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große
Blaneo Chardonnay Weißwein 2019
NEUE BLANEO CHARDONNAY 2019
Älter, komplexer, exklusiver. Begrenzte Produktion 1500 Flaschen.Die Ausarbeitung war, manuell gesammelt, Die Traube geht an die Presse, nachdem sie entstammt wurde. Der Most wird in einem Stahltank einer natürlichen Abfüllung unterzogen und am nächsten Tag in neue französische Eichenfässer aus abgefüllt 500 Liter für die Entwicklung der alkoholischen Gärung. Es ist schwer 25 Tage, nachdem, es wird in den gleichen Fässern mit seiner Hefe gestapelt und aufgezogen, con batonnages reguläre, während 6 Monate. Im Februar, nach sanfter klärung, zufällig abgefüllt.Rotwein Guarda von LEDA Selección
BoxedGuarda de Leda ist ein Signature-Wein, das wird nur in bestimmten Jahrgängen gemacht, nur in denen, die ausgezeichnet sind. Es hat eine Alterung von 30 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche.Guarda de Leda ist der Premiumwein der Bodegas Leda. Es stammt aus den ältesten Grundstücken, die dieses Weingut in der Region Ribera del Duero betreut, Toro und Cigales in der Nähe der 100 Jahre alt und mit sehr geringen Erträgen.Jahrgang 2015 Es war geprägt von einem weichen Frühling und einem langen, warmen Sommer, der bis November dauerte. Dies ermöglichte eine lange und vollständige Reifung sowohl von Zuckern als auch von Phenolverbindungen.. Die Ernte, nach einer manuellen Ernte, Schachteln 12 Kilo und dreifache Auswahl an Trauben, es war ausgezeichnet. Die Mazeration war sehr weitreichend 25 Tage. All dies hat einen Wein des Alterns mit guter Balance ermöglicht., Farbintensität und hohes Gerbstoffpotential.
Erre Punto Rotwein
Jungwein hergestellt mit den Spitzen der Cluster, die wir für unsere Reserven auswählen. In diesem Wein werden die innovativsten Traubenauswahlmethoden mit der für die Rioja Alavesa typischen traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode kombiniert..Weintyp: Kohlensäuremazeration RotOD: RiojaSorten: 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasia.Alkoholgehalt: 13,5%Ausarbeitung: Nasenkästen 12 kg Trauben aus Weinbergen von 60 mittlere Jahre. Kontrollierte Temperatur vor der Gärung in speziell dafür vorgesehenen Kühlräumen während eines Zeitraums von 24 Stunden (4-6 Grad). Auswahl der Trauben auf dem Tisch und Trennung von Schultern und Enden. Dieser Wein wird aus den Spitzen der Cluster hergestellt, die nach der traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode für Remírez de Ganuza ausgewählt wurden..Baron de Ley Weißwein
Weinberg: Hergestellt aus den Sorten Viura und Malvasía. Trauben aus Weinbergen in großer Höhe und mit einem vom Atlantik beeinflussten Klima, die optimale Bedingungen für die Herstellung von frischem Weiß mit eleganter Säure bieten.Berberana Red Silver Letter Wein
- Wein aus dem Land Kastilien
- Rebsorten: Tempranillo
Artadi Tradition Rotwein 2019 Tempranillo
Artadi tempranillo
Alternder Rotwein, 12 monate in eichenfässern französisch,14,3% FlugÁngeles de Amaren Wein
Amaren ist "der Wein der Mutter" und dieser außergewöhnliche Wein trägt seinen Namen, Engel. Der beste Weg, dies zu ehren, war die Herstellung eines Weins mit Trauben aus den Weinbergen, die die Essenz unserer Region darstellen..VIELFALT85% Tempranillo, 15% Graciano.Alter des weinbergs: zu ende 40 Jahre alt.ENTWICKLUNGDie Weine der Sorten Tempranillo und Graciano, wurden separat hergestellt und gezüchtet, Es gelingt, die Tempranillo-Frucht zu konservieren und die Komplexität des Graciano mit seinem würzigen Charakter zu verbessern.ALKOHOLISCHER GRAD14ºALTERNEs ist geblieben 16 Monate in neuen Fässern.Eichentyp: 50% Französisch, 50% Amerikaner.Château Gazin Rotwein 2013 (Große)
