설명
엄선된 돼지고기와 베이컨을 소금으로 양념해 만든 초리조, 마늘, 파프리카, 소시지를 천연 케이싱에 담아 적절한 숙성 과정을 거쳤습니다..
염료.
다진 돼지고기와 돼지고기 베이컨을 섞어 만든 초리조. 이 혼합물에 소금이 첨가됩니다., 파프리카 및 기타 향신료와 조미료; 반죽하여 천연 케이싱에 충전, 참나무를 훈연하여 숙성건조 과정을 거친 제품입니다., 붉은색을 띠고 독특한 냄새와 맛이 나는 것이 특징입니다..
감: 회사 소형 터치.
색상 및 외관을원: 균질한 절단, 매끄럽고 잘 접착됨, 비정상적인 착색이 없고 고기 조각과 베이컨 조각이 명확하게 구분되어 있음.
향과 맛: 특성, 주로 향신료와 조미료로 제공, 경화과정과 함께.
형태와 외관: 다소 규칙적인 원통형 모양; 겉모습은 거칠고, 케이싱은 반죽에 잘 붙어있습니다..
영양당 정보 100 grs
에너지 값.................................... 1805 KJ /436 Kcal.
지방..................................................... 37,10 g.
의 포화...............……… 14,96 g.
탄수화물 ..........................…1,20 g.
그 중 설탕............ <0,50 g.
단백질 ...........................................24.20g.
살 ...................................................... 2,50 g
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