Fleisch,Reis, eingelegt

Ausarbeitung: Jahrgänge rebsorten werden getrennt. Cabernet Sauvignon fermentiert in-tank-kegelstumpf mit umpumpen. Ojo de liebre fermentiert in kleinen anzahlung mit batonnage traditionellen, ohne pressen. Ausbau in barriques (Nevers St Joannes). Paarung: Marida perfekt mit leichten speisen, fleisch aller art, reis und die besten tische wurst. Sublime mit gebäck und herzhafte cocas, wie recapte'.