와인 Proelio 촉진 2014 레드 와인 Proelio 변형을 변형에서 개발 100% 샤워에서 균주에서 유리, 개 이상의 45 세, 고도에 있 위 650 m 에 직면 북쪽, 를 실시 후 두 번 선택: 토지, 최 석회암과 바위와 균주, 선택하는 더 적은 짐 자연과의 작은 클러스터. 선택한 포도에서의 상자 18 kg 냉각 5°C 12 시간 전에 처리되고 있에서 선택표. 개발 40% 포도 전체가 선택한 트레드는 전통적인 방법으로. 나머지 destemmed 르. 냉 pre-발효 침용 후 포도 발효 자주 효모. 작업자는 수행하지 않고 이용의 폭탄에 의해 눌러. Malolactic 배럴에 발효 225 L oak francés. 후에는 교육의 10 개월, 패 fudres 의 2500 L 안 7 개월 후,당신은 정제 콘크리트에 있는 탱크.
맛 노트: Vino Proelio Cepa a Cepa Vista: 청정, 밝, 루비 레드 컬러의 그늘에 보라색. 코: 우아한 코, 에 의해 지배된 과일의 숲, 꽃 및 향신료. 입: 복잡한, glyceric, 과 좋은 산도와 나무를 아주 잘 통합. 와이너리: 의 개성 Proelio 에서 온 terroir; 캐릭터가 미세 조정하에 저장고. 되고 표준화된 고유 효모는 별도로 수행에 따라서 토양의 종류들이 와서 포도. 에 대한 발효리 티노스크, 가 추출에서 수행된 가장 존중하는 방식으로 눌러. 이 malolactic 발효작용에서 일어난 배럴에서 전통적인을 점차적으로 증가시키기 위해 용량의 탱크 끝날 때까지에서의 fudres 2.000 터. 최종 조립할 수 있 콘크리트 탱크 와인 절정의 여행.
| 무게 | 1.5 kg |
|---|---|
| 추가 | 2015 |
| 와이너리 | 따라서 잡화점 |
| 보존 | |
| 우선 소비 | |
| D.O. | |
| D.O. subzona | 리오하 Alta |
| 졸업 | |
| 링 | |
| 국가 | |
| 병 또는 상자: | |
| 온 서비스 | |
| 유형 | |
| 포도주의 유형 | 레드 와인 |
| 포도 |
맛 노트보기: 체리 빨간의 접촉으로 빨간, 의 중 층.코: 블랙일, 종, 뉘앙스의 진한 초콜릿, 쓰레기 leaf, 잼의 카시스 추억 미네랄입: 좋은 입에서 입을, frescoelegante 과의 융합 좋은 타닌, 입으로 추억의 종이와 초콜릿, 우아하고 민감한 마무리하고 멋진. 좋은 와인 컷 대서양, 신선하고 균형 잡힌.
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