Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Reis, Frischkäse.

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Wein Care Chardonnay 2019

Wein Care Chardonnay 2017Care weiterhin auf eine gute linie, wetten jedes jahr mit dieser sorte, und jedes jahr überrascht uns mit einem potenzial von obst lässt uns das meer zufrieden. Wein weißes kristallines aussehen, farbe strohgelb, blass mit grünlichen reflexen. Sauber und intensiven aromen, die uns daran erinnern, obst und weißen blüten. Exotisch. Im mund werden viele empfindungen von weißen früchten (apfel, Geld), zusammen mit anderen tropischen und leichten zitrusfrüchten. Exzellentes ende. Lecker und verführerisch mit großer ausgeglichenheit.Most durch blutungen nach 10 stunden kaltmazeration (9ºC) mit den schalen. Die alkoholische gärung wurde in kegelförmige lagertanks aus edelstahl auf einer temperatur zwischen 15 und 18°C.
Box 6 flaschen Wein Doña Luci Albariño 2016

5,60€/st
Ausarbeitung: von Albariño Mazeration bei 12ºC vorfermentiert. Nach einer sanften Absetzen zum Entfernen von gröberen Partikeln wird dekantiert und bei niedriger Temperatur vergoren, um die Verdampfung der sortentypischen Aromen verhindern. Nach der Fermentation, wenn Kreisel. Vor der Abfüllung einen amikrobisch Filterung durchgeführt, um die Mikroorganismen zu beseitigen, wodurch eine stabile und perfekte Qualitätswein Erreichung.
Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist gelb mit goldenen Reflexen, sauber und hell. In offenen und intensive Nase, rico en Aromen ein fruta tropischen, Aprikose und eine subtile Zitrus Grapefruit Hintergrund. Mit Noten von trockenem Gras und weiße Blume. Der Geschmack ist süß und INTESO, frisch und Volumen equilibrado.Con, Finale lange und angenehme.