Butelo 갈리시아어 집 카스텔로 1.2 kg -/+
재료: 갈비와 스킨,돼지의, 소금, 파프리카, 마늘, 육류 단백질, 덱스트린, 설탕, 포도당, 산화 방지제 ( E-301, E-331i), 보수 ( E-252, E-250
준비: 에서 소개된 두 개의 플라스틱 가방 ( 를 보호하는 조미료), 가까운 가방을 안전하고 냄비에 넣어진 물 calienter (거의 끓는), 해야에 의해 완전히 물에, 그것을 떠나 요리를 한 두 시간 동안 천천히 불.
조건의 보호: 유 차갑고 건조한 장소에서.
글루텐 프리 · 참나무로 훈제
영양에 대한 데이터를 각각의 100 g 의 제품:
에너지 값———————————- 317Kcal- 1315 KJ
지방———————————————– 26.7g
의 포화———————- 9.8 g
탄수화물 —————————- 1.8g
설탕—————————————— <0.1g
단백질——————————————- 17.1g
소금—————————————————– 2.6g
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