Kool da terra chá, Galicië Castelo

Natuurlijke kool in blik van 800gr P.N.E Castelo, Lugo

Kool geoogst in boomgaarden da Terra Chá zijn verpakt naar de natuurlijke, het waarborgen van de hoogste kwaliteit en het hoge gehalte aan voedingsstoffen, het benadrukken van de vezel, vitamine C, onder meer. Dit product is ideaal voor het bereiden van de vele typische gerechten van Galicië als een bouillon van kool, crèmes, etc., het maken van een voeding rijk en gezond.

Beschrijving

Kool is een van de vele soorten Brassica oleracea, een kruid lid van de kruisbloemige familie.

Hij komt veel voor in het noorden van Spanje, specifiek in Galicië, waar het voornamelijk wordt gebruikt voor gerechten die zo typisch zijn als koolbouillon, crèmes…

Vroeger werd het ook gebruikt als veevoer.

Kool is een groente met een hoog watergehalte, mineralen, fiber, vitamine C. Ze zijn rijk aan calcium (226 mg per kilo). Ze vallen ook op door hun hoge zwavelgehalte, waardoor ze een hoog aroma hebben als ze gaar zijn.

Ze zijn geselecteerd in de tuin, waar de stam al is verwijderd en alleen het blad overblijft, op dezelfde dag van afhalen te verpakken, waarmee we het verlies van zijn aroma garanderen

Extra informatie

gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kool da terra chá, Galicië Castelo” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…