В холодном и сухом месте

View All
Filters:
  • Розовое вино Pere Olivella Galimany

    Источник; собственные виноградники недвижимости от Can Pere дель Maset. • Участок Сьерре высаживают в 1999 Он отвечает за производство этого Cabernet Sauvignon. Vinyes спонтанного растительного покрова, чтобы защитить биологическое разнообразие и способность регулировать воды удержания почвы, естественно,. Богарного виноградарства, нет у нас воды. Рациональное использование и полностью контролируется меди и серы, чтобы попытаться свести к минимуму их использование. Мы используем сексуальной путаницы для контроля Lobesia botrana (у моли боеприпасам). Используются только органические удобрения. Сбор винограда осуществляется в оптимальном созревания фенольных, на рассвете, для регулирования температуры. Выбор, в собственный виноградник, только лучший виноград, будут избраны, сбор винограда вручную, чтобы гарантировать максимальное качество винограда.Разработка:Разработка тяжести в погреб, скольжения и последующий мягкий дробленый виноград. Холодная мацерация кожи с виноградной мякотью в течение нескольких часов желаемого извлечения цвета и различные ароматические соединения, затем выполняет ферментации при низкой температуре и очень медленно.Дегустация:Это вино отлично подходит для закуски, Это позволяет широкий выбор блюд различных кухонь. Но мы рекомендуем некоторые блюда, которые мы можем гармонируют с этим вином, паста (пиццы разнообразные, gnocchis при повседневного, raviolo начинкой из сыра Бри с креветками, ...) карпаччо из трески или тунца и риса. Это также является хорошим союзником восточной кухни.  
  • Красное вино Marques de Возьмешь Excellence

    Сбор: Старинные ручной корзины.Разработка: 55% затирание carbonated и 45% виноград despalillada. Мацерации в течение 19 дней с 3 накачки день.Воспитание: 3 месяцев в новой бочке из американского дуба и 9 месяцев в бутылке.
    Рекомендации: Прекрасно сочетается с сырами, мясо, мягкие и рыбы синие.
  • Красное вино, Кото, Красное Воспитания 2015

    РАЗРАБОТКА Весь процесс осуществляется строгий контроль температуры ферментации и мацерации. Вы получаете, таким образом, надлежащий баланс между структурой и балансом.ВОСПИТАНИЕ Минимум 12 месяцев в бочках из американского дуба по 225 л и 6 месяцев в бутылке не менее.
  • Пришел Дядя Гойо 2015

    Красное вино, Дядя Гойо 2015Дядя Гойо-это бренд, запатентованное в год 1966. Это дань всем Gregorios (его уменьшительное - Гойо) бывших владельцев погреб, чье коммерческое название было “ВИННЫЕ PALAFOX”. С начала, бархат-это личность более личного этикетки для этого вина. С момента ее создания до наших дней, каждая бутылка, этикетка один в один. Презентация полностью ручной работы.Представляет собой baturro Арагонский, одетый с поясом (метка бархат) и cachirulo в голове (платок из ткани).С момента своего создания, это вино получило множество наград на международных, остаются последние: серебряная медаль ДЯДЕ ГОЙО 2011 в конкурсе GARNACHAS МИРА и серебряная медаль ДЯДЯ ГОЙО 2015 в международном конкурсе ГРАФИН. 
  • Вино Peñamonte Бочке

    Peñamonte бочке 5 месяцыСорта винограда: Чернила Быка 100%. Из виноградников с плантаций, прямые ветви с "Vitis vinifera", при низких уровнях штаммов, низкой производительности и большой твердостью.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен, ферментации и мацерации очень контролируемых ищете вино традиционной без манипуляций, выделяя его основные функции, дифференциальные, но как современные, так и по вкусу текущее.ВоспитаниеВоспитание: Легкая выдержки в новых бочках из американского дуба (пять месяцев) ищете приобрести тонкости цвета, сложность в носу и мягкость в рот.
  • Красное вино Виноградников Aromaz – Aromaz

    Aromaz это один из последних проектов семьи Осборн-Осборн. Рождается в сердце, Кастилия-Ла-Манча, в finca La Cañada, один из самых красивых в регионе.Виноград от Aromaz берутся из одного платежа, называемый Капитан, виноградник более высоким усадьбы, с штаммов на стакан больше 40 лет, отдыхая на территории известняком и каменистых. Там доходность очень маленьких и очень высокого качества, как подтверждает каждый глоток Aromaz.Это красное фруктовое, которая переполняет типичности и характера. Слой крышки и вишневый цвет, специи и плоды диких растений раздаются роли, в нос, соблазнительный. В рот дружелюбный и любезный, на ощупь, стильный и хороший фруктовый заряд. Сочный, сбалансированный и длинный конец. 
  • Вино Берония Бланко Бланко Виура

