Wijnen van Galicië
-
Jonge wijn Mencía Don Bernardino
Adega Don Bernardino je hebt meer dan 50 jaar geschiedenis die Ribera Sacra-wijnen produceert. Don Bernardino Joven wijn,Het wordt gemaakt in de wijnmakerij zelf, die is gevestigd in een oud stenen gebouw, en Sta. Brosmos Kruis, in de gemeente Sober in de provincie Lugo. Het is in het jaar gerenoveerd en gemoderniseerd 1.999, door het te voorzien van de nieuwste technologie op het gebied van wijnmaken. Sindsdien en tot op heden, wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt, vanwege zijn voorzichtigheid, bijzondere en ambachtelijke selectie van grondstoffen. -
Wijn Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Wijnkelders JV
De Ribeiro Javier Vasallo gevoelens van de wijnbouw respectvol met het milieu en een duurzame productie. Processen wijn gebruikt in de bereiding zijn voldoende om de typicity rassen. De wijn Javier Vasallo behoudt zich het saldo van de primaire aroma ' s van vruchten van de inheemse rassen van hun oorsprong: Treixadura, Godello, Albariño en Loureira en kruidige aroma ' s die door een subtiel hout, ze brengen de smaak en het aroma van deze aarde: Ribeiro. De oogst van 2015, zal de geschiedenis van de Ribeiro als een van de beste in kwantiteit en kwaliteit. We verzamelden 3.000 kilo druiven van een buitengewone kwaliteit die ons fles 2.300 flessen, alle van hen genummerd op het etiket en back-label. -
Wijn Zárate Albariño 2015 – Bodegas Zárate | Rias Baixas
De ZARATE Albariño 2015 het is een frisse wijn, evenwichtige en elegante, uw mineralizad en de natuurlijke zuurgraad zijn de belangrijkste elementen voor dit evenwicht. De wijngaarden ZARATE heeft een gemiddelde leeftijd van 35 jaar oud. -
Doos 6 flessen Vino San Clodio Ribeiro 2016 – Bodegas San Clodius
9€/ud
San Clodius is een wijn gemaakt van Ribeiro "eerlijkheid, kennis en goede smaak", in de betekenis wijnmakerij eigenaar, de filmmaker Jose Luis Cuerda. "Sinds de eerste jaargang in 2005, Ze zijn toegepast bij het opstellen criteria om hun kwaliteit boven winstgevendheid te waarborgen". Het resultaat is een uitstekende wijn, genuanceerd dat het een waar genoegen voor de neus en gehemelte.
Uitwerking White run sap van de zachte persing van druiven inheemse Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) en Albariño (4,70%) en Loureira (8,60%), geproduceerd op onze boerderijen Cubilledo , Parish Gomariz, in de gemeente Leiro, Ourense.
Cata Gemiddelde intensiteit goudgeel. Fruitig en complex, manifesteren zich Treixadura merkt op dat karakteriseert. Het wordt naar verwachting gunstig evolueren in de eerste jaren van het leven. De smaak droog, maar zacht is, vol, glycerinezuur, rijk en romig met touch bittere einde en sommige plantaardige notities. -
Wijn Viña Costeira Mencia 2015 – Wijnhuizen Costeira
De nieuwe mencía Viña Costeira is een wijn Mencía druif, Sousón en Garnacha van oude wijnstokken, ontwikkeld aan de oevers van de rivieren Sil en Bibei. De smaak van de hooglanden van de Valdeorras, in een rode wijn edele en polyvalent.
Het is gemaakt van de selectie van de druiven, de oogst gebeurt handmatig in dozen, de selectie van de clusters in tabel, breken en de-als gevolg op een lage snelheid. De gisting is gericht, op te 27º C en de indrukken vroeg, met zeer zachte druk.
Kers rood van kleur met paarse reflecties. Een medium-hoog-laag en scheuren in overvloed. Op de neus, elegant en complex, noten van rode bessen en een bos bosbessen rijp met fondsen gekruid. In de mond de mond, glycerinezuur, goed gestructureerde, met sensaties mineralen die roepen de landschappen edelen van Valdeorras. Lange afdronk en diep rood fruit.