70.000 - 100.000 Flaschen35 Jahre alt5.500 - 7.000 Stämme / ha26 Er hatKiesuntergrund Ton mit EisenrückständenHandbuchIn Zementtransporter, bei kontrollierter temperatur18 MonateFranzösisch Eiche, 50% neuBewertungen
Robert Parker: 89+ punkte (2013)Robert Parker: 95 punkte (2012)Robert Parker: 93+ punkte (2011)Robert Parker: 96 punkte (2010)Robert Parker: 95 punkte (2009) Vino tinto Schlösser Das Evangelium 2013 (Große)
12.000 - 15.000 Flaschen30 Jahre alt6.000 Stämme / ha16 Er hatsandiger Lehm und Kies Untergrund reich an EisenHandbuchIn Zementtransporter, bei kontrollierter temperatur18 MonateFranzösisch Eiche, 70% neuBewertungenRobert Parker: 94 punkte (2012)Robert Parker: 88-90 punkte (2011)Robert Parker: 98+ punkte (2010)Robert Parker: 100 punkte (2009)Robert Parker: 94 punkte (2008)Rotwein – Luis Alegre Crianza Magnum
Luis Alegre Crianza Es geboren aus Trauben aus den Weinbergen von einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahre alt. Diese befinden sich auf grundstücken der boden lehmig und kalkig etwa 500 meter höhe.Nach einem prozess der manuelle weinlese, die körner maceran und gären ca. 15 Tage. Sobald die malolaktische gärung, Luis Alegre Crianza wird in amerikanischen Eichenfässern und Französisch übertragen.In den gleichen erfolgt der erziehung, dauert ca. 14 Monate. Die fässer sind neu und aus zweiter, dritten und vierten jahr. Die 80% - sie sind aus amerikanischer eiche und 20% verbleibende französischer eiche.Luis Alegre Crianza schließlich ruht ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe zum Verkauf.Rotwein Luis Alegre – Finca La Reñana Besondere Auswahl Magnum 2014
GROßE WEINE VON KLEINEN BAUERNHÖFENTrauben vom weinberg Finca La Reñana. Ihre kalkhaltige böden verleihen eleganz, hohe mineralität und tiefe, die ein hohes potenzial von speichern.Manuelle weinlese-boxen 15 kg.Tisch - auswahl.Aufgewachsen während 16 monate in neuen barriques von den besten wäldern Frankreichs mit einem hauch von amerikanischer eiche, bringt struktur und aromatische komplexität.Ruht in der flasche, mindestens 18 Monate.AuszeichnungenGuia Vinos Gourmets 2019: 95 punktePeñín 91Tim Atkin 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Gourmets Führer 95Rotwein Tandem – Macula Magnum
Macula In latein, makel oder sünde, tâche in französisch, dass wir als erinnerung oder gefühle unvergessen. Makula ist der kleine zentrale teil der netzhaut, die uns ermöglicht, klar zu sehen.Makula ist ein wein, der leistungsstarke, konzentrat, männliche und lang.WeinherstellungDie trauben kommen in den keller durch die schwerkraft. Kaltmazeration vor dem beginn der gärung bei kontrollierter temperatur von 30 - 32 ºC. Fermentamos ohne pumpen, wir pigeage oder untertauchen des hutes (pigeage) mit dem ziel, feine und elegante tannine.Die weine werden trasiegan durch schwerkraft in depóstios beton-untergrund auf den abschluss der gärung malolácica. Die weine fertig sind, werden gespeichert, in der beton, während ein mínimop - 24 monate zu assimilieren und dadurch eine klärung und stabilisierung der natürlichen. Abfüllung durch schwerkraft mit minimaler filtration.AlternMindestens 24 monate in beton-und 26 monate in eichenfässern französisch 300 LiterAuszeichnungen2004 - Goldmedaille Sommellier Wine Awards, 91 punkte Mike Potashnik, 91 punkte Richard Jennings,91 punkte Proensa Guide, 18/20 John Radford Wine Wire, Guide Phaneuf 4 Sterne2005 - Goldmedaille Prag Wein Trophy 2013, Champion 20142006 - 91 puntos ROBERT PARKER Wine Advocate, Medaille Gold Mundus Vini 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2010 - 91 puntos WEINIG, Antonio GalloniRotwein Tandem – Ars Nova Magnum
