تفصیل
CATA کے نوٹ: پوبلٹ بلانکو کے انٹرمور
- چکھنے نوٹوستا چمکدار, صاف, پیلے رنگ سبز.ناک شدید شراب, پیچیدہ, سیب اور انناس جیسے سفید پھلوں کی خوشبو کے ساتھ, ایک ھٹی اور پھولوں کے پس منظر کے ساتھ جو تازگی اور جوانی کی نشاندہی کرتا ہے.بوکا دوستانہ اندراج, متوازن, کشادہ اور تازہ, ایک طویل اور مستقل ختم کے ساتھ, جو آپ کو شراب نوشی جاری رکھنے کی دعوت دیتا ہے.
وائنری
پوبلٹ کے ایبی, ایک تاریخی یادگار کے اندر واقع کاتالونیا میں واحد وائنری سیسٹرین آرڈر کے راہبوں کی شراب سازی کی روایت کو متحد کرتی ہے۔, برگنڈی سے, باربر à کے بیسن کے علم کے ساتھ, ایک انوکھا علاقہ جو مقامی متغیرات کی کاشت کو برقرار رکھنے میں کامیاب رہا ہے. نئی خانقاہ شراب کا فلسفہ, جو مقامی متغیرات کو بازیافت کرتے ہیں (چڑھنا, گیروٹ اور گرینیچ بنیادی طور پر) یہ ہے کہ وہ انگور کی خصوصیات کو منتقل کرتے ہیں جس کے ساتھ وہ بنائے جاتے ہیں اور وہ ٹیروئیر جس میں وہ بڑے ہوئے ہیں۔. یہ حاصل کیا جاتا ہے, غیر جارحانہ طور پر کام کرنا اور سیسٹرین آرڈر کے راہبوں سے شراب سازی کی تکنیک کی بازیافت کرنا.

















جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.