-
Wijn Centum Terrae Mencia 2016 – Bodegas Villanueva
Mencia, kleur helder kersenrood met een grens van violet, gewicht van de vruchten is zeer expressief in zijn set, in de smaak is lekker met een touch van rijp fruit en goede zuren. -
Wijn Centum Terrae Godello 2016 – Bodegas Villanueva
Godello druif voor witte wijnen met veel aromatische potentieel, met een vleugje gras en licht bloemige geur. De smaak is krachtig, glyceric en met frisse zuren. Evenwichtig en goed gestructureerd. Het uitzicht presenteert tint groen-geel. -
Wijn Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
De witte wijn Carlos Villanueva met D. O. Ribeiro is uitgewerkt met de druivensoorten Treixadura en torrontés. Strogeel van kleur met groene reflecties en heldere flitsen. Glycerinezuur. Met aroma ' s van gemiddelde intensiteit om een kleine steenvruchten, zoals pruimen of witte perzik, en wilde bloemen. In Tasty, fresco, en gestructureerd. Zoet met gevoelens van exotisch fruit en een vleugje citrus. De zuurgraad is perfect geïntegreerd en zeer aangenaam. -
Wijn Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2016 – Groep Pazo do Mar
Rode wijn gefermenteerd in kleine vaten bij een gecontroleerde temperatuur, deze bouillon is het resultaat van een strenge selectie van de beste druiven van de Benaming van Oorsprong Ribeiro. U zult verrast zijn door zijn persoonlijkheid en zijn grote lichaam. -
Wijn Pazo do Mar Ribeiro Wit 2015 – Groep Pazo do Mar
Witte wijn-familie is met de keuze van de druiven van de Benaming van Oorsprong Ribeiro. Delicate combinatie van de varianten Treixadura, Torrontes en Godello, de vrucht van de wijsheid opgebouwd in meer dan 30 jarenlange ervaring. Een lichte wijn, glad, met smaak en lichaam, onmiskenbaar in de mond die is gemaakt met de beste druivensoorten en de combinatie van de droge smaak en een duidelijke Ribeiro wijn met de fruitige smaak en verse Albariño. -
Wijn Alma de Tinto Mencia 2018
Alma de tinto wijn met Monterrei Oorsprongsbenaming met de Mencía-variëteit, met druiven uit wijngaarden op de bodem bestaat uit leisteen in de vallei van Monterrei (Galicia), door het beperken van de productie per wijnstok. Intens rode kleur, zeer schoon en helder. Aroma zeer frank en intense rode vruchten. De smaak is fris, zeer smakelijk, met een elegante afdronk. ntenso rode kleur, zeer schoon en helder. Beste Rode Wijn van het Galicisch Unie van Sumillers van het Baskenland juni 2007 -
Doos 6 flessen wijn G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe da Galir
Het volgen van de richtlijnen van de Betalingen Galir, Lees Godello, Bodegas Virxe da Galir ingegaan op een beperkte productie van de flessen van deze wijn 100% verschillende Godello, van een selectief fokken van 6 maanden in franse en amerikaanse eiken waar het combineert de fructuosidad met de geroosterde edelen van de vaten. Geel goud, met groene hoogtepunten. Zeer rassen neus, fris en bloemig, met tonen van wit fruit en een lichte aanraking van rozijnen en citroen. Nuances van geroosterd hout door het contact van eiken. Zeer dichte, lang en fris in de mond, met de smaak van het fruit terug en bloemige noten. Een sterk karakter en complex. -
Doos 6 flessen Wijn Betalingen Galir Rosa Rivero Mencia 2013 – Bodegas Virxe da Galir
Eerste en enige wijn gekwalificeerd als Fokkerij in de Benaming van Oorsprong Valdeorras in Galicië. Het is een wijn met een zeer beperkte productie, dat is onze ultieme trots, waarvan de druiven zijn geselecteerd op een rigoureuze manier in eeuwen-oude wijngaarden. Gerijpt in Frans eiken voor 12 maanden en andere 12 maanden van voorbereiding en een fles, het bereiken van een perfecte balans waar het fruit combineert met de fondsen toasty eik. Cherry red met randen granaten. Intense aroma, rijk aan fruit en minerale expressie, achtergrond geroosterd hout en rijp fruit. Mond smakelijk, de tannines zijn zeer volwassen en juiste zuurgraad, concentreren, herinneringen van rijpe clusters, skins. Lang en elegant. -
Doos 12 flessen Wijn Betalingen Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe da Galir
Is de wijn meer karakteristieke van het wijnhuis. Opgegroeid in amerikaanse eiken vaten tussen de vier en vijf maanden, volgens proefnotities en een rest in de fles voor drie maanden voordat ze naar de markt gaan. De zorg in de voorbereiding, de vergrijzing en verfijning in de fles maken Mencia waargenomen in al zijn pracht. Betalingen Galir Roble Mencía 2013 verkregen 89 Peñín. Rode kersen met een vleugje van ruby. Een goede aromatische intensiteit, complexer en , vol nuances. Met de juiste fruit expressie (rijp rood fruit, je hebt,...), met balsamico en kruidige voor uw verblijf in bos. Smakelijk, vlezig, goede tannines, met rijpe tannines, goed gestructureerde, ruime en warm. -
