تفصیل
برزا براسیکا اولیراسیا کی بہت سی اقسام میں سے ایک ہے, مصلوب خاندان کا ایک جڑی بوٹی کا ممبر.
یہ اکثر اسپین کے شمالی حصے میں پایا جاتا ہے۔, خاص طور پر گلیشیا میں, جہاں یہ سب سے بڑھ کر عام پکوانوں کے لئے استعمال ہوتا ہے جیسے کولارڈ شوربے, کریم…
ماضی میں یہ مویشیوں کی فیڈ کے طور پر بھی استعمال ہوتا تھا۔.
گوبھی ایک سبزی ہے جس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔, معدنیات, فائبر, فولک ایسڈ. وہ کیلشیم سے مالا مال ہیں (226 ایم جی فی کلو). وہ اپنے اعلی سلفر مواد کے لئے بھی کھڑے ہیں۔, جب پکایا جاتا ہے تو وہ انہیں ایک اونچی خوشبو دیتا ہے.
وہ باغ میں منتخب ہوتے ہیں, جہاں ٹرنک کو صرف پتی چھوڑ کر ہٹا دیا جاتا ہے, جمع کرنے کے اسی دن پیک کیا جائے, اس طرح ہم اس کی خوشبو کے عدم نقصان کی ضمانت دیتے ہیں
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.