레드 와인에 의해 준비된 부품 전체 클러스터 및 그 부분 콩 despalillados 의 다양한 샤워. Pre-발효 침용의 포도 차가운, fermentations 는 단,스테인리스 탱크에서 함께 전통적인 속의 포도 제공이 포도주는 개성 강한, 기에서 다른 와인 그것의 종류의.링그것은 와인 강렬한 적합한 샐러드의 시즌, 소시지, 파스타, 크림, 요리 게임, 쌀 블랙, 로스트 및 붉은 육류.
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