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА Вина с выраженной индивидуальности, поскольку к его разработке. Затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимум ароматов первичными разнообразие.
    ДЕГУСТАЦИЯ Отлично подходит к блюдам салаты из рыбы и белого в различных разработок, а также белое мясо и мало жира.
  • Вино тинто – Royal Claret

    РАЗРАБОТКА
    Проведенной ферментации и ее завершения, в desacidificación maloláctica вина проходит в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней. Воспитание вина прерывается каждые шесть месяцев, чтобы провести традиционный переливания в бочке в бочке. Слуга в бочках из американского дуба в течение 5 месяцы.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Вино Royal Claret является идеально подходит для сопровождения, рис, паста, бобовые, овощи, белое мясо или в соус, красное мясо, сыры semicurados.
    НАГРАДЫ
    • Рекомендуемый, Международный Wine Challenge, Великобритания
    • Отличное качество/цена, Wine & Spirits, Великобритания
    • 83 очки, Руководство Peñin, Испания
    • Рекомендуемый, Графин World Wine Awards 2009, Великобритания
    • Рекомендуемый, Philipson & Содерберг , Швеция
    • 87 очки, Wine Spectator, ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
  • Белое вино Loxarel – Amaltea от Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Гренаш зоны высокой-дель-Пенедес, более 500 м над уровнем моря. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Согласно греческой мифологии, Amaltea-это куколка, представленная в виде козы, которая кормила Зевса. Коза, Рог, созвездий... основы биодинамического сельского хозяйства.

    Дегустация

    Салаты, горячие, блюдах из риса, рыбы и белой рыбы. Холодные закуски, pica-pica. Пришел социального.
  • Белое вино Giro из Görner

    Белое вино из Пенедеса является классическим Джиро дель Пенедес Gorner. Вино, которое стремится восстановить вино наших предков, в основном сделаны с типичными сортами, Пенедес: Macabeu, Ксарелло и Пареллада. Нет больше тайн, чем испорченные виноградники, выбранный виноград, мягкое прессование, время, чтобы насладиться.

    Разработка:

    гладкая экстракция цветка сусла. Брожение прошло очень медленно, между 15 у 18ºC.

    Дегустация:Прекрасно сочетается с закусками, салаты, Рыба и морепродукты, легкие сыры и белое мясо
  • Marqués de Cáceres Белое вино

    Marqués de Cáceres - лидер по производству и маркетингу белых сортов Риоха. Виура является аборигенным сортом и наиболее распространен в регионе, а его универсальность позволяет предлагать свежие и фруктовые вина.Сорт винограда: 100% Viuraградация: 12,5%
  • Сант Joannes Xarel.lo белое вино

    Разработка:Ручная уборка в последние дни сентября. Debourbage ночи (12час) 13ºC. Брожение температуры из нержавеющей стали под контролем (15ºC-17 ° C). Lias газета удалены в течение зимы. конец Купажное перед розливом вина хранятся в бочках из французского дуба, соответствующее предыдущему году (ОК. 10%), что функция добавить элегантности.  
  • Вино Лопес де Аро Темпранильо

    Todo el potencial de la TempranilloVarietal: 100% Темпранильо.Воспитание: 6 месяцев в новых бочках.Винтаж: Ручной сбор урожая в течение второй и третьей недели октября.виноградник: Выбор старых виноградников из 50 и 70 лет, расположен в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра.степень: 13,5% Том
  • Вино Двери Старого Воспитания, Выбор 2015

    Вино Двери Старого Воспитания, Выбор

    Большое вино, изготовленное с сортами винограда: 100% Темпранильо. Из Пепельницы и Сан-Висенте, с праздником вас.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание: Воспитание 18 месяцев в новых дубовых бочках, американский стабилизации природного на одни и те же. Созревание в бутылках в течение примерно шести месяцев, до его коммерциализации.
  • Белое вино Ferré i Catasús – Compta Ovelles

    “Мы разницу, каждый неповторимый, Сомос Ла creatividad, удали, притязания, мы-ваша внутренняя сила, ваши глубокие желания, личностей, мы Compta Ovelles от Ферре i Catasús” Compta Ovelles белый-это лакомство, от имени своих источников, искренний и верный своим корням с неповторимым тропические фрукты, цитрусовые ноты и цветочные, настойчив в рот, что мы делаем, если мы закрываем глаза, на нашей земле.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все органолептические качества винограда. Виноделие Ias сортов отдельно и ферментации при контролируемой температуре в 16° C.  
  • Красное вино Ferré i Catasús – Compta Ovelles

    “Мы разницу, каждый неповторимый, Сомос Ла creatividad, удали, притязания, мы-ваша внутренняя сила, ваши глубокие желания, личностей, мы Compta Ovelles от Ферре i Catasús” Compta Ovellas Негром прослеживает путь старый, опытный, известный, фрукт, красный, малины ... выражается, а мы удивляемся, освобождая кислотности справедливой, которая уравновешивает все, что мы считаем, познакомиться с бесстрашным характером молодой человек.Разработка: Урожай, обработанный и ночь, чтобы сохранить все качества organolèpticas винограда. В винном погребе, s вводит в резервуарах из нержавеющей стали, где будет проводиться мацерации-брожение при контролируемой температуре 24-26ºC, который будет длиться несколько дней и, затем Доставка прессы завершается, а процесс. 
  • Луис Алегре красное вино углекислые мацерация

    Отбора винограда viura из виноградников 35 лет.Руководство Vendimia.Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки.4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения.Благодарность
    Руководство Для Гурманов 92
    Всегда среди лучших в Испании и в двух самых престижных конкурсов молодых вин
    Успех: виноград здоровый и зрелый, что нет воспитания, чтобы “прикрыть” недостатки.
  • Розовое вино Tandem – Случайные

    Случайные От латинского casualis, случайно, к счастью.ВиноделиеПосле despalillada винограда macera в течение семи часов в емкость из нержавеющей стали.Sangramos сусла желток, бродит медленно до температуры 16 ºC
  • Красное вино Tandem – Ars In Vitro

    Ars in vitro На латыни, художественное стекло или в бутылке. В этом вина Tandem хотите выразить свежесть и мощности винограда в прохладном климате Долины Yerri без присутствия деревянный. Свежие, весело, для любого случая и приятным.ВиноделиеЗатирание prefermentativa в холод. Ферментации 25-27 ° Из нержавеющей стали без насоса, с погружения в шляпе или pigeage. Вино trasiega самотеком в резервуары бетонные в нижнем этаже винный погреб разработки, где проводят яблочно-молочное брожение и уточняют естественным путем декантации.Розлив самотеком с минимальной фильтрации.СтаренияМинимум 24 месяцев в емкостях из бетона. Не проходит через дерево.Доставка прессы2011 - 89 точки Stephen Tanzer International Wine Cellar, 88 баллов Роберт Паркер, Wine Advocate2012 - 90 Точки Стивен Tanzer2013 - The Wine Merchant Топ 100, 91 пунтос Виноус Антонио Галлони
  • Кава Брут Природа Subirat – Cellers Blanch

    Кава Брут Природа Subirat

    Производство: 2000 бутылки (75 cl.)
  • Розовое вино, Принц, Цезарь – Бордовый месяц

    говорят, перед началом Vintage, виноградники посетили ночью некоторые соседи сплетничают друг. В то время, когда потребность была самой крупной компанией народов, Он был назван «Бордовый Moon» вино, которое сделали те, кто не имеют свои собственные виноградники, Как и в других apañaban, да, благоразумно. Только луна была свидетелем этого подвига.Это были времена, когда вино было важным дополнением к пище, бордовый сопровождали убоя и обед, счастливые грустные рагу и помогли лучше нести штрафы. Это вино дань всем тем, кто когда-то это было нужно и для тех, кто любит сегодня.Это вино, изготовленное из Темпранильо, в основном, и белые сорта, такие как Verdejo или Albillo. Свежие, весело, прожорливый для всех ... и каждый день.
  • Красное вино Marques de Vitoria – Ecco Marques de Vitoria

    Группа на рынке вин Фоне присоединяется к тенденции экологического сельского хозяйства с запуском Marques de Vitoria ECCO. Изготовлено с винограда сорта Темпранильо, из виноградников Sansol и la Cañadilla, Маркиз де Витория ЭККО был во время затора; 12 дней. «Вина элегантный характер, свежий и мягкий», как описано винного завода на выпуск.
    Дегустация
    Мясо, приготовленное на гриле или углях (стейк, утиная грудка), фазан жареный с виноградом, сыры жирные (Бри, cammenbert).
  • Полусухое бордонское белое алмазное вино