De wijn van deze gesprekken op de wijnmoer 2015 Godello
Een uitstekende Godello uit de kelder Te Gedekt, gefermenteerd op de wijnmoer in stalen tanks voor 8 maanden gerijpt op fles. De druiven worden geoogst op het einde van de looptijd punt; een wijn die wordt gewaardeerd om zijn goede zuurgraad, een zekere zachtheid en een breedte van aroma ' s en smaken. Een wijn fruitig, groen-geel, met een groot volume in de mond, dat zal evolueren gunstig voor een paar jaar. Op de neus leert aroma ' s van rijp fruit (abrikoos) en witte bloemen. In de mond is zacht en een beetje zalvend, ronde en met een goede zuurgraad. Lange afdronk. -
De wijn Val do Inferno Of D.. Beek
Ribeiro is een zeer uitgebalanceerde, lichtgewicht en fris resultaat van de elegante mix van witte druiven. Breken en Kryomaceración prefermentiva op 16ºC. Bloeden van de beste moet. Verduidelijkt de te verwijderen deeltjes grover. Stellingen. Gisting op lage temperatuur om te voorkomen dat de verdamping van de aroma ' s. Na de fermentatie, als centrifugale, het krijgen van de functie brilliance. Voor het bottelen van het uitvoeren van een micro-filtratie (membraan 0,65 micron) in, om te voorkomen dat micro-organismen, bestaande, krijgen op deze manier een perfecte sterilisatie. Lichtgeel met gouden hoogtepunten. Schoon en helder. Neus frank en intense. Rijk aan aroma ' s van wit fruit en een achtergrond van citrus. Met aantekeningen van droog gras en witte bloem. In de mond is levendig, intens en zoet. Fris en goed in balans. Lange afdronk en een aangename. -
box 6Btlls. Flavia wijn Mencia – Roandi
FLAVIA Roandi is een frisse wijn, live, jong. Het komt uit onze eigen wijngaard, van nieuwe plantages, waar de overheersende MENCÍA druif (85%) en een combinatie van inheemse rassen. FLAVIA ontleent zijn naam aan een plaats in de buurt, waar de Route van de Winter Weg van de Camino de Santiago loopt door een deel van hun wijngaarden. De plantages zijn nieuwe, minder dan 10 jaar oud, in een veld dat gedomineerd wordt door de leisteen tegels en de xistos. Na de handmatige selectie van de druiven, de verwerking gebeurt in roestvrij stalen tanks, vervolgens over te gaan tot een rijping in Amerikaanse Eiken vaten 5 maanden. Na een periode van rust in de fles, komt uit op de markt om de versheid en levendigheid. Duidelijk en helder, middelste laag, tinten van de jeugd. Het heeft een aromatische intensiteit gemiddelde, het markeren van de rode vruchten, je hebt, bessen; lichte aanraking zuivel en fruit gebeurt (vijgen). Zacht hout, amerikaanse eik.. Inwerkingtreding zacht in de mond, met gekonfijt fruit. Zeer fris en met een bepaalde voelt droog aan het einde, eigen de tannine van het hout. Awards- Gouden en Zilveren Medaille Wijngids, Destillaten Wijngaarden van Galicië 2015, 2016, 2017
- 4 Sterren Gids Peñín 2016, wijnen met de beste prijs-kwaliteit verhouding
- 88 wijst Penin Guide 2015, 2016, 2017
- Wijn Officiële "Festa do Bottle" 2017
- Eervolle vermelding awards MONO WINE 2017
- Zilveren medaille Contest topwijn 2017
- De eerste prijs in de XVII proeverij wedstrijd reds Galegos in het bezit van de Vereniging van Sommeliers van Euskadi.
-
box 6Btlls. Wijn Alento Godello – Roandi
Godello van Oude wijnstokken op de wijnmoer. Verhoogd en de gisting in het vat op lees tijdens 6 maanden. ALENTO van Roandi, het is een wijn rassen, en expressievere. Het komt uit hun eigen wijngaarden, oude wijnstokken met zorg onderhouden, in een veld dat gedomineerd wordt door de leisteen tegels en de xistos. Na een handmatige selectie van de beste druiven van de GODELLO, je moet fermenten in barica en onderhouden voor zes maanden op de fijne droesem, later verbleef hij drie maanden in de fles voordat ze op de markt Gouden Kleur stro, helder, schoon. Fruit Aroma ' S, apple en bloemen. Anijszaad raakt dat vernieuwen in de neus, gecombineerd met een subtiele aanraking en zoet hout. Een goede zuurgraad, zeer ruime. Het gewicht van het fruit en de afdronk is in perfecte harmonie. Bittere einde subtiele, een typisch voorbeeld van de verscheidenheid Godello.- Zilveren medaille-Gids van Wijnen, Destillaten Wijngaarden van Galicië 2015
- Zilveren medaille op de Wijn Zien en Mediterrane Gerechten 2013
- Speciale vermelding "Wijnmaker om andere wijnen" in de Beurs van de Wijn van de Valdeorras 2012