Identitas белое вино – Cellers Blanch

Описание

Дегустация Примечания: Identitas Nota de cata: Односортовое вино от Subirat Parent семьи Malvasías. Легкий и яркий золотой цвет. Очень выразительные ароматы, элегантный и утонченный, напоминающий о местных ароматических растениях и цветке апельсина. Сухой и кремовый во рту с фруктовыми оттенками и выраженной кислотностью для длительного старения и эволюции. Все благодаря тщательной ферментации в каштановых бочках, которая объединяет дубильные вещества сложным образом, объединяя все элементы. Винодельня Celler Blanch теперь является молодой компанией, которая возобновляет давний семейный проект. Истоки семьи Бланш, связанные с сельским хозяйством, берут свое начало более чем 300 лет назад со ссылками, написанными из 1736. Плоды земли, а также отношения с ней, пробудило желание пойти еще дальше в эволюции и лечении винограда. Джоан Бланш Местре начала небольшой бизнес виноделия и маркетинга за один год 1965. В настоящее время третье поколение задумалось о поиске своего места на рынке, сосредоточив свою работу на сути продукта., характеристики земли и винограда для получения вин высочайшего качества.