    Белый бриллиант Бордон ПолусухойРазработкаВиноградные гроздья поступают в бункер из нержавеющей стали для последующего удаления (разделение ягод и веников) а затем молоть свои ягоды. Контакт с кожурой винограда, пульпа, Пипы и сусло производятся в резервуарах из нержавеющей стали во время 14 часов примерно при средней температуре 10 ºC. После этого времени, сусло отделяют от твердых частей и ферментов отдельно при средней температуре 16 ºC. После части брожения, оно парализовано холодными системами, чтобы сохранить естественные сахара, которые придают этому вину одну из его особенностей.Технический лист90% Viura и 10% Malvasía Соломенно-желтый с золотистыми тонами Ноты спелых фруктов Гладкие и непривлекательные
  • Барон де лей белое вино

    виноградник: Сделано из сортов виура и мальвазия. Виноград с виноградников, расположенных на большой высоте и с атлантическим климатом, которые обеспечивают оптимальные условия для приготовления свежих белых сортов с элегантной кислотностью.
  • Белое вино Молодые Белый дом Ravella (экологическая)

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашего поместья Montargull и Домиком (St. Sebastià dels Gorgs) и Дома Ravella (Ordal).РАЗРАБОТКАТолько урожай собственных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Получение “вина " цветок” в пресс-амортизатор.Осветления сусла проводилось с помощью торцовки статический.Брожение осуществляется контроль температуры, в резервуарах из нержавеющей стали.
  • Красное вино Дома Ravella – Дом Ravella Красное Воспитания

    ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАТолько доморощенных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Despalillado всего.Затирания и брожения в бочках из французского дуба открытые.Последующее воспитание двенадцати месяцев в бочках из французского дуба.
  • Белое вино Javier Sanz Виноградарь – Царь Святой Вердехо

    Белое вино Javier Sanz Виноградарь Царь Святой Вердехо относится к D. O. Колесо. Выращивание осуществляется на бедных почвах с валунами на поверхности (что облегчает дренаж) и недра глинистых и известняком.

  • Розовое вино Beronia – Beronia Розе

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА
    Beronia Розовое выполняется затирание в холодное сусло в контакте с кожицей, получая извлечь максимальную первичные ароматы из Гренаш и последующей ферментации в течение пятнадцати дней.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Идеально подходит, чтобы сопровождать салаты, блюда из риса и пасты, белая рыба в различных ее разработок, а также белое мясо и мало жира.
  • Альбариньо Маркиз де Фриас Д.О.. Риас Байшас

    Условия сохранения Хранить в прохладном месте, угрюмый (Приглушенный свет) и при температуре ниже 10 градусов по ЦельсиюПроцент алкоголя 13.00%Белое вино Marqués de Frías albariño с DO Rías Baixas из галисийских виноделен
  • Белое вино Координаты 41 17 – Cellers Blanch

    Координаты 41 17

    виноградник: Финка "Les Rengles" из более чем 40 лет, ручной сбор урожая и экологическая обработка в районе Пуигпелат (Альт Кэмп, Таррагона).Брожение: Изготавливается в резервуарах из нержавеющей стали отдельно., так что каждый сорт сохраняет свои характеристикиПроизводство: 1.800 бутылки (75 cl.)
  • Обещай розовое вино – Cellers Blanch

    виноградник: Фермы более чем 20 лет в районах Пуигпелат и Пла-де-Санта-Мария (Альт Кэмп, Таррагона), ручной сбор урожая и экологическая обработка.Брожение: Ферментация проходит в стальных резервуарах после совместного прессования., сделать купаж в винограде вместо того, чтобы один раз сбраживать, создавая свой собственный характер.Производство: 500 бутылки (75 cl.)
  • Скоординированное красное вино 1º19 – Cellers Blanch

    виноградник: Усадьба более 20 лет в области Puigpelat (Альт Кэмп, Таррагона), ручной сбор урожая и экологическая обработка.Брожение: Первые недели он мацерируется с собственными скинами, без добавления сульфитов, при выполнении техники писса. Впоследствии ферментация продолжается в резервуарах из нержавеющей стали..Производство: 1800 бутылки (75 cl.)
  • Белое вино – Бла

