설명
에서 해당 지역의 루고하 Sarria, 의 요람 셀타 돼지의, 시작
복 품종의 Porco 셀타. 하나의 개척 기업에 이
복구 시작을 개발 작업의 높은 품질의 제품
Porco 셀타.
그래서 Cárnicas Teijeiro, 가족 비즈니스의 훌륭한 전통에 정교
소금에 절인 육류 gallegos, 에서 시작해 2003 프로젝트
로 돌아 Porco 셀타의 자연스러운 장소에서 고 charcuterie 고 요리법
갈리시아어.
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프레젠테이션: 부품 +/- 8 kg
특징: 햄 Porco 셀타 데 필드,100% 순수한 유형 셀틱, 에서 제기하는 자유에서"soutos"gallegos 로 치유 24 하기 30 개월.
그 육체는 붉은 색으로 침투 미디어. 의 관능적 특성도 우리를 맛., 전통의 향기, 와이너리, 맛에 의해 날카롭게 밤, 기름과 긴 뒷맛, 아 쓴.
건강 및 복지: 으로 인해 품종의 번식 시스템에서의 자유, 햄 Porco 셀타 데 필드가 포함되어 높은 영양에서는 불포화 지방산 올레인산. 이는 추천에 대한 균형 잡힌.
링: 게 햄 Cercel, 좋은 빵 갈리시아어 밀고 호밀, 빛이라 버진 올리브 오일 Olei, 고 degustarás 의 본질을 사람들.
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