Alto, die sich mit mittel -, wein-Fillaboa Auswahl von high-end.
Box 6 flaschen Wein Viña Costeira Ribeiro 2015 – Bodegas Costeira

5.50€/st
Der wein Viña Costeira flat bietet eine ausgewogene kombination aus den sorten Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira und Albariño zu zeichnen, um die perfekte teppich für die weine des Ribeiro.
Traditionelle gärung in edelstahltanks bei niedriger temperatur. Die verschiedenen sorten fermentiert separat und verbinden sich dann später, für einen wein ausgewogen und harmonisch mit nuancen von den verschiedenen trauben stammen.
Verkostungsnotizen: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, eine angenehme und harmonische gebildet.