Ars Nova Neue kunst in latein, sehr im einklang mit der philosophie dieses weines.Ars Nova ist eine musikalische bewegung des VIERZEHNTEN Jahrhunderts war die ankunft der lautstärke der musik. Bis zu diesem zeitpunkt war die musik-tv, einfarbig. Diese neue art von musik zu machen, war komplexer, gekennzeichnet durch Harmonie und Rhythmus. Es war die Geburtsstunde der Polyphonie. Die musik, die sie komponiert wurde ab diesem zeitpunkt wurde er ars nova und die musik von oben wurde sie nannte, ars antiqua. Es hat im vergleich mit der ankunft der perspektive der malerei geschah zur gleichen zeit.Ars Nova ist ein eleganter wein, weiblich, multi-layer, ein wein zum nachdenken und genießen.WeinherstellungGärtemperatur 30 ºC entfernen langsam mit pigeage, wir verwenden keine bomben in gärung. Indem abstich durch schwerkraft in beton. Malolaktische gärung und natürliche klärung durch dekantieren in ablagerungen von beton. Nicht stabilisiert sich in der kälte nicht klar.AlternMindestens 24 monate in ablagerungen von beton9 monate in eichenfässern französisch 300 Liter.Zeitungen2003 - Ausgewählt wird in einer Blindverkostung für den Business-Class von KLM2005 - 17/20 John Radford Wine Wire, 92 pts Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards2008 - 90 punkte STEPHEN TANZER International Wine Cellar2010 - Goldmedaille MUNDUS VINI 2015, 91 punkte STEPHEN TANZER2012 - 91 puntos WEINIG, Antonio GalloniRotwein Josep Grau – L' Wirkung Fliegen Weinberge Einzigartige Magnum
DAS WEINGUT UND WEINBAU:Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell.WEINBEREITUNG:Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate.Wein Care Tinto Roble Magnum 2017
Wein Care Tinto Roble Magnum 2017Die verschiedenen sorten werden vinificaron getrennt, da ihre anderen zyklus von reife. Diese trauben einmal despalilladas und ohne otzhat, wurden die einlagen fermentern kegelförmige edelstahl. Nach einer kaltmazeration (9ºC) während 8 Tage, fand die alkoholische gärung mit hefen ausgewählt, verlassen nach erreichen der gewünschten temperatur auf 24 ° C. Nach dem abstechen, der wein wurde die malolaktische gärung und nach dem mischen der beiden sorten (50%) sie unterzog sich einer ruhephase in fässern aus Amerikanischer Eiche während 4 Monate.Wein Care Bancales Magnum
Wein Care Bancales MagnumErfolgt eine mazeration während prefermentativa 7 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die gärung findet in tanks verjüngt bis zu einer temperatur von 29ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 21 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank.Der wein bleibt in fässern aus amerikanischer eiche, 60% (Wälder von Kentucky) und französisch, 30% (Wälder von Allier), während 14 Monate. Während dieser zeit werden drei indem abstich. Als Letztes, bleibt in der flasche während 17 monate vor der vermarktung.Wein Trus-Buchung 2014 Große
Wein Trus crianza MagnumWein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO der parzelle "Das Kreuz", fläche 7,4 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in neuen barriques während 20 Monate.Auswahl der trauben in den höheren bereichen von einer einzigen finca - kalkhaltigen boden an 800 meter höhe.Manuelle weinlese in kisten mazeration und gärung von ganzen trauben über einzahlung aus holz ohne pumpen. Alkoholische gärung und die malolaktische in eichenfässern französisch. Mazeration intensiven und längeren 21 Tage. Erziehung 20 monate in fässern aus französischer eiche. Anschließende reifung in tino aus holz für eine perfekte assembly.Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte. Abfüllung im september 2014. Herstellung 14.500 Flaschen.Wein Trus crianza 2014 Große