    ВиноградникиБла, белое это белое вино сухое, изготовленная из сорта винограда белый коренного классическая Риоха, Viura. Этот сорт также известен как Маккавей в других районах, главным образом в Каталонии.Мы используем винограда с виноградников региона Риоха альта, которая дана в результате этого вина отличный баланс с нотами, фруктовыми нотками.
    РазработкаИзвлечение сусла и брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 16 ° С, чтобы усилить вкус фруктов, разнообразие.ДегустацияРыбы, морепродукты, бобовые, овощи, закуски и козьим сыром.
  • Vina Herminia Воспитания

    Его воспитание 12 месяцев, дает сложный характер и фруктовый, живой и чистый. Это вино, круглый и широкий, отражает опыт и традиции Риоха.
    Дегустация
    Идеально подходит для Красного мяса, блюда из дичи, сыр, копчености.
  • Вино Росадо Loxarel – Petit Арнау в Loxarel (экологическая)

    Разработка

    Виноградарства и биодинамического.Четырнадцать часов мацерации prefermentativa в холода с кожей винограда, чтобы извлечь цвет Рубин природный. Собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря.

    Дегустация

    Сопровождает очень хорошо, блюда из риса с мясом и сливочным (rissotto), колбасы и макароны.
  • Красное вино, Принц, Цезарь – 13 Николя Cantaros

    Он вынул из кармана нож, где он жил, так как его отец отдал его в детстве, и она записала «Я 13 Николя кувшина на стене грязи при входе в проймы, который принадлежал его брату. Это был подвал его дедушка, они помнят.Задолженность вино было заполнить Tino, окисление бегут, Общие благосклонности между соседями и родственниками, потому что выживание было делом всех. Создается впечатление, что долг не погашается, и сегодня мы принимаем также преимущество.Был удостоен не собрать его для многих милостей обмениваемых и чтить также не удалять, что сказал благосклонности не забывать. Также честь и помнить, что мы делаем здесь.13 Николя Cantaros Это вино, которое говорит о нашей истории, старый погреб вырыт в скале на склонах Фуэнсальданья, где дедушка Евтихий начал выпускать свои первые вина наливом. Он известняковые стены подвала, чтобы привести свой собственный бухгалтерский учет, «должен» и «иметь». Это вино дань его наследию, к традициям Фуэнсальданья и Сигалес.Заходит выбор Темпранильо виноградников расположены исключительно в Фуэнсальданья и остается 8 месяцев в дубовых бочках. Это фруктовое вино прохладнее и принц Цезарь, разработано, чтобы наслаждаться, как вы бы дедушкой, закусочный с друзьями. Эти бесценные моменты, которые дают вино.
  • Фаустино Арт Шардоне Коллекционное вино

    Чистый, яркий, красивый золотисто-желтый цвет, характерный для сорта. Тропические фрукты. фон, появляется память о цветах (лилы).Хороший шаг. Это вино с объемом во рту, сливочное. Обладает хорошей кислотностью и горечью, что делает проход через рот длиннее. Средняя отделка, приятная фруктовая память.Франкфуртские колбаски. Тушеный картофель, запеченный или пюре. Очень хорошо сочетается с большей частью рыбы, морепродукты и овощи. фондю, козий сыр или рокфор. Макароны с базиликом и соусом бешамель.белыйChardonnayD.O.Ca. Риоха75 CL.
  • Faustino Art Collection Розовое вино

    Чистый, яркий, довольно бледно-розовый лосось.Я розовыйGarnachaD.O.Ca. Риоха75 CL. 
  • Маркиз де Касерес Розовое вино

    Розовый, Сделано исключительно из красного винограда Темпранильо из-за кровотечения (короче оставайся со скинами), Это одно из традиционных вин маркиза де Касерес с обширным каталогом пар.ВИДЫ ВИНОГРАДА:96% Темпранильо, 4%Чернила Гренашградация: 13,5%
  • Альбариньо вина Веснушки 2020

    Описание Albariño веснушек

    Альбариньо вина Веснушки, 100% Альбариньо виноградники от 20 лет, Веснушки является неформальным вино, Я беззаботная, что перенесет вас в вашей молодости, где все возможно.Это вино, как ваш образ, современный, для тех, кто хочет почувствовать желание наслаждаться каждым глотком жизни.Это прохладный напиток, инвайты продолжать пить, совершенствовать, чтобы наслаждаться даже в одиночку.Лимонный желтый цвет с небольшими золотыми оттенками, характеристика этого сорта винограда, предлагает нам попробовать.Белое вино Pecas, дальше, глубокое и сочное вино.