Web in onderhoud
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Rode wijn Valenciso Reserva Magnum 3L

Valenciso produceert een enkele rode, altijd gereserveerd en altijd elegant. verfijnd, verfijnd en veelzijdig, is het ermee eens altijd zowel klassiek tot modern smaakpapillen en over hun buitengewone kwaliteiten. De neus toont kruidig ​​en fruitig, een toenemende complexiteit van de beker bereikt een bescheiden opening. Goede balans tussen fruit en hout, met aromatische volume.

Pairing

Kleverige rijst met cantharellen en varkensvleesribben, Gekarameliseerde Iberische varkenslende, Linze stoofpot met worst en groenten.
Awards
92 Parker gids punten
92 James punten zuigeling
Artikelnummer: EB1000000235-1-1 Categorieën: , ,

Beschrijving

Proefnotities: WINERIJBEDRIJF VAN VALENCISO – VALENCISO RESERVA MAGNUM 3L

  • Vergezicht: Kers.
  • Neus: Elegante en fijne nagelneus, jaimacan peper, turbo, endrin, bramen en bosbessen.
  • Boca: Dat is zo fris, levendig, een geweldige balans tussen fruit en hout, met aromatische volume, het weegt niet in de mond maar het is lekker en omhullend, en het heeft een heel lang einde.

De wijnmakerij

VALENCISO is de droom die uitkomt van Luis Valentín en Carmen Enciso. De naam is het acroniem voor hun achternamen. Het zit in Ollauri, een 4 km. van Haro, een prachtige stad met een geweldige wijntraditie. Omringd door zijn wijngaard, duurzame zorg, heel dicht bij ecologisch.

Het wijnhuis is een bezoek waard. Tussen de 30 beste wijnmakerijen in Rioja voor het derde opeenvolgende jaar op de ranglijst 2018 de Tim Atkin, Meester van de wijn, Engelse journalist. Een van de beste wijnen van Spanje in de Gourmets Wine Guide 2018.

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen
Kwalificatie van het jaar

zeer goed
Uva

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , ,

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rode wijn Valenciso Reserva Magnum 3L” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • Witte wijn Raimat Ventada
    De wind heeft een thuis gevonden in Raimat. Aanwezig tijdens alle seizoenen van het jaar, het is een heel karakteristiek element van onze boerderij. De naam van deze witte wijn is een eerbetoon aan de constante doorgang door de wijngaarden. Als u op zoek bent naar antwoorden in Rrichten op, u zult ze zeker in de wind vinden, en Raimat Ventada, een wijn met elegantie, delicaat in de mond maar met body en unieke persoonlijkheid, gemaakt van Garnacha blanca 100% ecologisch. Zoals de wind die waait in de wijngaarden van de wijnmakerij, brengt haar kracht over op haar pad. WERKEN (Wijnbereiding)
    Op zoek naar de maximale expressie van onze Garnacha, het oenologieteam heeft natuurlijke en respectvolle productiemethoden ontwikkeld voor Raimat Ventada. We hebben vermeden om praktijken te gebruiken die de natuurlijke expressie van deze variëteit wijzigen, het behouden van de primaire aroma's en het vermijden van ongewenste oxidaties.
    Met deze wijn kunnen we combinaties voorstellen zoals een krokant speenvarken met gekookte appels, filodeegbroodjes gevuld met geroosterde kip, de risotto van pijlen. Raimat Ventada past perfect bij gebakken of gegrilde vis en zeevruchten, frisheid brengen, kruidennoten, balsamico-accenten en wit fruit. Zelfs worstjes in Catalaanse stijl, zoals llonganissen of zwart-witte worst.

  • Witte wijn – Bernat Oller Blanc Picamolls
    Productie: 12.133 flessen
    Wijnmaken:
    Met de hand geplukt. Koude maceratie voordat u op. De zwarte druif tot wijn wordt verwerkt als Blanc de Noirs.
    Black Grape, Hij heeft gisting gemaakt en veroudering in beton eieren voor vier maanden. Witte druif de fermentatie en rijping van twee afzonderlijke elementen.
    Roestvrij stalen tanks. gist- 21 dagen bij 16 ° C. Totaal fokken moeders, gedurende 5 maanden met wekelijkse overpumpings.

  • Vino tinto Pere Olivella Galimany
    de oorsprong; eigen landgoed wijngaarden van de Can Pere Maset.Vinyes Limos, ecologische boven 22 jaar in de buurt 450 mhoogte. wijnbouw regenafhankelijke, nee we water. Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, bij dageraad, temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen. Uitwerking: Uitwerking door zwaartekracht, slipte, gemalen en daaropvolgende maceratie roestvrij stalen vaten, waarbij maceratie en daaropvolgende fermentatie treedt altijd op een gecontroleerde temperatuur. Geen veroudering in hout. Pairing: Het is een wijn waarvan de complexiteit, structureren en geen eiken veroudering in verschillende combinaties aanbevolen. Het kan interessant zijn tafels met worst (ham, genezen loin, chorizo), of cheese (niet overdreven krachtig, koemelk, romiger). Wij bevelen ook het typische gegrild vlees (zwart en wit worst gegrilde, spek, Lamb Chops), Ronde van rundvlees met espigalls (of Brotons). interessant is ook getoond met wat wit vlees, kip met kersen (waaierkip met wilde geuren).  

  • Rode wijn – Viña Pomal Ecológico
    Het ecologische van de Viña Pomal-familie. Het verantwoord en duurzaam beheer van elk van onze percelen is een kenmerk dat de wijngaarden van Bodegas Bilbaínas kenmerkt. De Viña Pomal Ecológico rode wijn is de maximale expressie van een werkjo concentreerde zich op het milieu. ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Viña Pomal Ecológico wordt gekenmerkt door traditionele wijnbereiding: na strippen en breken, alcoholische gisting vindt plaats met een duur van twee weken, waarin de wijn een gladde structuur krijgt, aangenaam en met veel fruitintensiteit. 6 maanden rijping in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, ze bieden ons de complexiteit en rijpheid die nodig zijn om de expressie van deze rode wijn te voltooien.
    VINEYARD (WIJNGAARDEN)
    De druiven zijn afkomstig van 17 hectare gecertificeerde biologische wijngaard in Haro. De teelt ervan gebeurt met het grootste respect voor het milieu, alleen natuurlijke producten gebruiken die zijn goedgekeurd voor biologische wijnbouw. Verantwoord en duurzaam beheer van elk van onze percelen, het is een kenmerk dat de D.O.Ca-wijngaarden kenmerkt. Rioja van Bodegas Bilbaines. Viña Pomal Ecológico is de maximale expressie van een werk gericht op de omgeving.
    KOPPELING
    Viña Pomal Ecológico past perfect bij zachte gerechten zoals rijst, kazen, patés, stoofschotels, groenten, vis…

  • Vidavins Matriarcat witte wijn
    Witte wijn gemaakt van druiven van rassen Macabeu en Monastrell, de wijnmakerij Vidavins gelegen regio Pallars Jussà, Figuerola in Orcau (Lleida).