Wein Trus crianza MagnumWein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, fläche 32,5 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in barriques 12 Monate.Wein - bauernhof entwickelt, mit tinto fino parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, auf der suche nach einer auswahl von böden arcillos-calcareos.Alkoholische gärung und die malolaktische in tinos von holz und anschließende reifung in fässern bordelesa aus französischer eiche während 14 Monate.Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte aggressiv.Abfüllung im mai 2016.Wein Puerta Vieja Crianza Magnum
Wein Puerta Vieja Crianza Auswahl
Großer wein aus den rebsorten: 100% Tempranillo. Aus Cenicero und San Vicente) Verlegt.AusarbeitungAusarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration.ErziehungErziehung: Erziehung 18 monate in neuen fässern aus amerikanischer eiche mit natürlichen stabilisierung unter den gleichen. Reifung in der flasche für etwa sechs monate, vor der vermarktung.Wein Monte Real Crianza 2016 Große
Wein Monte Real Familia Crianza Magnum100% Tempranillo. Aus Aschenbecher.AusarbeitungErstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration.ErziehungErziehung 18 monate in fässern aus amerikanischer eiche mit der durchführung von entsprechenden trasiegas und ihre natürliche stabilisierung. Die flasche, mindestens 6 monate vor der vermarktung.Albariño de Fefiñanes Magnum
Wein Albariño de Fefiñanes 2016 GroßeBeschreibung: Grape Auswahlfeld.Eine sehr regnerischen Frühling Cambados voran einem kühlen, feuchten Sommer bis Mitte August. Dann schien hell die Sonne und Temperaturen über dem Durchschnitt, so dass eine sehr gute, obwohl später, Reifung der Trauben.Cata:Fruchtige Aromen von Apfel und Pfirsich, Atlantic mit Blumen und Kräutern fein. Elegante und geräumige, sehr frisch und fruchtig, langer Abgang.Albariño: Das Val 2016 (Große)
Albariño: Das Val 2016 en formato Magnum 1,5 LVon der Sorte Albariño aus unseren Weinbergen gemacht. Komplexe Mischung "der Trauben unserer Stände; Taboexa, Arantei und Pexegueiro.Intensive gelbe Farbe mit hellgrünen blinkt, sehr sauber und flashy. Atlantic intensive Aromen von frischen Kräutern und Lorbeer. Subtilen floralen und Zitrusnoten und angenehme Erinnerungen von weißen Früchten und Kompott. Am Gaumen ist er alle Frische und Schmackhaftigkeit, Befüllung des Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und Erreichen einer langen Abgang.Wein weingut Terras Gauda black label (Große)
Terras Gaudas Schwarzen Aufkleber im format Magnum 1,5 L, produkt sehr geschätzt und exklusiv, es werden mindestens 4 tage für den versand.Gemacht 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit.Cata:Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben.Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten.Albariño / Rias Baixas: Länder Gauda Große
Beschreibung: Der Frühlingsregen und milde Temperaturen Sommer 2012 in den Weinbergen mit einer langsamen provoziert eine sehr lange Zyklus, lange und ausgezeichnete Reifung der drei Sorten, Klassiker verzögert 10 Tage im Vergleich zu einem normalen Jahr. Die langsame Reifung Moste hat uns mit hohem Zuckergehalt und Säuregrad angepasst in Weine von großer Struktur überführt.Cata: Die überraschende Kombination von Sorten. Es ist ein Wein von großer Komplexität, wo die Mischung aus Aromen von Aprikose, reife Melone, Zitrusorangenschale und Orangenblüten auf subtile mineralischen Noten und einem Hauch von Minze und Eukalyptus basiert.Von dem Moment der Wein füllt den Mund mit seiner Struktur und Glätte. Es ist dicht und sehr fleischig, wenn kaut, und einem Hauch von Mineralität mit seiner frischen Säure, bieten wir intensive, angenehm und langer Abgang.Dieser Wein gibt uns zwei scheinbar widersprüchliche Eigenschaften: Es ist eine komplexe, aber leicht zu trinken.Wein Pazo Casanova 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Pazo Casanova ein ausgezeichneter weißwein Format magnum 1,5 LCata- Ansicht: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen.
- Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelasblancas, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang.
Wein Casanova Treixadura 2015 (Große)
Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Casanova Treixadura 2015 eine excellente wein Format magnum 1,5 LCata- Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
- Glas haltestelle ist von mittlerer intensität-hohe, entdecken sie mit aromen von weißen blüten wie orangenblüten und gardenie, noten von obst, wasser und zitrusfrüchten.
- Der eingang ist elegant, mit volumen, erfrischende säure, gut integrierte, erneut erscheinen die empfindungen zitrusfrüchten, wie grapefruit und orange, und die noten floralesm intensiven und langen tour.
Condes de Albarei Albariño (Große)
Format (Große) 1.5LEl vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 18-20 ° C in Edelstahl, schonend gereinigt Weine, Sie stabilisiert und vor der Abfüllung für den Markt gefiltert.Tasting notes Condes de Albarei
Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase hat eine mittel hoher Intensität, mit floralen Aromen und Noten von weißen Früchten. Es ist ein sauberes und elegantes Aroma. Der Gaumen, der Wein ist frisch, Breite, Runde und eine markierte aromatische Persistenz.Auszeichnungen Albariño Zählt Albarei 2015 ausgezeichnet mit dem Bacchus Gold von der Spanischen Verkoster Union. Die hohe qualität des Albariño “Condes de Albarei" hat wieder anerkannt werden ausgezeichnet mit dem Bacchus de Oro, eine der wichtigsten auszeichnungen der nationalen und internationalen.Weißwein Godello : Montenovo 2014 Große
Wein Montenovo 2016 im Magnum-format 1.5Frische und Persönlichkeit in der Montenovo, ein Weißwein geeignet ist, den unverwechselbaren Geschmack im Mund Godellos Valdeorras hören. Diese galizische Weine werden durch Destillation eines großen Mundgefühl und ihre Sortencharakter gekennzeichnet.Die Valdesil die Montenovo Weinkeller aus einer Auswahl von Trauben aus ihren jüngeren Weinbergen, die mit Bündeln von lokalen Erzeugern von Gemeinden Rubiá gekauft, gemischt, Die Straße, Larouco, Petín und Kuchen. Diese Kombination, Godello dies kommt als frischer Wein, moderne und schmackhaft.Wein Rectoral de Amandi Magnum 1.5 Liter 2016
Aus Trauben hergestellt Mencia 100%, Dieser Wein kirschrote Farbe mit violetten Rändern hat ein kräftiges Aroma von reifen Früchten. Große Ausgewogenheit im Mund, Frucht, samtig, mit retronasale sehr intensiv und anhaltend.Sein Alkoholgehalt ist 12,5% und ihre empfohlene Gebrauchstemperatur von 15 ° C.Ein Rotwein, die zweifellos, wird dich überraschen und in Magnum-format 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )Albariño Don Pedro De Soutomaior ( 2016 ) Magnum 1.5 Liter
Format Magnum 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )Galizisch Weingut wurde gegründet 1995 einer der fruchtbarsten Szenarien galicischen Rías Baixas Sie, Weingut wird das Beste aus den Teilbereichen des Rias Baixas vereinen: O Rosal und Landkreis, ab the'Viñedos Eigenschaften Goitón 'and'Viñedos Condasat', für sein ziel, die eroberung der tradition..Ribeiro Weißwein: Der Weinberg der Küsten Teixadura Magnum 1.5 Liter
Vino blanco ribeiro im Magnum-format 1.5 Liter (2 flaschen 75CL ) erstellt von traube treixadura ausgewählt, in den besten Hängen der Täler Flüsse Miño und Avia um das mittelalterliche Dorf von Ribadavia gebildet kultiviert, Dieser Wein harmoniert mit allen Arten von Meeresfrüchten, zeigt auch gute Paarung mit weißem Fleisch.Wein Ribeiro Vina Costeira 2016 Magnum 1,5 l
