دیکھ بھال کے تحت ویب
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو 2017

وٹیکچر

ورڈیجو انگور جس کے ساتھ یہ شراب بنائی جاتی ہے لا سیکا میں ہمارے قدیم ترین انگور کے باغات سے آتے ہیں۔. وہ Javier Sanz کے انتہائی ذاتی انتخاب کا نتیجہ ہیں۔. کے بارے میں ہے 45 سے زیادہ کے ہیکٹر ہیکٹر 40 سالہ. وہ مٹی جہاں یہ انگور کے باغات ہیں وہ پتھروں کی سطح اور مٹی کے ذیلی مٹی سے بنی ہے۔, factores que aportan al vino un toque

معدنی. آب و ہوا بہت سرد موسم سرما کے ساتھ براعظمی ہے., lluvias durante la primavera y el

otoño y veranos con temperaturas diurnas muy altas y descensos de hasta 20ºC durante la noche. اس نشان زد براعظم کا مطلب یہ ہے کہ انگور اپنی تیزابیت اور خوشبودار مرکبات کو برقرار رکھتے ہیں جو دن میں تیار ہوتے ہیں۔.

توسیع

کٹائی رات کے وقت مکینیکل ہوتی ہے اور پختگی کے بہترین لمحے پر ایک مربوط ڈیسٹیمر کے ساتھ کی جاتی ہے۔. ابال کے عمل کے دوران، اس شراب کی خوشبو والی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے درجہ حرارت پر سخت کنٹرول کیا جاتا ہے۔. Criomaceración, ایک دن کے لیے کشش ثقل سے واضح ہونا چاہیے۔. Fermentación a temperatura menor

de 15ºC; اس کے بعد موٹے لیز کی ریکنگ صرف باریک لیز اور عمر کو تین ماہ تک چھوڑنے کے لیے۔. زیادہ سے زیادہ پھلوں کی خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے سست ابال. بوٹلنگ سے پہلے مہینوں تک اپنے ہی لیز پر بوڑھا۔.

جوڑا لگانا
یہ ایک aperitif کے طور پر یا سمندری غذا کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے لئے بہترین ہے., نمکین مچھلی, ceviche, سشیمی, وغیرہ. نازک ذائقوں اور ہلکی پھلکی سفید مچھلی کے ساتھ جوڑتا ہے۔.
ایس کیو: EB1000000259 قسم: ٹیگز: , , ,

تفصیل

CATA کے نوٹ: JAVIER SANZ VITICULTOR – JAVIER SANZ VERDEJO BLANCO 2017

  • وسٹا: Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos.
  • ناک: Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la piña y muestran ligeras

    notas de anís e hinojo.

  • بوکا: En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para

    beber a cualquier hora.

وائنری

La filosofía de esta bodega se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos (اس سے زیادہ 150 سال), de variedades autóctonas y en la recuperación de variedades casi extinguidas. Cinco generaciones de viticultores que durante más de 150 سال روایت کو جاری رکھا ہے. بہترین معیار کا انگور حاصل کرنے کے لئے میدان میں ایک پیچیدہ اور سخت کام, جیویر سانز وٹیکلورٹر کے فلسفے کا وفادار: پیداوار کے عمل میں ہر ممکن حد تک مداخلت کریں.
جیویر سنز وٹیکلورٹر کے پاس ہے 104 داھ کی باریوں کی ہیکٹر ملکیت, جو پودوں کی تمام ترقی کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے. ان داھ کی باریوں میں ہمیں وٹیکلچر کے حقیقی خزانے ملتے ہیں جیسے ایل پاگو ڈی سالٹامونٹیس کا پری فائیلوکسرا داھ کی باری.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں
پرانی قابلیت

بہت اچھا
انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وائٹ شراب جیویر سنز ویٹیکلٹر – جیویر سانز ورڈیجو 2017”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات