gegrild rood vlees, geroosterd, stoffering, civet, wild, champignons, schapenkaas, rijst, gegrilde bluefish, kabeljauw, noten ...

Enig resultaat

Filters:
  • Vino tinto Codorniu (wijn Paseante) – de Pispa

    Putter ondeugende pakt een zaadje en verdwijnt snel in de richting van de encinar. Onbewogen rockscene bewaakt de Montsant. witte steen, tijm, cardos al sol. Kleine wijnterrassen dalen de hellingen. Hun Garnacha wijnstokken te uiten vitaliteit en frisheid van een land ruige en mooi. Leef en smakelijke, wijn Paseante - De Pispa is een rode wijn met een perfecte balans van rijp fruit, raakt mineralen en aantekeningen van torrefactie.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Grenache druiven worden met de hand geoogst en gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks 5.000 l, waarbij een innig contact van de huid en geeft het sap geur en kleur. De wijn maakt zijn veroudering in Franse en Amerikaanse eiken 300 l.
    KOPPELING
    wijn Paseante - De Pispa is een perfecte metgezel voor gegrild rood vlees, geroosterd, stoffering, civet, wild, champignons, schapenkaas, rijst, gegrilde bluefish, kabeljauw, noten ...