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, bildet einen satz, angenehm und harmonisch im format Magnum 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )Weißwein Godello: Terras do Cigarrón 1.5 L Magnum
Eine wichtige Marke von Wein aus ausgewählten Trauben Godello (60%) Treixadura (40%) und mit der gebotenen sorgfalt und gründlichkeit im format Magnum 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1,5 l
Die Verbindung von mehreren indigenen Stämme von O Rosal Weinberg, präsentiert Albariño Santiago Ruiz O.D.. Rias Baixas. Seine unverwechselbare gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen Show, ganz klar, einer der besten und renommiertesten Marken der Weine aus Galizien, sowohl Qualität, und exquisiten Geschmack.In dem Herstellungsprozess, nach mazeriert verschiedenen Sorten (Albariño, größeren Anteil, mit Loureiro gemischt, Caiño Weiß, Treixadura und Godello), Trauben werden unter kontrolliertem Druck in einer automatischen Presse gepresst. Dann, gefolgt von der Gärung, auf der Hefe aufgezogen. Daher, Endergebnis: eine Live-Geschmack, kraftvoll und gut strukturiert.Letzten Endes, Santiago Ruiz ist ein intensiver Wein, die Kameraden mit mehreren Verordnungen und, nach der Verkostung, an die Traumwelt der Landschaften von Galizien über. Nicht zu vergessen, Bezeichnung Rías Baixas, unbestrittene Hauptfigur in der Welt des Weines.Albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5LENTWICKLUNG: Die in der Saison geernteten Trauben , Überqueren Auswahl Gürtel, wo Cluster, die nicht "perfekt" getrennt sind. Noch schwieriger Jahre So erhalten wir, Eigenschaften sind sehr hohe. Bei der Ernte 2013, zwischen 8 und 10% Haufen aus dem Gebiet wurden in diesem Prozess entfernt. Die ausgewählte Trauben, Zeiträume von mazeriert 10 und 20 Stunden, abhängig von der Ausgangs, erhalten einige aromatische Moste, sauber und ein großes Potenzial. Fermentationen, langsam und kontrolliert, gebundene Säure, etwas höher als bei der vorangegangenen Ernte, hat zu Weinen seine besondere Anschaulichkeit bewegt, erinnert einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre Albariño.CATA: Farbe Zitrone, mit goldenen Flecken und helle grüne Kalk Reflexion Haut. Die Nase zeigt Noten von Kernobst wie grüner Apfel und Birne besonders blanquilla; alles über eine subtile und anhaltende Blumenhintergrund. Im Mund die Tour ist temperament, so dass ein frisches Gefühl, Kontinuität, dass die Nasen Phase gemacht (Blumen und grünen Früchte zu reifen ....). Der letzte Schritt besteht Salz, mit mineralischen Noten und erinnert an Ingwer mit Gefühlen von Litschis und anderen exotischen Früchten gemischt.Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Blasen Atlantic Magnum 1,5 l
Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt.Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten AbgangWeißwein Albariño: Eidosela Btll. Magnum 1,5 l
Weißwein Albariño: EidoselaFormat: 1.5L MagnumDas Weingut wurde als Kristallisation eines gemeinsamen Traum unter einer Gruppe von Freunden gegründet. Ein Traum, der die Illusion von einer Fläche teilt, Grafschaft Tee, was es auf dem rechten Ufer des Flusses Minho erstreckt.Sein Traum hat sich zwei Marken von Wein, Eidosela und Arbastrum, Entsprechend der Leidenschaft ihrer Schöpfer für Wein und Kunst.Cata: Es stellt eine strohgelbe Farbe mit grünen Blitzen, Es ist sauber und hell. Die Nase hat eine hohe Intensitäts, Es ist sehr aromatisch, fruchtig und blumig, frische und subtile, Erinnerung an Steinobst (Pfirsich und Aprikose).Der Mund ist ein sehr leistungsfähiges Weinmesse, seidig und samtig mit einem gut eingebundene Säure. Es hat eine gute Struktur und Glätte.