Web in onderhoud Bestellingen worden niet geaccepteerd Excuses voor het ongemak
Presentatie: Reserve +/- 8 kg
Kenmerken: Ham Porco Celta de Campo,100% pure Keltische ras, vrij gehouden in de "soutos" een helende Galicische 24 een 30 maanden.
Hun vlees is roodachtig met een gemiddelde infiltratie. Organoleptische kenmerken leiden ons naar de smaken van weleer, aroma tradicción, een bodega, getuned door kastanje smaken, zalvende en lange afdronk, niets bitter.
Gezondheid & Wellness: Omdat ras en fokkerij vrijgegeven, ham Porco Celta veld bevat grote voedingswaarde aan onverzadigde vetzuren en oliezuur. Dit wordt aanbevolen voor een evenwichtige voeding.
Pairing: Dale ham Cercel, een goede Galicische tarwe en rogge brood, een beetje olie maagd Olei, en je zal de essentie van een volk proeven.
Van de stad Lugo Sarria, Keltische wieg van varkensvlees, begint de
ras herstel Porco Celta. Een van de pioniers op dit
Herstel begon te werken aan de ontwikkeling van hoge kwaliteit
Celtic Pig.
Dus Cárnicas Teijeiro, familiebedrijf met een lange traditie in de ontwikkeling
gezouten vis en Galicische vlees, Het begint in het jaar 2003 een project om
Porco Celta keerde terug naar zijn natuurlijke plaats in de Hoge delicatessen en gastronomie
Galicische.
| gewicht | 9 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.